酿酒生产工艺信息化技术,酿酒生产工艺信息化技术有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒生产工艺信息化技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒生产工艺信息化技术的解答，让我们一起看看吧。

1. 金星集团董事长？
2. 贵州白酒产值突破千亿元，大家怎么看？

金星集团董事长？

董事长张铁山。

金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，中国啤酒第四，是河南省农业产业化重点龙头企业。[1]企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、中国名牌产品、绿色食品、中国驰名商标等140多项国家级殊荣。在中国啤酒行业，金星啤酒是唯一一家没有任何外资背景的企业。

张铁山。1985年，当张铁山接手濒临破产的郑州东风啤酒厂时，他自己也想象不出，这家年产2000吨的小厂，未来是什么样子。22年后，答案揭晓：金星集团16家分厂遍布10个省，年产量150万吨，连续数年排名全国第4。

2006年，金星集团历史上第一个全国性品牌——金星“新一代”狂飚上市。此时，金星通过“走出去”，已在全国17个城市建厂，由中西部第一向“全国最好”的啤酒商跨越。

贵州白酒产值突破千亿元，大家怎么看？

贵州白酒产值突破千亿元，这是一件好事，不过这也不应该是茅台一家的功劳吧？

虽然做为当地的支柱产业，但是我们看到是却是一个地方整体酒业的发展，除了茅台，还人其他酒行业，山寨茅台也有不少的功劳吧！我们现在看到市场上，很多酒都源自贵州，各种品牌，各种打着茅台镇的旗号，价格也不菲，而且酒质也不错。

做过酒的人都知道，贵州的原酒，味道特别好，酒质更是没得说，而且这种原酒调出来的酒，整体的品质确实不错。这也是贵州白酒行业能够一直屹立不倒的原因。

我们现在看到市面上很多酒都是贵州生产的，可能说整个地区的酒行业都是经济的来源了，那么为什么会这样呢？

首先做为贵州茅台，它的带动，而其他小酒厂就可以依托这个品牌的独特优势来发展，也就是所谓的“傍大款”，只要傍上这个大款，那么多少都会有些吸引人了。

其他酒厂的酒质其实也不差，而且在销售渠道上也是很多元，虽然不能占比总体经济产值 ，但是也为经 济发展做出了贡献。

虽然小酒厂的销售不占整体酒业的产值，但是也会有一些占比吧！当然茅台因为自身得天独厚的优势，自然是唱“主角“了，那么其他小酒厂也是为酒业贡献的一份子，这个不可置否吧！

这个产值突破，从另一个角度来看，它显示了贵州白酒的销售业绩，确实可观，同时也展示了人们对于品牌的认可，总体来看，其实产品质量才是发展的核心竞争力。

2019年贵州规模以上白酒企业完成产值1131亿元，完成增加值1089.2亿元，同比增长15.8%。

要知道40多年前的贵州就以白酒生产闻名于世，但是产量只有5000吨。

可如今呢？根据2017年的数字显示，整个贵州酒业的总产值已经达到了902.4亿元的规模。

所以，在2019年达到千亿市值，完成增加值1089.2亿元，是没有太大悬念的！

其实也从另一个侧面反映出，酒文化是当今中国一个缩影。

并且对于这个结果，我们还是要把一部分的功劳归功于茅台！

在之前塑化剂***之后，白酒板块遭受到了严重的错杀，茅台的估值也受到严重低估，股价一度跌破100元大关。

而就在短短几年的时间里，大量价值投资的资金和机构介入白酒板块，抱团茅台，在价值回归的道路上，大家一路看着茅台的股价突破200元、300元、500元、甚至如今的1000元大关。

真的是让人惊叹不已。

所以说，我认为贵州白酒产值突破千亿元，其实有很大一部分的功劳来自于茅台的“网红效应”，如果没有茅台，可能这样的时间还得拉长好多年呢！

作为贵州省十大千亿级工业产业之一的白酒产业，成功突破千亿元（人民币，下同）大关。1月18日从贵州省工业和信息化厅获悉，2019年贵州规模以上白酒企业完成产值1131亿元，完成增加值1089.2亿元，同比增长15.8%。

胡润百富发布《中国千万富豪品牌倾向报告》。报告显示，在送礼类型方面，中国高净值人群以红酒为礼物的比例超过高端白酒；茅台、习酒、五粮液、梦之蓝、国窖1573等品牌最受青睐；名酒继续成为高净值人群最青睐的收藏品。

2018年，在宏观经济增速放缓、市场外部环境日趋复杂等多种压力之下，贵州省规模以上白酒产业完成总产值***5亿元。其中，贵州省销售收入亿元以上企业48家。

2019年1月至7月，贵州规模以上白酒企业完成产值589.6亿元，增加值567.7亿元，同比增长12.8%。今年总产值1100亿元左右，从此，贵州白酒锁定千亿产业地位。

2020年，预计白酒产量可达到50万千升，产值达到1200亿元；到2022年，白酒产量达到80万千升，白酒产值达到1600亿元。

1949年，贵州白酒年产量仅916千升。到了1951年，茅台酒厂、董酒厂、习酒厂、金沙窖酒厂等一批地方国营酒厂成立。

1***8年，贵州省有酿酒企业88家，总产量达到3.23万千升，是贵州解放初期的35倍。不过，白酒生产能力高于实际产量，已经提高到4.2万千升。1984年，经省***批准，先后投资近4亿元，对习水酒厂等24个名优白酒厂的重点技术进行改造。

进入21世纪，白酒产能先降后升。由于前期产能过剩，白酒业在本世纪初迎来首次调整，2004年贵州白酒产量降到9.22万千升。

这两年，在贵州做酒生意的人越来越多，不得不说，茅台的影响力还是很大的，带动了一整片白酒工业的兴起，特别是以黔北的遵义片区比较多，认识不少的老板是靠卖酒起家的，最开始的销售，到后面自己投入资金开工厂、生产，到建品牌，都是很牛的。

但是，话说回来，酒生意的兴旺，也说明一个问题：市场上对酒的消费和需求旺盛。

酒这个东西，并不是生活的刚需和必需品，更多的是作为一种消遣和***的生活“调味剂”。

△茅台镇

有一种观念认为，在经济危机或者经济萧条的时候，一些行业反而会迎来春天，比如口红业（女性难找工作，需要化更美的妆获得男性青睐）、***电影业（人们需要更多的放纵和消遣经济不景气的苦闷）、培训行业（人们需要提升自己的技能从而适应“僧多粥少”的就业局面）、白酒行业（借酒消愁、麻痹自己）....

这些行业里面，白酒就在其列，当然，肯定不是那种很贵的高端白酒，毕竟收入如果降低的话，一般也是喝不起贵的白酒的，而中低端价位的白酒，可能会更受欢迎，如果某一天我失业了，我肯定舍不得喝茅台，而只会喝50元以下的白酒，灌醉自己寻求麻痹。

到此，以上就是小编对于酿酒生产工艺信息化技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒生产工艺信息化技术的2点解答对大家有用。

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