酒祖杜康12区酿酒工艺,酒祖杜康窖区12

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒祖杜康12区酿酒工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒祖杜康12区酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒祖杜康6区怎么样？
2. 白水杜康酒的配方？
3. 杜康酒哪一款最好最贵？

酒祖杜康6区怎么样？

很好，酒祖杜康6区 :酒池群始建于上个世纪九十年代，距今已有20余年,不朽的桑泥古窖经过精心的培窖、护窖，有益微生菌含量丰富。从而保证了原酒在酿造过程中发酵均匀、清冽芬芳。　

白水杜康酒的配方？

杜康酒酿造技艺的五大工序主要是：制曲、粉碎、酿造、勾储、成装；六道工艺分别是：1.稻皮清蒸。排除邪杂之味，以利酒质纯正。2.配料润料。按方进行混合，浸润疏松酒醅。3.蒸馏糊化。利用原料变性，进行馏酒提香。4.施量冷却。沙醅摊于晾场，浇水翻拌冷却。5.加曲搅拌。进行大渣加曲，充分均匀搅拌。6.入窖发酵。层次分明入窖，踩实压平发酵。

1. 原料准备：选用高粱、小麦、大米等谷物为原料，并加入适量的泉水。

2. 磨浆：将谷物浸泡后，用石磨磨成细浆。

3. 发酵：将磨好的浆放入发酵池中，加入酵母，进行发酵。

4. 蒸馏：将发酵好的酒糟加入蒸馏锅中蒸馏，得到白酒原液。

5. 储存：将白酒原液贮存于陶罐或橡木桶中，进行陈放和储存。

杜康酒哪一款最好最贵？

杜康酒最高端酒是杜康云间仙登月纪念版这款酒。

杜康云间仙登月纪念收藏版是“酒祖杜康”品质和品牌的一次创举和提升，在体现千年传承的高品质、高价值感的同时，把“酒祖杜康”与时俱进的文化创新能力、品牌溢价能力展现的淋漓尽致。其实，“酒祖杜康”推出“登月纪念版”高端礼品酒，与一直以来杜康酒坚守的“三个自信——品质自信、文化自信、品牌自信”是相辅相成的。

杜康小封坛酒，最为高端大气上档次！

这酒是一款真正意义上的年份封藏酒，所用酒水全部取自地下酒窖封藏5年之久的高品质封坛酒，100%坚持5年地窖坛藏，每年的发售量不是取决于当年的酿酒能力和生产能力，而是取决于5年前的储酒量，***发售，尊贵享受。

窖藏30年杜康盛世经典，最好也是最贵的。

整体设计以棕色为主色调，搭配金色。瓶身整体庄严大气，厚重深邃，尽显王者风范。独到的设计将杜康酒深远的历史文化融入其中，于古朴典雅中透出稳重与深沉。如山岳般沉稳，庄严肃穆。如瀚海般深邃，睿智内敛。

入口绵香醇和，余味悠长，意境深远，让你在纷繁俗世中尽享尊贵与从容。

到此，以上就是小编对于酒祖杜康12区酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒祖杜康12区酿酒工艺的3点解答对大家有用。

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