学酿酒工艺利润高吗知乎,学酿酒工艺利润高吗知乎
gkctvgttk时间2024-08-08 06:54:33分类酿酒工艺浏览39
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学酿酒工艺利润高吗知乎的问题，于是小编就整理了5个相关介绍学酿酒工艺利润高吗知乎的解答，让我们一起看看吧。
酿酒利润多大？
一般来说酿酒的利润主要来自两方面,
概括来说,利润约为百分之五十,比如每天生产150公斤玉米酒,总收入就是 1200元左右,净利润就是600元左右。当然小作坊式的酿酒利润就不同了，但国家禁止小作坊酿酒流通。
靓煮利润多大？
我个人认为是这样的，如果你自己开了一个小作坊，那利润还是有赚的，肯定大概有50%的利润吧，如果是大酒厂的话，那肯定利润更大一些，他们的酒质量更要好一些，卖的也更贵，那他们的利润可能在60%还折是70%左右吧，不管怎么样？这就要看你的场子如何了
酿酒成本与利润分析？
食成本一天所需的稻谷，按1200斤计算，稻谷计1.28元/斤，1200×1.28=1536元，人工成本，比如今天蒸粮，两个月后蒸酒，实际上把1200斤稻谷酿成酒需要两天时间，一天的人工成本按600元计算，两天就是1200元，水电和木材。
浸泡粮食要用水，蒸煮粮食要用水，蒸馏出酒要用冷水做冷却；排风扇、鼓风机等都要用电，然后要烧木材，以上费用计200元，酒曲的成本。
按照50斤粮食一斤曲来计算，酒曲算15元一斤，1200斤粮食要用酒曲24斤，24×15=360元，利润为:550×10+60（酒糟）－3316=2244元，每斤酒赚4元，也就是40%左右的利润率吧。
酿酒利润有多大？
酿酒的利润是很大的，和烟草的利润差不多。酿酒的利润一般在100%左右，当然酒的档次越高利润越大。
酿酒的成本主要是在瓶子和包装上，比如，酿酒需要10元的成本，那么瓶子及包装至少需要6元，也就是说，10元左右的酿酒成本，卖出去到消费者手里至少要120元。
酿酒养猪致富靠谱吗？
很靠谱，相当靠谱。
酿酒工艺水平高，食品安要要求严格复杂，程序较多，设备窖库等，需要专业人士，术业有专功。
下面说的是酿酒需要大小麦，玉米粒，青粿，高梁，蹈米等五谷杂粮，生产上游产品佳酿美酒，出锅的附加产品则是猪的精饲料，可以夸张说＂吃一斤，长八两＂。喂猪长肉快，出栏快。猪崽平均4个月出栏，在时间上比喂任何省时省力省钱，既节约成本，又能发家致富。
想自己在家里弄一个白酒加工酿造小作坊，专酿纯粮酒，能否盈利？
天真，酿酒是生物发酵过程，期间有很多变数，包括现在的科学对酒的探索都还未停止，自己学了一点就开个作坊，的确会有很多为止的事情发生，大厂家的技术，设备，管理，不是白白投入的，，
如果按照现在市场行情，在不弄虚作***的情况下，不盈利。理论上讲，酒香不怕巷子深，你可以高价高质，坚持工匠精神，一辈子做下去，只要真材实料，做良心品牌，总会有一天出人头地，拿嘴巴坚持容易，掏钱坚持难。所以，如果没有自己特殊优势，不要下水，没有想象那么简单。
想自己在家里弄一个白酒加工酿造小作坊，专酿纯粮酒，能否盈利？
这个想法不错！很多人想喝纯粮酒，纯粮酒的市场空间是很大的。但“市场有风险，投资需谨慎”。因为现在的白酒市场太乱，***酒太多，要做出比***酒好喝的纯粮酒也不是很容易的，要证明自己酿的是纯酿酒，要让顾客相信你酿的是纯粮酒就更难了。
我在这里先讲一个例子，我们这里有一对残疾人夫妇，原来是县酒厂的职工。酒厂破产以后，他们下岗了，又没有什么技术特长，就盘下厂里的酿酒设备，一口蒸锅，（一次可以蒸500多斤粮食）几口大缸（可以装几百酒的大缸）在自己的家里建起了发酵池，专酿纯粮酒，在家门口挂了一块招牌“宋城酒坊”。
这就是一个酿纯粮酒的小作坊。到现在已经酿了30多年，他酿的酒很好喝，不上头，是属于清香型，入口绵柔，纯甜爽口，后劲十足，是50多度的高度白酒。我以前多年买他的酒喝，现在因有纯粮酱香酒的渠道才喝起了酱香酒。他的酒主要用高粱和稻谷酿造，会用大米串缸。他专卖散酒，也没有做什么广告，完全靠顾客的口口相传。价钱也不贵，才卖8——20元一斤。可他酿了30多年，仍然住在那破烂的房子里，有没有盈利？仅够他们过日子而已。
是不是他们的技术不好？不是！他们酿的酒很好喝，得到了很多顾客的肯定。是他们不会经营吗？我看也不是。是什么原因呢？我看主要是因为现在酒精勾兑的酒太多，冲击了市场，他们无法跟便宜又好喝的酒精勾兑酒竞争，所以只能勉强度日。
所以说开酿纯粮酒的小作坊，能否盈利，这要看你如何开发市场？如何跟酒精勾兑酒竞争？得到了消费者的认可，竞争赢了可能盈利。
到此，以上就是小编对于学酿酒工艺利润高吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于学酿酒工艺利润高吗知乎的5点解答对大家有用。
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