酿酒高粱面能做馒头吗,酿酒高粱面能做馒头吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱面能做馒头吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒高粱面能做馒头吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱豆面馍做法？
2. 高粱面黄豆面馒头的做法？

高粱豆面馍做法？

1、把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。

2、准备好高粱面粉。

3、把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

4、在面盆上面盖一块布，再压上锅边，冬天家里有地暖放地上发面。

5、面粉要发大概两个小时，在面粉中间按一下，不塌就是发好了。

6、把面团揉揉切剂子再稍微整形就可以了，把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了，凉水上锅需要蒸30分钟。

7、馒头就蒸好了，偶尔吃点粗粮馒头还是很好吃的。

许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，高粱面馒头的做法就很容易，不难学习。

高粱面黄豆面馒头的做法？

首先，将高粱面和黄豆面混合均匀，加适量温水揉成面团，盖上湿布放置醒发15分钟。取出揉至光滑，分成小剂子揉圆。

将揉圆后的面团压扁，擀成长条形，再卷成馒头形状，放入蒸锅中，加盖隔水蒸25-30分钟。最后取出即可享用。这种面粉混合的馒头可以增加营养，并且比单一面粉的馒头更加松软，口感更好。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱面能做馒头吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱面能做馒头吗的2点解答对大家有用。

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