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古井集团酿酒技工是干什么的?
酿酒技工师是在酿酒过程中从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员,是酿酒的第一道质量把关人。其工作内容主要包括:选用酿酒原料和辅料;选择和使用酿酒设备;制备和选择糖化发酵剂;设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺;监控各工艺参数;开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

龙江家园招聘酿酒师待遇如何?
目前,白酒酿造行业呈现出机械自动化的趋势,小酒厂的普通酿酒师待遇在3000至4000上下,而且酿酒师也有级别之分,有一级,二级,***,还得有相关的证书,如果上升到工程师就算熬出来了,这类人才适合酒厂的私人定制酒类,一对一把关。
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