高粱小作坊酿酒能喝吗,高粱小作坊酿酒能喝吗有毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱小作坊酿酒能喝吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高粱小作坊酿酒能喝吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 只有水和高粱的白酒好吗？
2. 高炉家酒怎么样？
3. 碎高粱米能直接酿酒吗？
4. 东北糯高粱酿酒口感怎么样？
5. 喝作坊里的纯粮食酿酒，会比市场上一百元以下的酒更好吗？你怎么看？老酒友们？

只有水和高粱的白酒好吗？

一般情况下不会好。只有水和高粱的白酒也就是发酵用的粮食是高粱，同时发酵用的曲子也是高粱培养的，这样的白酒口味单一，并且香气也不足。现如今酿酒用的曲子大多都是用小麦大麦有时还有其他一些原料，这样酿出来的酒，酒体丰满，香气足，余香长等等。因此说只有水和高粱的白酒口感不太好。

高炉家酒怎么样？

高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇，是安徽的著名商品。涡阳是老子的家乡，被称为老子故里。令人高兴的是2011年8月，高炉家荣获第三届安徽市场白酒品牌读者调查活动最具文化奖。该酒口感很好，醉酒后不会上头。安徽酒都不错。希望大家品尝。

碎高粱米能直接酿酒吗？

能

碎高粱米酿酒还省事了，好高粱米酿酒还得粉碎呢（但不用粉成面，破半拉倒）。酿酒的时候，先把高粱米寖泡，然后上锅蒸，再凉凉，掺匀酒曲，放在容器里发酵，发酵好了就出酒了，碎高粱米，是因为高粱的成熟度不够，加工成米的时候磨碎了，但酿酒一样，和好高粱米一样出酒。

东北糯高粱酿酒口感怎么样？

糯高粱相较于其它酿酒原料而言，不仅出酒率高，且酒质好、风味更佳，因为糯高粱果皮经蒸煮发酵后产生香兰素

酿出来的酒色泽清亮，口感柔和，醇厚绵长，饮后口不干，头不痛，醒酒快。

东北糯高粱酿酒口感很好，糯高粱的质地细腻，结构松散，吸水性好，煮熟后软糯微甜还带有清香的味道。所以经发酵后酿制出来的酒，口感醇厚，绵柔，甘甜，味道极佳，是高粱酒当中的上品。

喝作坊里的纯粮食酿酒，会比市场上一百元以下的酒更好吗？你怎么看？老酒友们？

这个是肯定的，不是一百元以下，而是一百元以上，酱香型的几十元散酒甚至比市场上两百的酒都要好。

清香型的玉米酒售价在8块，浓香型的高粱酒售价在18块一斤，但是市场一百元以下的清香型和浓香型白酒是纯粮的有多少？数的出来的品牌也只有几款吧。

市场上一瓶酒除了酒质本身的费用，还需要交税、包装、各级经销商的费用，在作坊里只需要卖10块一斤的散酒经过包装销售至少需要卖到80一瓶才有利润，所以如果你有渠道不妨试试作坊里的酒说不定有不一样的惊喜。

酱香型白酒因为酿造时间以及成本等因素都比浓香型和清香型的白酒要贵，所以就算是散酒十块八块都是买不到的，纯粮坤沙工艺的散酒至少也是在几十块，但是质量肯定是比市场上两百左右的酒要好，关键还是要找对渠道和可靠的人，不愁几十块喝不到优质的酱香散酒。

我是茅台镇小王，一名一线酿酒工人，有问题可以私信我交流。

烟酒的税你知道是多少吗？

一百块钱的瓶装酒你得给国家拿一部分钱，厂家代理商零售商都得赚钱，你想想这瓶子包装盒还得要钱，再就是这就***到底多少钱？

本人自酿的，***用传统工艺固态发酵的粮食酒十几块钱一斤的酒都比你一百块钱的瓶装酒好喝，三十块钱一斤的散酒比你喝俩三百一瓶的酒要好喝，质量也也靠谱

不一定，工艺差多少你自己都考察了再说，小作坊几天出酒？正规公司多长时间出酒？再说粮食，正规公司专用粮，还有自己生产基地，小作坊肯定什么粮食便宜用什么，有良心的买点看着品相好的，大公司要的是粮食里面淀粉糖分达标的粮，再说生产出来的酒过滤多少次，很多工艺小作坊并没有，有也不可能做到，别说品牌价值，这需要实力来证明，他如果跟小作坊一样的工艺我相信价格能低到你无法想象，我不否认有的小作坊酿出来的好喝，大公司可不只是好喝，各种成分必须控制在一定范围，不然绝对不可能出厂

酒的好喝不论价格高低。有些人喜欢喝高价酒，喝的是名声，喝的是显摆！事实上真正的农家酒，一点也不比高价酒差。可以这么说，真正的农家酒甚至比高价酒原浆。

所以说，喝酒不是要买最贵的，而是适合自喜欢喝的。

到此，以上就是小编对于高粱小作坊酿酒能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱小作坊酿酒能喝吗的5点解答对大家有用。

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