酿酒蒸饭柜蒸高粱怎么蒸,酿酒蒸饭柜蒸高粱怎么蒸好吃
gkctvgttk时间2024-07-31 05:40:50分类酿酒高粱浏览59
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒蒸饭柜蒸高粱怎么蒸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒蒸饭柜蒸高粱怎么蒸的解答，让我们一起看看吧。
电饭锅高粱米饭怎么做？
2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。
3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。
4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。后盛入碗中，这样就完成了。
高粱米饭用电饭锅煮饭和蒸米饭是一样的操作，只是因为高粱米比较硬，需要提前两小时把高粱米淘洗干净后，浸泡两个小时，然后高粱米中加水量比平常蒸米饭时，稍微多加一点水，然后按下电饭锅上“煮饭”键，待饭煮熟后，焖10分钟再打开锅盖，高粱米饭就蒸好了。😄😄
食材：高粱米 100g、红小豆 20g、大米 50g、清水适量。
步骤：
1.高粱米和红小豆凉水浸泡过夜。
2.高粱米，红小豆，大米同时放入电饭锅内胆中。
3.淘洗干净后加入适量的清水，水的液位中指第一关节位置。
用电饭锅做高粱米饭，类似像做大米饭一样，放适量的水，但是一定要先把高粱米泡上几个小时，然后再进行焖饭，焖高粱米饭的时候最好放一些小红豆，这样口感不错，在适量的放一点点色拉油，这样吃起来不那么发渣，不妨用这个方法试一下，你一定不会后悔的。
高粱粉状酿酒法？
用料高粱10斤安琪酒曲50克水20斤自酿高粱酒的做法 酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的 高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这是工程活，很麻烦，要有耐心，一锅一锅全部煮完，
高粱煮到粒粒开花，摊凉到30度左右拌入酵母，也可以先加水再放酵母 然后放入发酵桶发酵，糖化4--5天，天热可以减少，2--3天差不多，每天开盖搅拌两次，让空气进入有助糖化，糖化好了密封，一般发酵20来天就可以蒸馏了，没时间蒸馏放着，时间长一点没关系的10斤高粱一个发酵桶装不下。
每次都要加上这两个玻璃瓶 这是发酵好了，可以蒸的状态，颜色是茶青色 完全发酵好了，这个塑料出气阀就不会冒泡，平时在发酵时咕嘟咕嘟一直在冒泡的忘了说了，蒸酒要去头掐尾的，头酒不能要另外放着，尾酒30度以下也不能要，头酒和尾酒留着下次蒸馏再放下去重新蒸馏，一边蒸一边要测量酒精度，总体达到自己想要的度数就行，度数越高出酒量越低，相反就多，按照我的度数能出6斤 要分两次蒸馏，把高粱到进袋子里面口子扎进，液体另外再蒸，固体和液体分开蒸。
红高粱米饭的电饭锅做法？
一般1：1的比例就好。高粱米饭的电饭煲作法
食物：高梁米 100g、赤小豆 20g、稻米 50g、冷水适当。
流程：
1.高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。
2.高梁米，赤小豆，稻米另外放进电饭锅内胆中。
怎样用高压锅煮高粱米饭？
高压锅正高粱米的方法，
1.高粱米可泡也可不泡(泡的蒸3分钟，不泡蒸5分钟)。
2.白高粱米放入高压锅加水铺平米，水量超越米两指节多一点。泡过得米超越一个指节多一点。
3.盖上锅盖，坐火上加热，烧开上汽5分钟，泡过的米3分钟。自动放完气后再开锅。
感谢邀请回答
高粱米饭比一般的米饭都难熟，所以一般用高压锅煮，我的做法是：1.把米淘洗干净，放入高压锅，如果想口味更丰富些，可以多放几种米，如黑米、薏仁米等，加入水，加水多少因人而异，想吃干的少加点，想吃稀饭多加点就可以了。
2.如果是老式高压锅，就是在气上用的那种，盖上盖子开锅后大约25分种就能煮好，如果是电的就更省事了，只要按煮饭键就等熟了。
希望能够帮到你！
到此，以上就是小编对于酿酒蒸饭柜蒸高粱怎么蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒蒸饭柜蒸高粱怎么蒸的4点解答对大家有用。
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