10斤高粱蒸几斤酒酿酒,10斤高粱蒸几斤酒酿酒好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10斤高粱蒸几斤酒酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍10斤高粱蒸几斤酒酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 几斤高粱可以酿造1斤酒？
2. 100斤高粱放多少酒瓶？

几斤高粱可以酿造1斤酒？

几斤高粱酿一斤酒，一般按照高粱的出酒率65%计算的话，一斤的高粱能酿造处320g左右的白酒，那么一斤的白酒需要3斤左右的高粱方可制成。几斤高粱酿一斤酒，需要3斤左右即可酿出如果工艺和操作好点的话，出酒率会更高，***用高粱酿出的酒非常醇厚，在民间很多人将其和药材泡在一起，也就是我们所说的药酒，里面含有对人体有益的营养物质，可起到行血益气、促进血液循环的功效。

看粮食是否洁净,粮食以无杂质,苞满,水份以南方天气在仓库中存放一年不变质的标准.两斤高粱能酿一斤57°度白酒.通常都是以两斤粮食一斤酒这样说的.以前国家标准是57°如果换成60°减0.6钱.也就是30g两斤粮食酿60°白酒470g粗算,决定产量的因素很多.

1斤高粱（淀粉含量以65%计）的能酿320g的白酒。 一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等。 理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82％,65度白酒的重量百分比为57.16％(w％)，

100斤高粱放多少酒瓶？

大概要有20到30斤左右，很不确定。近年的酿酒技术进步不少，2斤高粱酿1斤酒。大约50到70斤白酒，1个要看当时的温度，酵母品种，高粱品种，蒸馏工艺等等方面因素。

1般来讲，适合的温度，良好的酵母品种，优良的高粱品种，先进的蒸馏工艺能大大提高出酒率。一般大概是可以五十到六十斤左右吧唧。要看酒的度数，度数越高酒就少点。

100斤高粱大概能酿出48斤到65斤高粱酒。生料出酒率一般是48%~53%（酒度数以57.5%计算），最高也只能达到55%~56%，有的偏方说出酒率能达到65%以上。

到此，以上就是小编对于10斤高粱蒸几斤酒酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于10斤高粱蒸几斤酒酿酒的2点解答对大家有用。

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