通化市酿酒葡萄,通化县葡萄酒厂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化市酿酒葡萄的问题，于是小编就整理了3个相关介绍通化市酿酒葡萄的解答，让我们一起看看吧。

1. 通化葡萄酒哪款最好？
2. 28号葡萄特点？
3. 通化都有哪些土特产？

通化葡萄酒哪款最好？

通化普通酒好品种很多，如红梅、爽口都是主打品种，但最高档的要属冰葡雅仕樽，这一款酒是将熟了的葡萄不采摘，等到下霜，让寒霜打一下葡萄架上熟透了的葡萄，用这样的葡萄酿造冰葡萄酒，口感格外别致爽口，有一种甘之若饴的感觉。

28号葡萄特点？

 公酿一号葡萄又叫“28号葡萄”,属山欧杂种,为吉林省农业科学院果树研究所1951年用玫瑰香葡萄作母本,山葡萄为父本杂交育成。果实性状 果穗小，圆锥形，穗长13㎝，宽9㎝，穗重150g。浆果着生中等紧，近圆形，蓝黑色，百粒重160g；皮厚，肉软汁多，汁色鲜红，味甜酸，无香味；含糖 量150～160g/L，含酸量15～21g/L，出汁率60％。

栽培习性 植株生长势强，芽眼萌发高。每结果枝平均有花序2.1个；结实力强，产量中。适应性强，极耐寒，耐旱，耐湿，喜肥活土壤，。宜立架、小棚架栽培，中、长梢修剪。生长日数130天左右，有效积温2600℃。

该品种具酿酒葡萄特性，所酿之酒深宝石红色，色艳，味醇厚，酸甜适口，回味长，是酿造葡萄酒的新育良品

 28号葡萄 特点：可食用。做酒。 口感十足。 酸甜可口。

28号葡萄作为结果早、稳产、高产性好的果树品种，成为农业发展的新趋势，

28号葡萄属山欧杂种,为吉林省农业科学院果树研究所1951年用玫瑰香葡萄作母本,山葡萄为父本杂交育成.经通化,长白山两葡萄酒厂试酿,认为酒质优良,定为酿制红葡萄酒的优良品种.

通化都有哪些土特产？

要说通化的土特产那可多去了。首先通化是山区，每年春季到了四月份便可釆摘各种山野菜了，有大叶芹，刺五加，猴腿，刺嫩芽，山决菜……等等几十种。夏季，各种蘑菇陆陆续续的出現了，有大腿蘑，香菇，猪嘴蘑，灰蘑，粘团子，扫帚蘑，还有味美可口的猪茯灵蘑……一直可以釆到完全上冻。最后收尾的是冻蘑。对了通化有全国都知名的小鸡炖蘑菇的榛蘑哟！秋天有数不尽的各种野果，如松子，山梨，杏，山里红，大榛子。其实更有名的药算药材了，人参，黄芪，山地龙，天麻……我都介绍不过来了。有兴趣的朋友们如有时间不妨来游玩吧！还有好多我没介绍呢。

这个问题可以答一下，一个地方的特产有什么是根据其地理位置、环境、空气决定的。所以通化的特产也有着独特的魅力。

集安板栗，吉林省.集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，它是吉林省少数几个可以种植板栗的县份之一。

辉南大米是吉林通化辉南的特产。辉南县是国家商品粮基地县，有着“绿色大米之乡”称号。在种植上，近年来，该县多家农业合作社和企业大力发展绿色和有机水稻，严格规范生产技术操作规程，有的还***取稻田养鸭、稻田养蟹的生态种植方式，生产出的绿色和有机大米品质优良、营养丰富。

吉林通化地处长白山西麓，这里不仅有着旖旎的风光，更是山葡萄的天堂。就是这里，酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒，被誉为中国型葡萄酒。 山葡萄在通化地区的成熟期一般在9月10～25日。正常天气情况下，应在早晨露水干后、午间高温来临前或午后凉爽时***摘，不能在高温高湿(雨天、雾天)的条件下***摘。***摘时要用果剪自穗梗的基部剪下，轻拿轻放，不伤果实，对青、腐、烂果，要随***随剔除，青红粒不超过3%。山葡萄***摘后24小时内破碎入罐。新鲜型山葡萄酒橡木桶陈酿时间6～24个月，陈酿型山葡萄酒橡木桶陈酿时间24个月以上。　　

黄米打糕是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。

（YL 07）

到此，以上就是小编对于通化市酿酒葡萄的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化市酿酒葡萄的3点解答对大家有用。

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