酿酒工艺的指导思想是什么,酿酒工艺的指导思想是什么意思

gkctvgttk时间2024-08-13 10:10:24分类酿酒工艺浏览111

导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺的指导思想是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺的指导思想是什么的解答，让我们一起看看吧。五粮液的企业使命？什么是摘要酒？五粮液的企业使命？独特的酿造文化。酒是冰与火碰撞的结晶，是二者优点的融合，五粮液集团在对冰与火的控制上总结出了五种粮食……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺的指导思想是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺的指导思想是什么的解答，让我们一起看看吧。

五粮液的企业使命？
什么是摘要酒？

五粮液的企业使命？

独特的酿造文化。酒是冰与火碰撞的结晶，是二者优点的融合，五粮液集团在对冰与火的控制上总结出了五种粮食经过优选和处理，通过“包包曲”糖化发酵剂，***用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等发酵技术和“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”等业内独特的酿造工艺，创造性地将计算机勾兑专家系统与人工勾兑技术结合起来（我国白酒勾兑历史上独一无二的“勾兑双绝”），实行全程质量控制，酿造出了每一瓶至臻至美的五粮液酒。传统生产技艺与现代科学技术的完美结合，继承与创新，形成了五粮液集团独特的酿造文化。

过硬的质量文化。作为食品加工企业，五粮液集团始终坚持“质量是企业的生命、质量是市场、质量是员工的饭碗”这一基本理念，始终坚持质量管理在企业管理中的中心地位，在五粮液发展历史上至关重要的几个发展阶段，无论是以成就“中国酒业大王”为目标的第一次创业中的“质量效益型”发展、“质量规模效益型”发展，还是以打造“世界名牌公司”为目标的第二次创业中的“凸显酒业、优化多元”战略，五粮液集团始终牢牢抓住质量这个“牛鼻子”，连续数十年杜绝了质量安全事故，出厂产品合格率长期保持为100%，市场满意度稳中有升，保持在95%以上。

（图片来源网络，侵删）

先进的营销文化。五粮液集团于上世纪90年代初确立“厂商一家、实现双赢”的经营思想，大力整合社会经销商***，在行业率先推行“总经销商模式”。同时率先实施多品牌战略，细分质量，使***利用更加充分；不断微分市场，更好满足各层次顾客的需求。在此基础上，2010年12月25日五粮液在华东地区成立了“华东营销中心”，并尝试建立区域型销售公司，开启了公司由品牌管理模式向区域管理模式的改革探索。

高效的管理文化。五粮液集团从1985年开始推行严格的制度化管理。通过多年的探索、改进和完善，在人流、物流、资金流等各个方面都形成了一套系统、规范、严密的管理制度体系。这套制度体系的高效运行，保证了企业运转的规范性、持续性、操作性和先进性。

什么是摘要酒？

摘要酒是指用简短精炼的文字概括一段文章或论文的主要内容，以便于读者快速了解其核心要点的一种形式。
摘要酒是学术或商业文献中常见的一种形式，通常包含研究或报告的主要目的、方法、结果和结论等，可以帮助读者快速了解文章或论文的主要内容，省去阅读全文的时间。
摘要酒在科研或商业领域的重要性不言而喻，它不仅可以帮助科研工作者或商业人士节省时间，提高阅读效率，而且还可以增强沟通和交流的效果。
在撰写摘要酒时，需要注意文字的简洁明了，突出主旨，避免篇幅过长，以及准确反映原文的思想和结果等方面。