酿酒需要脱毒工艺吗为什么,酿酒需要脱毒工艺吗为什么呢
gkctvgttk时间2024-08-03 00:45:17分类酿酒工艺浏览13
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒需要脱毒工艺吗为什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒需要脱毒工艺吗为什么的解答，让我们一起看看吧。
乐昌有什么特色食品？
乐昌特产之-炮弹芋头 你可以不知道乐昌，但是你不可以不知道乐昌的芋头。炮弹芋头产于乐昌张溪，是乐昌著名的特产，由于张溪的水质和沙土质良好，所以张溪的芋头特别大个特别粉，绝对是餐桌上的美味。
乐昌马蹄
乐昌马蹄为地理标志保护产品。
乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩， 产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城田洞150亩产区出产的马蹄，总产约240吨。
张溪香芋为地理标志保护产品。
乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。 张溪香芋原种植面积350多亩，年产约280多吨，目前已开发扩种至1100多亩， 年产可达900多吨。
沿溪山毛尖为地理标志保护产品。
沿溪山白毛（尖）茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛尖地理标志保护产品。
九峰奈李
九峰镇盛产水果，尤其柰李出名，九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九峰的人，以没尝过九峰柰李为最大遗憾，而凡吃过九峰柰李的人，无不对其赞不绝口。九峰独特的夏季温差造就了九峰柰李的独特风味。
菜麸怎么利用？
油菜籽产于长江流城，西南，西北等地，主要用于榨油，剩下的干物质就是菜麸。榨出的油对人的血管，大脑，神经系统的发育有十分重要的作用，具有软化血管，延缓衰老的功效。另外菜籽油还有清肝利胆，护肤，养护眼睛，降脂减肥的作用。
1，用作饲料，在养殖过程中，参杂一定比例的菜麸，一是降低养殖成本，二是补充所需营养成分。
2，用于基肥，或者速效追肥。
不论是何种用法，一个必要的前题是就是要充分腐熟发酵。否则用作基肥，易于形成虫害，用作饲料易于产生毒副作用，造成病害。
菜麸就是油菜籽榨油后的剩余物，一般有以下用途：
1.主要用途是用于做肥料，主要做基肥，追肥，让他们在田里吸收水分后自然发酵，微生物分解后成为基肥，同时也可以作为蔬菜水果的基肥或追肥，必须充分发酵后使用
2.可以作为牛的饲料使用，但要和草料混合使用，只做配料
3.可以做鱼的饲料使用，但量不能太多，一次少量与青草配合使用
4.可以作为农药使用，它是一种天然的杀虫剂，可以作为杀虫剂使用
以上的回答希望能帮助你
谢谢邀请，菜麸一般是指油菜籽出油后，剩余的下脚料，又叫菜籽饼。可以说我国是油菜籽生产的大国，全世界大约有30%的油菜种植面积在我国，菜籽油在我国的食用油当中，也占有相当高的比例，大约占到食用油的40%左右。有相关的数据显示，2017年至2018年我国的油菜籽产量，就超过1400万吨，随着以后的种植技术的提升，机械化的应用，油菜籽的产量，还有可能会增加，大量的油菜籽，经过榨油之后，留下来的下脚料菜籽饼怎么处理呢？菜籽饼含有大量的蛋白质，具有检测表明，菜籽饼的粗蛋白质含量在31%左右，并且含有一定的毒素，如果将菜籽饼用作畜禽饲料，必须经过脱毒之后，还可以作为补充蛋白质的饲料，饲喂畜禽等。
1，如果作为饼肥施入土壤，也应控制其用量，作为基肥使用，一般每亩地用100公斤，经过粉碎之后，直接撒在地表，然后深翻土地，经旋耕机细耕混匀，间隔7~10天，就可以种植农作物，菜籽饼作为基肥使用，肥效稳而慢，因此需要年年使用，才可显得地力不凡，种植的庄稼，具有很大的增产潜力。如果作为追肥就不可以直接使用，直接使用未经腐熟的菜籽饼，有可能会出现烧苗现象的发生，这是因为当未经腐熟的菜籽饼，作为追肥直接施入农作物根部附近，菜籽饼会经过自然的发酵，会产生有机酸与热量。由于农作物的根系不适应这种热量与有机酸而表现有烧苗的现象，因此，菜籽饼在作为追肥使用时，不管是用作旱田农作物，还是水田作物，最好经过充分腐熟之后再使用，不但可以提高肥效，提高利用率，可有效的避免出现烧苗的弊端。
菜籽饼的发酵，菜籽饼最直接的发酵办法是，将菜籽饼用水浸透，和农家肥掺合均匀，在一起堆沤，含水量控制在80%左右，外面覆盖一层塑料薄膜，一般经过60度左右的高温，然后倒堆后密封，经过二次高温，就算是发酵好了。也可单独进行发酵腐熟。
2，用菜籽饼来养鱼，菜籽饼所含有的蛋白质，可以说是优质的蛋白质，但是菜籽饼中所含有的一种毒素，不经过处理，往往会使所饲喂的畜禽，鱼等出现中毒。经过实验证明，用于养鱼的菜籽饼，应新鲜，没有霉变的，在饲喂鱼儿前，用开水浸泡菜籽饼，泡透之后过滤，再进行饲喂，就不会出现中毒的现象，千万不可将菜籽饼不经脱毒处理，直接投放在鱼塘进行饲喂，造成不必要的损失。
3，用脱毒的菜籽饼补充畜禽的蛋白质饲料。蛋白质饲料是饲喂畜禽必不可少的营养物质之一。蛋白质对构成细胞原生质十分重要，同时也是各种激素，各种酶以及各种抗体的最基本的成分。可以说，蛋白质是生命的基础物质之一，是其他营养物质所不能替代的，蛋白质在养殖畜禽中有举足轻重的影响，虽然蛋白质广泛分布在各种各样的食品等当中，一般蛋白质含量高的物质价格比较高。
用菜籽饼脱毒之后饲喂畜禽，是解决蛋白质饲料的一个有效途径，有不少的养殖场都已应用。养殖的畜禽，同样惧怕菜籽饼中的毒素，对菜籽饼进行脱毒，有多种方法，除了用上述的热水溶解法，还有一种对菜籽饼脱毒的方法，就是加入硫酸亚铁法，经过添加硫酸亚铁脱毒的菜籽饼，用来喂畜禽，还可以增加饲料中的铁元素。这种方法适用于大量的对菜籽饼脱毒。具体方法是，取新鲜无霉变的菜籽饼，按照1%的菜籽饼重量，准备好硫酸亚铁，将菜籽饼重量的50%的水取出放入容器中，将准备好的硫酸亚铁倒在容器内进行搅拌，当硫酸亚铁充分溶解之后，将菜籽饼拌湿润并闷堆1~1.5小时，然后放于蒸锅内，在高温下蒸30~40分钟，然后进行晾干，即可储存饲喂畜禽等。这是最为常用的方法之一。
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