酿酒的高粱可以做糍粑吗,酿酒的高粱可以做糍粑吗***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒的高粱可以做糍粑吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒的高粱可以做糍粑吗的解答,让我们一起看看吧。
高粱糍粑的做法和配方?
1· 高粱粉糯米粉混合,加入一点点小苏打粉,白砂糖20g,红糖100g,揉成团,上锅蒸熟。
2· 压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油,小火煎至变色。(注意距离以防止粘在一起)。最后放入两至三勺白糖,和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。
1.高粱粉和糯米粉1:1混合均匀,将准备好的高梁粉用温水和面,根据你的味道在面团里加糖。
2. 准备好你要包的馅儿,红豆。
3. 手上抹点油,开始包。
4. 包好后上锅蒸15分钟就熟了
白高粱米可以做糍粑吗?
可以 具体做法如下:
1、白高粱和糯米清水浸泡三小时至用手指捏米粒能碾碎的程度,高压锅蒸15分钟。
2、熟花生碎(我提前用烤箱190度烤35分钟,搓去红衣)和白芝麻放进臼子捣成粗粒状,芝麻跟着捣一下会更香。根据个人口味加入适量白糖拌匀备用。
3、臼子里的花生碎另取容器装好,蒸熟的糯米高粱饭趁热根据臼子大小取一些放入捣一两分钟成粘而有颗粒感的饭团。
4、用手取一小团捣过的饭揉成团,沾花生芝麻碎,依次做好装盘,上铺枸杞点缀一下 白高粱糯米滋粑就可以吃了.
高粱糍粑家常做法?
1、糯米粉250克,高粱粉250克,白糖适量,喜欢吃甜的多放点,也可以用红糖。
2、加热水搅拌均匀,不停揉搓,直到均匀混合,最后拿一点尝尝,觉得不够甜再放点甜糖。
3、蒸盘刷层食用油,把高粱糯米团放进蒸盘,然后铺平。
4、水开后放进锅中大火蒸25分钟。
5、放凉以后可以切小块,小火煎致两面微黄吃。也可以切小块蒸热吃。
1.高粱粉糯米粉混合,加入一点点小苏打粉,白砂糖20g,红糖100g,揉成团,上锅蒸熟。
2.压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油,小火煎至变色。(注意距离以防止粘在一起)。最后放入两至三勺白糖,和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。
1、鸡蛋放入面包桶内
3,安装好面包桶,启动imix程序揉面12分钟,加入软化的黄油,再揉8分钟
4,取出面团检视,可以拉出比较坚韧的薄膜
5,收圆,放入大碗中,盖保鲜膜发酵
6,发酵至原来的2--2.5倍大
7,取出按压排气,分割为若干等份儿
8,分别滚圆
9,把黑、白芝麻、熟瓜子仁放入盘中,混合均匀
10,取一份滚圆的面团,表面喷一层水,在果仁里面滚半圈
高梁和红薯可不可以一起做糍粑粑?
可以的。
高粱和红薯都是比较营养丰富的两种食材,并且两者都具有粘性。把两者结合起来做出来的糍粑是既糯又香的味道,是一道非常不错的美食。
到此,以上就是小编对于酿酒的高粱可以做糍粑吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒的高粱可以做糍粑吗的4点解答对大家有用。
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