酿酒高粱泡了三天能用不,酿酒高粱泡了三天能用不

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高粱种子泡几天发芽?
播种前,先将高粱***晾晒2~3天,泡种5~8小时,就会发芽,进行***消毒处理,滤干表皮水分后及时播种。
高粱的播种可以撒播、条播,也可以幼苗移栽。旱地、坡地一般***用开沟条播,行距30~40厘米,株距20厘米,单穴单株留苗。平地实施宽窄种植,每亩基本苗7000~9000株,坡地实施等行距种植,每亩基本苗5000~8000株。
播种用的高粱***一般泡四天就可以发芽,在播前一天下午,把***放在40℃的温水中浸种2~3小时,随后,装入麻袋等湿袋,用塑料袋装好,放在炕上,闷10~12小时,当***露白时,即可播种。
高粱***播种后间隔10-15天即可发芽,等待发芽要有耐心,如果环境温度较低的话,萌发的时间会稍长,要耐心等待
高粱开始抽穗后,只需要3-5天的时间就可开花,从始花期到末花期约5-9天。
答,,高粱***泡七天左右才能发芽。要知道粮食的***性能和特点各不相伺,有的种敢水性能好,萌芽速度快,比如水稻,小麦,浸泡三四天后就会发芽,而有些***吸水性能弱,发芽速度也较慢比如高粱,谷子等,浸泡六七天后,还要有足够的温度催芽,才能慢慢地长出嫩芽。
因为高粱外面包着一层厚壳,再加上高粱米外还有一层浅蜡,水分不容易被吸,从浸泡到完全发芽芽,没有七天以上是不会发芽的。
高粱种植后几天浇水?
高粱种植后3天浇水
在完成种植之后就需要进行浇水,浇水的目的是让***更加快速的发芽,有一个很好的后期使用效果和利用的价值。
但是高粱生长期内一般不需要太多的水分,土壤中的细微的水分含量就足以支撑高粱的生长。但是当出现严重的干旱情况时,农户们也需要***取一些必备的灌溉措施来保证高粱的正常生长。
高粱发芽了烘干后能看出来吗?
高粱发芽了烘干后肯定是看得出来的,原因是发过芽的高粱它的粿粒有处是破壳的,所以人们在收获高粱时必须要抓紧时间进行抢收,同时收获的高粱应及时晒干或用烘干机进行烘干,保证在高粱收获后2到3天内入库,在收高粱时可以提前2天晴天收获,
高粱生育期多少天的?
春季播种的高粱一般在立秋至处暑之间(阳历8月中旬)成熟。“立秋三天镰刀响”,说的是谷子的成熟收获期,高粱的成熟期要比谷子晚一周左右。一般情况下,物候期由南向北逐渐推迟(大约每50公里相差一天)
各地物候期不同,不同地区高粱的播种期相差较多,因此高粱的成熟收获期也不尽相同。高粱的生育期一般在100天左右,以鲁南地区(兰陵县)为例,春播(4月下旬)的高粱一般在阳历8月中旬成熟收获。
高梁酒的液态做法?
您好,很高兴回答这个问题
第一,粉碎,选择新的高粱,将高粱筛选去尘,将高粱粉碎成面粉,面粉没什么要求,有小颗粒也行,粗糙一些也行。
第二,搅拌,将面粉称好(以100斤为例)倒入发酵容器中,加水这里说一下,水温最好在30度以上,50度以下较为适宜,可将水晒一中午(水量为面粉的两倍也就是1:2的比例)水最好选用深井水或者山泉水,自来水有消毒液等其他物质会影响酒的口感,或发酵不彻底,影响出酒率,先倒总量的一多半的水,也就是四分之三,和面粉搅拌均匀,不能有块状和干面粉。
第三,加曲,将生料酒曲倒入38度左右的水中,将酒曲活化10分钟,各酒曲不同使用量也不同,夏天我一般使用量为0.4%-0.5%,冬天0.5%-0.7%倒入搅拌好的面粉中,倒入剩余的水,然后搅拌均匀即可,搅拌时同一方向搅拌,比如顺时针,就一直保持顺时针搅拌。
第四,发酵,将发酵容器半密封,不能全密封,应保持发酵的透气性(能出气,不能进气,防止杂菌感染)环境温度最好保持在30度左右最佳(五个小时内就开始发酵,有气泡和面粉翻滚声)搅拌期为3201,也就是前三天一天搅拌三次,再三天一天搅拌两次,以后就是隔一天搅拌一次,搅拌到酒醅不再冒气泡停止,一般发酵期在半个月,我都是发酵45天或者两个月,这样发酵的更彻底,出酒率更好,发酵好的酒醅,颜色应为茶色,清澈。
第五,蒸馏,将锅底水烧开,把发酵好的酒醅倒入锅中,用水密封水封口,接通冷却水,中火烧,开始不能用大火,等待酒流出,开始流出的酒为头酒,应掐去,掐头酒量为粮食的0.3%-0.5%,也就是一百斤粮食,掐3到5两就可以,二段酒让其流到无酒花掐出,综合度数在50到65度,大火蒸馏尾酒。将二段酒放于陶瓷容器中,陈放半年就能喝了。
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