酿酒的葡萄在哪买,酿酒的葡萄在哪买的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒的葡萄在哪买的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒的葡萄在哪买的解答，让我们一起看看吧。

1. 1斤葡萄能酿多少酒？
2. 葡萄酒酿成酸醋了可以吃吗？

1斤葡萄能酿多少酒？

按比例算下来，1斤红葡萄也就是至少可以做0.6-0.8两葡萄酒。

酿酒量的多少由葡萄的含糖量来决定的。按十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。

葡萄酒酿成酸醋了可以吃吗？

需要根据引起葡萄酒有醋酸味的原因判断，不能一概而论。

1、可以喝：如果自制葡萄酒时所使用的葡萄还没有完全成熟，酿出来的葡萄酒可能会出现醋酸味，通常属于一种比较正常的现象。虽然喝的时候口感不是特别好，但其中并不含有毒害物质，故可以正常饮用；

2、不可以：如果自制葡萄酒是由于存放方式不当或酿造方式不当，滋生了大量的细菌和微生物，引起葡萄酒出现醋酸味，此时通常不可以再喝

可以吃。

葡萄醋适合用于肉类菜，鱼类菜，和制作色拉，如果在草莓和冰激凌里请滴一些你将会品味到你所未知的滋味。黑葡萄醋的独特的风味和香味可以为普通的饭菜增添新鲜的色彩，给予你味觉上的满足。对于色拉，只是像与普通的醋(谷物醋)和橄榄油制作法式色拉调味汁，用盐·胡椒调理味道，在最后时滴下黑葡萄醋，这已经是非常棒的意大利式菜肴了。

到此，以上就是小编对于酿酒的葡萄在哪买的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒的葡萄在哪买的2点解答对大家有用。

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