广西陈酿酒配方_广西酿酒***

本文目录一览：

• 1、怎么做桂花?
• 2、西凤六年陈酿价格是多少钱一瓶
• 3、拐枣酿酒的制作方法

怎么做桂花?

1、桂花茶是中国传统茶饮之一，以桂花和茶叶为主要原料。做法是将桂花与茶叶混合，加入热水冲泡，静置片刻后饮用。桂花酒 桂花酒是一种以桂花为主要香料的酒类，酒香醇厚、口感独特。

2、桂花糕：制作桂花糕的材料主要有糯米粉、桂花酱、白糖、植物油等。首先将糯米粉和白糖混合均匀，加入清水搅拌成糊状，再加入桂花酱和适量植物油，搅拌均匀成为团状。用纱布或者高温胶纸包裹好，放入蒸锅蒸熟即可。

3、将鲜桂花拣掉枯花、花梗。用清水洗净，放在干净的杀不上，控干水分。把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。

4、制作步骤：去梗的桂花用清水洗干净，用筛网捞起淋干。在容器中用热水泡上适量盐水放凉。洗干净的桂花在盐水中过下，也用筛网淋干，可以减少腌制后的涩味。淋干净的桂花终于可以腌制了。

5、把桂花中一些树叶，花梗筛出来，然后用清水清洗干净，晾干多余的水分。小昕主要买的干桂花，但是回来还是要筛检一边，没有去小区摘哦！桂花中加入少许盐腌制30分钟-40分钟，然后挤掉多余的水分。

6、好吃的桂花做法如下：用料：雪梨、柠檬、金桂、农家黄冰糖。步骤：提前12小时准备新鲜食材，精心挑选水分充足的雪梨，新鲜的皮薄汁多的柠檬，经过筛选的金桂以及农家黄冰糖，好的食材是果酱制作的关键哦。

西凤六年陈酿价格是多少钱一瓶

西凤6年价格在178~1488元之间，具体价格要看是什么系列判断，2023年西凤6年线上价格最低一瓶为178元，品名为西凤酒-六年陈酿，规格为500毫升，度数是45度，整箱6瓶的价格为1068元。

官方参考价中，西凤酒六年陈酿52度通常是298元一瓶，大部分地方由于没有库存，所以少量卖家在销售时，因为很稀有所以价格会偏高，于是在市面中西凤六年陈酿52度的价格可能会略微高于298元，即便原价销售总体价格也偏高。

如果存量更少，成交价可能会更高。综上，2001年西凤酒6年45度凤香型一瓶在二手市场目前平均价格约3000-4000元人民币。款式老年，市面上流通例少，具体价格需要结合具体交易情况确定。

西凤酒6年45度售价168元一瓶，规格为500ml，整箱6瓶为908元。

西凤酒6年45度售价168元一瓶，2023年西凤酒6年45度最新售价为168元，品名西凤酒-6年-六年陈酿，规格为500毫升，度数为45度，整箱6瓶的价格为1008元。

酒质：6年珍藏版是西凤酒的高端产品，具有年份历史价值，是商务宴请用的高端精品酒；6年陈酿是西凤酒的普通产品，主要用于大众消费场合，如平常聚会和宴请。

拐枣酿酒的制作方法

每年霜降拐枣成熟以后上山采摘、去梗，蒸熟，自然风干多余的水份。加入适当比例的糠壳后搅拌均匀，用白酒酿酒设备再次蒸熟（加入糠壳的目的是为了增加发酵时的透气性，糠壳清蒸则是为了糠壳中的杂味进入拐枣酒中）。

取拐枣200枚，清理它的枝叶，洗净后沥干，蒸熟，自然风干多余水份。准备一个15升的玻璃容器，洗净，倒置将其水分流干。先加入枸杞，接着倒入白酒，等到枸杞全部都沉底后，慢慢把拐枣依次加至容器的4/5，密封。

【制作方法】将人参、 拐枣，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成。同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。

白酒 600g 方法/步骤 1 先把拐枣一个个的从树枝上摘下来，注意不要把烂的也弄摘下来了。请点击输入图片描述 然后把拐枣浸泡在水中，清洗干净。请点击输入图片描述 把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点。

将拐枣晒干，如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤，这样更加容易储存。将准备好的拐枣放入玻璃罐中，再加上白酒，然后密封储存一周的时间左右就可以吃了。

拐枣发酵酒的制作工艺。每年霜降拐枣成熟以后上山***摘、去梗，蒸熟，自然风干多余的水份。

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