董酒酿酒工艺的蒸馏温度,董酒酿酒工艺的蒸馏温度是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于董酒酿酒工艺的蒸馏温度的问题，于是小编就整理了2个相关介绍董酒酿酒工艺的蒸馏温度的解答，让我们一起看看吧。

1. 白酒的12种香型普及，酱香茅台为何能成为香型中的贵族？
2. 如何正确在家收藏一坛洋河老酒呢？

白酒的12种香型普及，酱香茅台为何能成为香型中的贵族？

白酒的十二种香型

1、浓香型  代表产品：四川老窖酒，五粮液酒

2、清香型  代表产品：山西汾酒，北京二锅头酒

3、酱香型  代表产品：贵州茅台酒，郎酒

4、兼香型  代表产品：湖北白云边酒

5、凤香型  代表产品：陕西西凤酒

6、董（药）香型  代表产品：贵州董酒

7、特香型  代表产品：江西四特酒

8、豉香型  代表产品：广东玉冰烧酒

9、米香型  代表产品：广西桂林三花酒

先回答第一个问题。

白酒有十二种香型？我还真是孤陋寡闻了。

据我所知，白酒香型目前有以泸州、古井贡、五粮液为代表的浓香、以汾酒和宝丰为代表的清香、以茅台郎酒为代表的酱香、以西凤为代表的凤香、以景芝为代表的芝麻香和各类兼香型（即把两种或多种香型混合到一块的香型）。再就是仰韶提出的陶香型和河北邢台提出的邢香型，只不过这两种原来都属浓香类的。

由于中国地域广阔，各地的温度、湿度和水质气候变化比较大，所以虽然同为浓香型白酒，但是口感味道相差比较大，这也是为什么能分出多种香型的原因。

至于为什么茅台酱香型能成为贵族，我也不认同这种说法。不过不得不承认的是，茅台确实会宣传这倒是真的。

因为茅台的天价，大家都觉得这个酒好，可是能喝得起茅台的毕竟只是凤毛麟角，大部分老百姓只能望茅兴叹。

茅台镇众多厂家的宣传功不可没，通过多年的努力，让大家觉得只有酱香才能出好酒。关于这点今天不多说，但是请不要低估了很多人的***能力。

很多白酒厂家的无良也给酱香型造势。这是因为诸如浓香清香勾兑比较简单，造成勾兑酒泛滥成灾，也把很多消费者推向了酱香市场。

酱香并不只是只有茅台镇才能出好酒，只是呢，由于茅台根深蒂固，其他地方的酱香如果不是茅台的口感，哪怕只是一点点区别就不行。其实有区别并不代表这个酒就不好。

如何正确在家收藏一坛洋河老酒呢？

收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。

简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。

外包装只是酒的附属品，酒价值在于酒体，防止酒挥发是收藏酒的核心要素，老酒收藏爱好者在收藏白酒时也应该特别注意。

第二，先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。如果瓶盖没有完全拧紧，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。

把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

当然，有效防止白酒挥发的最好的办法是，先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。这种把白酒完全隔绝于空气的方法，可以在最大程度上减少白酒的挥发。

到此，以上就是小编对于董酒酿酒工艺的蒸馏温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于董酒酿酒工艺的蒸馏温度的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/40684.html