记录史记酒坊酿酒地传统工艺,史记与酒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于记录史记酒坊酿酒地传统工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍记录史记酒坊酿酒地传统工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国古代行业之最？
2. 醪酒的读音？
3. 茅台酒的来历？

中国古代行业之最？

盘点：中国古代最为重要的10大商业，以及代表性人物！

中国古代也是充斥着各行各业的社会。不过古代的商业，跟现代社会也有不同之处，现代社会是把各行各业进行了细分，比如像餐饮业，只做烤串的，只做酱鸭头的，只做凉菜的，虽统称为“餐饮业”，但是却细分的非常详细。

由此看出，古代商业远不如现代发达，但是古人的生意经却不比现代人差，甚至有过之而不及。如果不是古人创造以及流传下来这些重要行业，也不会有现在的如此细分商业。那么在古代，都有哪些重要行业呢？

一、酿酒业



醪酒的读音？

醪酒 醪酒，读音是láo jiǔ。意思是醪糟酒，米酒。

醪酒相关词语

仙醪、浊醪、载醪、彝醪、引口、醪宜、成醪、新醪、香醪、饩醪、豚醪、岁醪、投醪松醪、春酥醪、松醪

酒的读音是láo jiǔ。

醪[láo]汉语汉字

醪，读作láo。释义为浊酒、〔醪糟儿（zāor）〕江米酒、〔醪醴〕中药剂型之一，即药酒 、醇酒。

康熙字典《唐韵》鲁刀切《集韵》《韵会》郞刀切，𠀤音劳。《说文》汁滓酒也。《广韵》浊酒。《史记·袁盎传》乃悉以其装齎，置二石醇醪。《张华·轻薄篇》浮醪随觞转，素蚁自跳波。

láo jiǔ

酒壶、酒娘、酒保、酒性、酒宴、酒浆、酒后、酒醒、酒曲、酒巴、酒单、酒家、酒精、酒湩、酒舍、酒过、酒癖、酒吧、酒瘾、酒话、酒具、酒律、酒量、酒楼、酒市、酒筵、酒神、酒类、酒刺、酒兴、酒会、酒醑、酒醉、酒酣、酒杯、酒缸、酒疯、酒牌、酒花、酒肉、酒局、酒钱、酒场、酒酿、酒水、酒痕、酒池、酒坊、酒瓶、酒仙、酒盏、酒徒、酒肆、酒渣、酒铺、酒药、酒意、酒旆、酒品、酒肴、酒馆、酒望、酒旗、酒厂、酒榨、酒菜

茅台酒的来历？

贵州茅台酒的来历：

茅台镇，据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。

司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。

康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”。

赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，***通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。

到此，以上就是小编对于记录史记酒坊酿酒地传统工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于记录史记酒坊酿酒地传统工艺的3点解答对大家有用。

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