桃花醉地方民间酿酒工艺领衔人,桃花醉的酿制方法
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃花醉地方民间酿酒工艺领衔人的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桃花醉地方民间酿酒工艺领衔人的解答,让我们一起看看吧。
醉仙歌讲的故事?
天有酒仙名炮,举于市井也。数年后,盖因天界美食繁多,不幸发福,炮姿全无,走路尽显摇摆之状。天帝遂赐名曰晃。且限其薪资,令其减肥也。
晃为果腹,私酿美酒兑水卖至人间,有虔人购之上供,天帝品之,惊觉此酒乃晃独活,却是淡了十倍。遂突击查阅酒窖,千余坛兑水酒得以曝光。恰逢三月十五,天帝怒将晃仙谪往凡间,令其饮完兑水酒方可回归天庭。
晃人间居所有邻为妖,嗜酒如命,然则不善品酒,每每越墙而过偷晃仙酒喝,丝毫不能发觉乃兑水之酒也。晃仙乐得有妖助他饮水酒,起初佯装不知,而后索性大开蓬门邀请妖君来共饮水酒。每每妖君大醉而归,而晃仙千杯不醉。
桃花镇酿酒秘方?
秘方:1.准备上号的白酒
2.准备好干桃花(因为季节不对,新鲜的买不多只能干的代替,不然新鲜的桃花酿出来绝对一流)用了2包100克,倒入自家酿酒缸(里面差不多有三分之二的白酒)
3.还有白芷50克,同样倒入酿酒缸
4.最后一步密封好,听说是密封一个月的时间是最好的,桃花镇酿酒就做好了。
步骤1/4
采摘新鲜桃花并清洗干净。把***来的桃花,用盐水浸泡10分钟左右,取出,完全沥干水,不要留生水。(有的大城市的,可能不太好找结桃子的桃花,观赏用的桃花也可以,可能酿出来的酒,口感稍有不同。)
步骤2/4
把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的,加冰糖可以去除涩味),然后再放入适量桃花。(冰糖的多少,依个人口味而定,因为我不喜欢酒味,所以就多放了一些冰糖)。
步骤3/4
密封,放在阴凉处,等待3个月或者半年就可以开封啦!
到此,以上就是小编对于桃花醉地方民间酿酒工艺领衔人的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃花醉地方民间酿酒工艺领衔人的2点解答对大家有用。
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