酿酒工艺什么时候发明的,酿酒工艺什么时候发明的呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺什么时候发明的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺什么时候发明的的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒是什么时候发明的？
2. 酒是什么时候发明的？

酒是什么时候发明的？

公元前4000年前

现在发现最早的关于酒的痕迹，大约是公元前4000年前，起来自于一幅发现于美索布达米亚地区的壁画上。画上画着，两个人正用苇管从一个陶瓷的大容器中吸取酒（当时的酒应该是啤酒，之所以用苇管是因为古时酿酒啤酒表面会飘有谷粒、谷壳以及其他杂质，为了避免这些杂质被喝进去，因此必须要使用苇管）。

公元前二世纪

关于酒是什么时候发明的，这个问题一直存在着很大的争议，因为有很多资料记载了不同的版本：

1、根据《战国策》《世本》《吕氏春秋》等资料记载，在公元前二世纪时由夏禹的仪狄发明了酒。而在汉代编写的《战国策》则进一步强调了酒是由仪狄发明的。

2、据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询《黄帝内经》，里面有一些内容，是黄帝和岐伯讨论酒的记载。

3、也有记载是杜康发明了酒，但是我们不能明确的说杜康是哪个时代的人，但是从古至今有很多人都说他是酒的鼻祖。

1、酒是远古时代发明的。

酒在最早出现的时候并不是人工酿造而成的，是经过自然发酵而来的，而殷墟出土的甲骨文上出现了醴字，说明此时已经掌握了酿酒的方法，但是最早的酿酒师在我国的夏朝有所记载。

酒是什么时候发明的？

公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。

仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏...

杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。

酒是远古时代发明的。

酒在最早出现的时候并不是人工酿造而成的，是经过自然发酵而来的，而殷墟出土的甲骨文上出现了醴字，说明此时已经掌握了酿酒的方法，但是最早的酿酒师在我国的夏朝有所记载。

在殷墟出土的甲骨文中就有了醴”字，足以证明酿酒的存在可能更早。关于最早酿酒师，我国夏有杜康(曹操是铁粉)，仪狄等说。

《吕氏春秋》中有记载:仪狄作酒，他被高青人尊为酒祖，一直保持着“二月二，龙抬头，拜酒祖”的传统习俗。

酒是远古时代发明的，最早的记载在殷墟出土的甲骨文上，而且最早的酿酒师在我国的夏朝就已经出现，酒具有杀菌消毒的效果，因此在存放过程中保持密封，以免其中的酒精挥发，男性每天饮酒最多不能超过20克，女性则不能超过10克。
酒的发明时间

1、远古时代
nbsp;     酒是远古时代发明的，酒在最早出现的时候并不是人工酿造而成的，是经过自然发酵而来的，而殷墟出土的甲骨文上出现了醴字，说明此时已经掌握了酿酒的方法，但是最早的酿酒师在我国的夏朝有所记载。
2、保存方法
nbsp;     酒需要密封存放，酒具有杀菌消毒的作用，能够抑制细菌的滋生，但是酒具有极强的挥发性，如果长时间暴露在空气中，可能会导致其中的酒精流失，因此酒在存放时需要进行完全密封。
3、饮用剂量
      酒需要适量饮用，国际卫生组织研究表明，适量饮酒有利于人体的健康，并且研究表明男性每天最多饮酒不能超过20克，而女性饮酒不能超过10克，如果长期过量饮酒可能会对人体肝脏造成损害。

到此，以上就是小编对于酿酒工艺什么时候发明的的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺什么时候发明的的2点解答对大家有用。

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