82年的酿酒工艺有何特点,82年的酿酒工艺有何特点呢
gkctvgttk时间2024-08-19 18:35:21分类酿酒工艺浏览9
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于82年的酿酒工艺有何特点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍82年的酿酒工艺有何特点的解答，让我们一起看看吧。
82年拉菲指的工艺还是年份？
82年拉菲，指的是葡萄的采摘年份是1982年，而不是葡萄酒的酿造时间。食品都有生产日期，但是葡萄酒没有。仔细观察酒标你会发现，葡萄酒只有灌装日期，没有生产日期！因为，葡萄酒的酿造是一个漫长的过程。***摘回来的葡萄，必须经过发酵、陈酿等过程，才能装瓶，不是短时间内能完成的。
82年拉菲为什么酿造得那么好？
1982年，波尔多地区的葡萄因为天气原因过于成熟，果香异常浓郁，一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短，很难在瓶中继续熟化发展。但没有想到的是，82年拉菲庄园的葡萄非常争气，不但没有出现这种问题，酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。
因此当年酿造的拉菲上市后给了大家一个惊喜，成为近50年来最有名气的酒，目前的价格可达到1万美元(约6.2万人民币)一瓶。
82年的葡萄保质期是多长时间？
1、82年的拉菲，是指82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年***摘的葡萄，经过一系列工艺储存起来，每年进行酿造装瓶发售。
3、适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。
82年的拉菲，为什么总是“卖不完”？那一年，到底生产了多少瓶？
葡萄酒好不好喝，除了酿造技术，还要看那一年酒庄收的葡萄好不好。收到好的，会很好喝。收到不好的，酿出来就便宜点。每一瓶葡萄酒都有最佳饮用期。至于82年拉菲，就算那一年收的葡萄🍇好，酒估计早TM过期了。82年葡萄干估计都长毛了吧。
不懂红酒的人以为喝着82的拉菲就很有品位。小拉菲副牌莫刚。大拉菲正牌。在法国都都已经掉价了。因为红酒年份最佳口感是。极品25到30年。现在最好喝的是92年的和96年长城。木盒装的。懂红酒和爱喝红酒的都不会再用82年拉菲来装。因为开始发涉了。如果你喝到82年的那么口感还有果香和酒香那么恭喜你。那是***酒。因为现在喝82的只有果香和瑟味。酒香已经很淡了。所以不是喝不完。而是为了装面子的人太多。82年。库存现在只有5868瓶全部窖藏用于拉菲庄园***不对外。有钱都不可能能拿得到。罗斯柴尔德家族用于***领导。所以不要被骗了。任何地区个人都不可能有庄园的存续方式好。懂红酒的人都知道。所以呢。呵呵。08年前喝这个最好。
西方人喜欢自诩，炒作，自大，不就一瓶葡萄酒，也就中国人自己傻傻的跟着黄毛一起炫起拉菲之舞，就好像那幅西方的空白画，超级搞笑，非要让自己跳出人群，显得自己不一样，在中国越上流越三流，滑稽。
拉菲酒庄是法国波尔多最富盛名的酒庄之一，其1982年生产的拉菲葡萄酒只有二三十万瓶，但为何历经三十多年的销售，仍然没有销售完？
其实这一问题是符合经济学原理的。在经济学中有一种“永远用不完的***”的经济模型，讲述的是：如果这个世界有一种***非常紧俏，在市场经济下，它的价格就会上涨，当这种价格上涨达到一定幅度时，人们会逐渐去寻找另外一种相似的***来替代这种***在生产生活中的运用。最终这种***，会因为价格过高，而造成最终始终有一部分，不会被人们使用。
在本题中，1982年的拉菲随着数量的急剧减少，而市场价格大幅攀升。在日常生活中，人们逐渐开始用别的年份的拉菲酒，甚至是别的酒庄的葡萄酒来替代1982年的拉菲。所以最终，始终会有部分1982年的拉菲葡萄酒，不会被消费完，而成为一种拥有特殊收藏价值的展品。
到此，以上就是小编对于82年的酿酒工艺有何特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于82年的酿酒工艺有何特点的4点解答对大家有用。
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