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茅台酿酒工艺润粮时水加多,茅台酿酒工艺润粮时水加多了怎么办

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-08-02 04:17:24分类酿酒工艺浏览18
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茅台酿酒工艺润粮时水加多的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茅台酿酒工艺润粮时水加多的解答,让我们一起看看吧。九蒸九酿酿酒法?茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗?荣和酒坊酒怎么样?九蒸九酿酿酒法?答:第一次蒸煮 清蒸下沙采用总投料量的一半,经润粮后下沙整个生产……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茅台酿酒工艺润粮时水加多的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茅台酿酒工艺润粮时水加多的解答,让我们一起看看吧。

  1. 九蒸九酿酿酒法?
  2. 茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗?
  3. 荣和酒坊酒怎么样?

九蒸九酿酿酒法?

答:第一次蒸煮 清蒸下沙

***用总投料量的一半,经润粮后下沙

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(图片来源网络,侵删)

整个生产周期中,要分两次投料,第一次投料称为“下沙”,即投放主料,粮者酱酒指定用粮茅台镇特产【红缨子高粱】,量少价高,被奉为酿酒珍品。

第一次蒸煮,就发生在第一次下沙期间【重阳下沙】,将红缨子糯高粱在泼水润粮后,进行蒸煮,这个环节被称为【清蒸下沙】。

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第二次蒸煮 混蒸糙沙

茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗?

很多人钱多得没地方放了,屯一些名酒,本无可厚非。但是我认为,任何一种酒都不可能会升值。因为酒就是粮食做的,没有什么科技含量可以源源不断的生产,甚至可以大规模生产。并且,酿酒技术实际上就是我们中华民族的传统文化之一,其在民间广为流传,千古弥香,民间很多人都可以酿造出优质的纯粮白酒,包括以茅台为代表酱香,以五粮液泸州老窖为代表的浓香,以汾酒杏花村为代表的清香,以桂林三花为代表的米香等等。

从表面上看,似乎有人认为屯某某名酒发财了。实际上都是有价无市的。不信,你试拿出几百万屯看看?看你能够卖得出去吗?不要太天真了,已经有很多人被套牢了,正等着有人去接盘呢。

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(图片来源网络,侵删)

宣扬酒升值的人,基本上都是酿酒企业或者卖酒的人,或者手上有大量名酒的人。其目的只有一个:就是希望你来接盘。

建议大家,如果你的钱多得没地方放,你有钱自己屯,大量屯好了,不要误导了那些想通过屯名酒来脱贫致富的人。

投资酒厂或者屯天价名酒,那是大佬们的江湖

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茅台镇洞藏老坛酒有收藏价值吗?

是下图这样的吗?

如果是这样的洞藏老酒真的没有必要收藏,看价格也应该不敢喝了,更加不要说是拿来收藏的了。在我们茅台镇我好像没有看到哪家酒厂的酒是存放在山洞里的,我在茅坛快线上倒是看到了一个山洞藏酒,但是那个山洞也是人为的。 在白酒里面,郎酒就是存放在山洞里面的,有天宝洞、地宝洞,但是郎酒的成品酒都是用瓶包装出售的。

我觉得购买酒应该就买平平常常包装的酒,少买那些带有噱头的酒,什么洞藏发霉老酒、酒糟埋藏酒这类的,你看那个大型酒厂有这些酒出售? 还有就是买洞藏酒也没事,但是这个价格也太不现实了,一个坛子可能都要5块了,里面的酒可能还没有那个坛子贵,酱香型白酒的坤沙工艺酿造成本在40左右,就只要那么多,其他那些告诉你说要100以上也是骗人的,茅台酒的酿造成本也不超过100,所以也不要多花冤枉钱,正宗的坤沙工艺散酒在100左右,包装好的至少要200以上,按品质不一样价格也不一样。

我是茅台小王、一名在酒厂工作的酿酒工人,喜欢香型白酒的朋友可以关注我!私信我!带你们了解正宗的坤沙工艺散酒。

荣和酒坊酒怎么样?

很不错的一款酱香型白酒

荣和酒坊旗下生产了多款酱香美酒,荣和酒坊贵宾系列、荣和酒坊传承系列、荣和酒坊匠心系列、荣和酒坊典藏系列等。

坐拥茅台镇天然***,精心酱香美酒,品牌旗下的系列酱香白酒,甄选茅台镇当地特有的红缨子高粱、小麦和茅台镇赤水河天然水源润粮,搭配当地所特有的土壤气候、气温、微生物环境及独家酒窖,酝酿出具有“酱香突出,幽雅醇厚,入口绵甜醇厚,回味悠长”,典型风格特征的酱香美酒。

到此,以上就是小编对于茅台酿酒工艺润粮时水加多的问题就介绍到这了,希望介绍关于茅台酿酒工艺润粮时水加多的3点解答对大家有用。

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茅台镇下沙酿酒
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