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酿酒工艺最好的国家是哪个,酿酒工艺最好的国家是哪个国家呢

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-08-02 18:52:02分类酿酒工艺浏览69
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒工艺最好的国家是哪个的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺最好的国家是哪个的解答,让我们一起看看吧。五大威士忌产国的不同之处?世界四大酿酒集团?五大威士忌产国的不同之处?威士忌是以燕麦、黑麦、小麦、玉米邓谷物为原料,经发酵、蒸馏和橡木桶陈化勾兑的一种……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒工艺最好的国家是哪个的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺最好的国家是哪个的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五大威士忌产国的不同之处?
  2. 世界四大酿酒集团?

五大威士忌产国的不同之处?

威士忌是以燕麦、黑麦、小麦玉米谷物原料,经发酵蒸馏橡木桶陈化勾兑的一种酒精饮品。

主要生产威士忌的国家是苏格兰美国、爱尔兰、加拿大和日本,其中以苏格兰为主要代表

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(图片来源网络,侵删)

苏格兰威士忌原料为大麦,生产过程使用苏格兰特有的泥炭烘烤麦芽,而使得苏格兰威士忌带有独特且强烈的烟熏味道

美国威士忌原料使用玉米和大麦等,玉米不少于一半以上,其酒色呈琥珀色,香味浓郁、口感绵软醇厚。

爱尔兰也是以大麦为原料,酒味浓厚油腻辛辣无烟熏味。

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加拿大用黑麦玉米作为原料,是典型清淡威士忌。

日本主要是模仿苏格兰威士忌风格,但原料使用小麦玉米等混合物,特点接近苏格兰威士忌也有稍微的烟熏味。

五大威士忌出产国分别是:英国苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。

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苏格兰产的威士忌最有名,是以大麦为主要原料,经过两次蒸馏,并在橡木桶中熟成。苏格兰威士忌分为单一麦芽型与调和性,口味丰富,因在烘制麦芽时使用泥煤为燃料,具有独特的泥煤风味。

爱尔兰是最早酿造威士忌的国家,也是以大麦为原料,但要经过三次蒸馏,酒液更加纯净甘冽。

美国和加拿大出产的威士忌,是以黑麦、玉米为主要原料,蒸馏后要在碳化内壁的橡木桶中熟成,味道醇厚甜腻。

日本威士忌属于后起之秀,酿造工艺源于苏格兰,是以纯净的山泉水进行酿制,口味清新,非常适合亚洲人的口味,近些年来,价格一路飙升。

世界四大酿酒集团?

排在榜首的是百威英博(ABInbev),品牌价值达到496.05亿美元(约合人民币3400亿元)。这是一家总部位于比利时鲁汶的跨国啤酒生产集团,成立迄今已有144年历史。旗下拥有百威、时代、科罗娜、凯狮、哈尔滨、雪津等300多个品牌,在全球30多个国家拥有酿酒厂,产品销往130多个国家和地区。

排名第二的是贵州茅台,品牌价值达到393.32亿美元。作为中国传统特产酒,其特点"酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久",与苏格兰威士忌、法国干邑白兰地并称世界三大蒸馏名酒,同时是中国三大名酒"茅五剑"之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

帝亚吉欧(Diageo)排名第三,品牌价值达到229.15亿美元。这家全球最大的烈酒集团,总部位于伦敦,成立至今已有134年历史,占有30%以上的全球洋酒市场份额。旗下拥有20多个品牌,包括威士忌品牌尊尼获加、珍宝,伏特加品牌***、诗珞珂,以及健力士、水井坊等。在全球设有150多个生产基地,产品销往180多个国家和地区。

第四位是喜力酱酒公司

1.

百威英博(在华主要品牌:百威、哈尔滨、雪津)

2.

SAB-Miller(在华主要品牌:雪花的二股东)

3.

喜力(在华主要品牌:力加、喜力、虎牌)

4.

嘉士伯 (在华主要品牌:嘉士伯、大理、黄河

作为目前全球唯一品牌价值评估国际标准ISO10668、品牌评价标准ISO20671的核心制定者,全球唯一的独立第三方品牌价值评估与咨询机构,Brand Finance每年出具的系列品牌价值榜单,是评判全球品牌价值的重要依据。

前不久,该机构发布了"2020年全球品牌组合价值最高的十大酒业集团"榜单。排名4-10位的依次是喜力(世界第三大啤酒酿造商)、五粮液、星座品牌(美国最大的高档葡萄酒生产商)、保乐力加(旗下有马爹利、芝华士、***礼炮、百龄坛等品牌)、麒麟(日本三大啤酒公司之一)、摩森康胜(全球第五大啤酒生产商)和朝日(日本最大啤酒生产商)。

到此,以上就是小编对于酿酒工艺最好的国家是哪个的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒工艺最好的国家是哪个的2点解答对大家有用。

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