酿酒工艺的化验室怎样做,酿酒工艺的化验室怎样做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺的化验室怎样做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒工艺的化验室怎样做的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想做白酒地区代理，请问是和省级代理商签合同还是和厂家签合同?需要注意什么?怎么防止被骗？
2. 偏凉汀酒业有限公司怎么样？
3. 现在允许开个人烧酒小作坊吗？

我想做白酒地区代理，请问是和省级代理商签合同还是和厂家签合同?需要注意什么?怎么防止被骗？

做白酒地区代理，一定要与生产厂家签合同！考察白酒厂要注意一下几点：

1.白酒、食品、重要的是先考察白酒厂相关合法有效的手续（白酒生产许可证、食品卫生证、税务证、企业法人营业执照等）。

2.考察该厂白酒的来源，有无生产窖池、酿造车间、酒曲、窖泥、粮食、酿酒工人等3.考察质检中心，有无国家规定的相关设施（化验室、操作台、色谱仪、品酒室等）4、考察灌装车间，是否国家规定的绿色、环保、全封闭的现代化生产线5、考察生产能力和储存能力，有多少窖池，多少酒坛、多少酒库6、区域垄断+价格垄断，许多品牌在市场上很快消失，其原因除了酒本身的质量.口感外,还有更重要的因素：窜货，低价倾销和价格透明度太高。为了杜绝这种事故的发生，实行区域独家代理，周边市场品牌不能重复，经销商在代理的区域内，垄断经营。其次，一般经销商电话咨询厂家价格时，厂家只能告诉产品的建议零售价，出厂价只有签约客户才有知晓权。只有这样才能有力保证每个经销商的绝对利益。7、白酒口感、经销商可以提供当地口感要求厂家专门调制（口感不对路、有你好受）8、结算价格、与厂家结算的价格是否为最低裸价、千万不要什么市场支持价格（因为羊毛出在羊身上、多数酒厂要玩数字游戏）9、最后一条是：甲乙双方必须公正、公平、公等。只有双方有利可图，合作才会越来越好！

偏凉汀酒业有限公司怎么样？

偏凉汀酒业有限公司投资1.6亿，占地33000平方米，建筑面积21000平方米，厂内设置生产部、质检部、市场部、销售部、化验室、办公室等职能部门。白酒年生产能力为500吨，五条自助灌装线，从红粱仓储粉碎到成品化验检测设备完善。企业技术力量雄厚，聘请酒业常年技术指导，在秉承传统白酒酿造基础上广泛融合酒届名家之所长。依靠自身得天独厚的天然植被微生物区系，以天然花岗岩石窖，地下发酵，恒温窖藏，老熟酿。

公司生产的夷齐酒醇香清雅，绵甜甘美、悠香持久；古滦贡酒具有浓香醇郁酒质清亮透明，酒香细腻丰满，醇厚柔和，回味劲爽。

现在允许开个人烧酒小作坊吗？

感谢邀请回答。

我是开酒坊的，做的是青稞酒。很多朋友也是对酿酒这个感兴趣才问这个问题，今天我给各位朋友详细介绍一下开设个人小酒坊的一些规程，及为让想开酒坊创业的小伙伴们和对小“黑”酒坊监管问题的朋友答疑，希望对大家有帮助。

首先介绍一下自己，我是青海省民和县金谷玉酿酒坊负责人，是头条认证了的。本人工作五年辞职回家创业，当初一腔热血，没考虑过后期酒坊生产许可这些问题，一股脑裸辞，拿着钱买设备，修场地，买粮，发酵，蒸酒；酒出来了，得到了大家的认可，但是很多人到我的酒坊，问我:小伙你的酒有检测报告吗？你的酒坊合法吗？问的我没办法回答，我说那就***吧，开始了我的***之旅！

第一，营业执照

白酒属于监制，所以证件比较难办，销售白酒的好办，但是生产销售的不好办，所以***时候一定要记住这一点，你是生产带销售的，营业执照必须要办“白酒生产、销售”的执照。

第二，检测报告

检测报告需要要有，知彼知己，对自己的酒有了解，懂她，心里才有底气。首次***用的检测，必须要全分析，如果是清香型固态熟料发酵，做酒精度，总酸，总酯，固型物，铅，甲醇这些，如果是木薯发酵酒，就必须得做氰化物检测。检测费估计一千左右

第三，办理生产许可

咱们开酒坊的，办小作坊生产许可，酒厂那种的生产咱们办不起。办理小作坊生产许可，首先酒坊环境卫生要求很高，这个一定要做到，还要有办公室，化验室，成品库房，粮食仓库，这个必须要有，还有酒坊的规章制度，所谓，麻雀虽小，五脏俱全。

第四，商标

到此，以上就是小编对于酿酒工艺的化验室怎样做的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺的化验室怎样做的3点解答对大家有用。

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