酿酒葡萄设施要求有哪些,酿酒葡萄设施要求有哪些内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄设施要求有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄设施要求有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 2022年白酒小作坊新规？
2. 开啤酒厂需要什么资质？

2022年白酒小作坊新规？

根据《市场监管总局关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》，对小作坊生产白酒，一律***用固态法白酒生产工艺，并严格产品销售监管，按照规定的范围销售。

小作坊酿酒必须按照监管要求使用固态法白酒生产工艺，并办理营业执照和小作坊备案证明，方能进行小作坊酿酒生产。

固态法白酒是指通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等制作工艺制作的白酒，其口感比液态法白酒更佳，更适合中国人饮酒习惯。

办理小作坊酿酒营业执照到当地工商所，核准个体工商户名称；填写申请；提交相关材料：经营者***原件、经营者证件照一张、场地租赁合同或场所产权证明；审核通过领取营业执照。

小作坊备案证明向当地食品药品监督管理部门，提交相关材料：申请书、营业执照复印件、开办者的***复印件及联系方式、生产加工场所平面图及其使用证明、白酒生产主要设备、设施清单、拟生产的白酒品种、生产加工场所的卫生与安全情况说明；审核通过发放备案证明

开啤酒厂需要什么资质？

一、生产许可证
　　酿酒厂，属于食品类生产型企业范畴，所以必须向当地质量技术监督部门申请办理生产许可证（通常是取得环评和消防那个合格后才能办理）。具体办理流程按当地环保局要求即可。消防需要当地消防部门或安监局进行现场审查。
　　二、营业执照
　　申请人携带个人***原件及复印件到当地工商部门登记名称；领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、***，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。

三、卫生许可证
　　承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

四、健康证

办理健康证前先进行健康查体。查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。

开啤酒厂需要以下资质：

营业执照：需要到当地工商部门申请营业执照，明确经营范围和公司名称。

食品生产许可证：啤酒厂需要申请食品生产许可证，符合《食品生产许可证审查通则》和相关食品安全标准的要求。

环保评估：需要经过环保部门的评估，符合环保要求。

消防评估：需要经过消防部门的评估，符合消防安全要求。

开啤酒厂需要各种相关的证件。
1. 首先，开啤酒厂需要的证件包括企业注册、工商营业执照、食品生产许可证、卫生许可证、消防安全验收合格证等等。
2. 这些证件都是为了保证酿造的啤酒的质量和卫生安全，符合相关的生产标准和法律法规，并且能够保障消费者的权益和健康安全。
除了上述证件外，开啤酒厂还需要满足一定的条件和要求，比如厂址必须符合规定的标准和要求，设备设施必须符合生产要求，生产工艺和配方必须符合国家和行业的标准和规定等等。
此外，开啤酒厂还需要做好环保工作，合理消耗***，减少污染排放对生态环境的影响。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄设施要求有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄设施要求有哪些的2点解答对大家有用。

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