酿酒工艺流程数字化改革,酿酒工艺流程数字化改革方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺流程数字化改革的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒工艺流程数字化改革的解答，让我们一起看看吧。

1. 巽风实景酿酒怎么玩？
2. 梅子酒的传承价值？
3. 泸州老窖的企业文化理念？

巽风实景酿酒怎么玩？

巽风实景酿酒是一种结合了传统酿酒工艺与现代科技的互动体验活动。以下是一些基本的玩法：

1. **获取赤水激活**：您需要获得赤水来激活实景酿酒的过程。这通常涉及到参与相关的活动或是完成特定的任务。

2. **参与社群活动**：在巽风数字世界中，您可以参与到社群活动中，通过种地、加工材料等方式获取工分。

3. **天人共酿**：您可以使用获得的工分换取酒滴，并进行合成，体验天人共酿的过程。

4. **选择角色**：在游戏中，您可以根据个人喜好选择不同的角色，比如种地、酿酒或倒卖材料等，这些都是元宇宙社会化分工的体现。

5. **记录体验**：您可以在社交媒体上分享自己的酿酒体验和成果，与他人交流心得。

6. **享受成果**：在完成酿酒过程后，您可以品尝自己参与酿造的酒，享受劳动的成果。

总的来说，巽风实景酿酒不仅仅是一个游戏，更是一种文化和社交的体验。通过这种活动，您可以深入了解酿酒文化，同时也能与其他玩家建立联系，共同参与到这个数字化的酿酒过程中。在玩的过程中，您还可以学习到酿酒的相关知识，体验从原料***集到成品出酒的全过程，这是一种寓教于乐的活动。

梅子酒的传承价值？

清代光绪年间（1874~1908年），中医世家官氏家族在湾仔经营“生隆商行”，自酿的“梅子酒”产销两旺。改革开放后，官氏后人官绍辉将“生隆商行”转营为“海仪美食楼”，起初，梅子酒只供熟客就餐时品餐，没想到其受欢迎程度超乎想象，有位熟客品尝后当下就要了十余斤带走。熟客们口口相传，慢慢的，梅子酒口碑传开，慕名前来的人络绎不绝，梅子酒的需求量越来越大，官绍辉当即决定建立酒厂，结合餐厅起源和自己的姓氏，独树一帜的品牌酒——“海仪官酿”梅子酒应运而生。

随着科学技术的不断发展，“官酿梅子酒”制酒厂除了保留古法酿酒的手艺，也大力拥抱自动化包装技术，从生产端提升数字化水平，才能在传承中更好地进行创新。

“以前老一辈用的是陶罐酿造，陶罐上有气孔容易附着水珠，出来的梅子酒口感不稳定。经过我们的不断实践，发现玻璃器皿有着更好的密闭性，更符合国家食品卫生标准，现在我们都是***用10斤装的玻璃瓶浸泡，梅子酒的口感更顺滑，酒精度数更稳定。

梅子酒的传承很有价值，保留了古时的酿酒流程。***用了贵州苗家传统古法酿造工艺，与现代科技的灭菌技术相结合，确保了不添加防腐剂，致力于酿造零添加、纯发酵的青梅酒。

梅子酒入口有青梅轻微之涩感，随后糯米之香甜醇厚使得酒体回甘良久，余韵悠远绵长，很好地把握住了酸甜苦涩之感的平衡。

泸州老窖的企业文化理念？

企业哲学：天地同酿 人间共生 企业精神：敬人敬业 创新卓越 企业哲学口号：与社会同行 与环境相依 与人类共存 企业使命：凡华人之所到 品味泸州老窖 企业愿景：做中华酒业巨子 成中华酒文化旗手 核心价值观：传承文化 持续创新 专注客户 创造财富 公司管理原则：人本化管理与数字化管理的结合 人力***管理观：人才是资本 有为必有位 营销管理观：客户中心论 研发管理观：以市场为导向 构建四个一流 塑造四种力量 实现一个转变 生产管理观：传承祖法酿酒大家 质量管理观：让中国白酒的质量看得见 环保管理观：幸福生活源于绿色生产 安全管理观：安全 健康 快乐 社会责任观：文化创造价值 和谐促进发展

到此，以上就是小编对于酿酒工艺流程数字化改革的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺流程数字化改革的3点解答对大家有用。

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