酿酒工艺技能培训总结报告,酿酒工艺技能培训总结报告范文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺技能培训总结报告的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒工艺技能培训总结报告的解答，让我们一起看看吧。

1. 白酒酿造工工作总结怎么写？
2. 杜康酿酒故事的读后感？
3. 酿酒竞赛多少分可以上榜？
4. 怎样酿白酒出酒率会比较高？

白酒酿造工工作总结怎么写？

按照班长的指示，严格落实生产工艺，发现新问题及时反馈。

杜康酿酒故事的读后感？

杜康本是负责管理粮食的大臣，可是，粮食越来越多，堆积在山洞里的粮食都霉烂了，皇帝非常生气就把杜康降职了。

有一天，杜康看见有几棵枯树就挖了一个洞，就把粮食放了进去。

过了很长时间，杜康去查看粮食的情况，他看到两只山羊喝了树洞流出的水时，晕倒了。

杜康觉得非常奇怪，忍不住就捧起来也喝了几口，感觉有些辛辣，但非常甘醇。

皇帝尝了以后，就给这香醇的水起名叫“酒”。以后我们在生活中应该学习杜康仔细观察、认真思考的精神，就会发现许多有趣的事情。

传说，杜康某夜梦见一白胡老者，告诉杜康将赐其一眼泉水，杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世间最美的饮料。

杜康次日起床，发现门前果然有一泉眼，泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日，杜康遇见一文人，吟诗作对拉近关系后，请其隔指滴下一滴血。第六日，遇到一武士，杜康说明来意以后，武士二话不说，果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日，杜康见树下睡一呆傻之人，满嘴呕吐，脏不可耐，无奈期限已到，杜康遂花一两银子，买下其一滴血。

回转后，杜康将三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滚，热气增腾，香气扑鼻，品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血，杜康就将这种饮料命名为“酒”。

因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用，所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行：第一阶段，举杯互道贺词，互相规劝，好似秀才吟诗作对般文气十足；第二阶段，酒过三巡，情到胜处，话不多说，一饮而尽，好似武士般慷慨豪爽；第三阶段，酒醉人疯，或伏地而吐，或抱盆狂呕，或随处而卧，似呆傻之人不省人事、不知羞耻。

酿酒竞赛多少分可以上榜？

酿酒竞赛前一万名需要得到的分数因比赛标准不同而有所变化，无固定分数。

酿酒竞赛的评分标准不同于其他竞赛，也因此难以给出固定分数的答案，如评分标准包括酿造的原料、酒的味道、酒精含量等，可能会因为不同的比赛而有所变化，不只是前一万名，所有选手都会被独立打分，根据总分数进行排名。

成功参加酿酒竞赛需要酿酒技术的支撑，比赛前的准备与修饰、比赛过程的调整、比赛结果的修正、分析与总结都与获得高分数与否息息相关。

获取高分数，应该多练习，考虑如何在尽量保持小批量酿造的情况下，让酒更加美味。

要想排前一万,酿造值至少要达到1000分以上。

总之,要想排前一万,酿造值至少要达到1000分以上,可以通过多参加酿造活动、学习酿造技术、参加酿造竞赛、参加酿造论坛和参加酿造培训等方式来提高酿造经验和酿造技能,从而提高酿造值。

怎样酿白酒出酒率会比较高？

想要酿的酒酒精度数高，有些困难，一般10度就已经很高了，想要酒精度数高就得浓缩，说白了就是提纯，高度数的酒都是提纯出来的。

但是酒精还易挥发，高温浓缩方法不太可行，得低温真空浓缩比较好。这样的话对设备还有要求，自己做的话可行性不太高。

到此，以上就是小编对于酿酒工艺技能培训总结报告的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺技能培训总结报告的4点解答对大家有用。

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