网上买高粱自酿酒合算吗,网上买高粱自酿酒合算吗安全吗
gkctvgttk时间2024-08-20 04:44:46分类酿酒高粱浏览25
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网上买高粱自酿酒合算吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍网上买高粱自酿酒合算吗的解答，让我们一起看看吧。
两块钱一斤的高粱酒是真的吗？
一斤高粱四两酒，即是说一斤高粱酒需两斤半高梁酿造，一斤高粱就不止卖两块钱，因此两块钱一斤的高粱酒肯定是***酒，而且是非常劣质的***酒！***酒分为工业酒精勾兑酒和食用酒精勾兑酒两种。工业酒精勾兑酒，因为工业酒精非常便宜，所以能卖到两块钱的一斤还有利可图，但含有甲醇等致命性物质，极易致脂肪肝和肝硬化而致命。
应该是勾兑酒吧！最好是不要喝这个酒，你想想现在市面上卖的高粱一般都是2.8-3.1块一斤的高粱，一斤高粱最多只能产出来0.3斤的高粱酒，如果一斤白酒就得要3斤高粱，这里的成本就已经8-9块钱了，还不要说人工，以及酿酒的各种费用，别人酿酒的还要赚钱这些。
真正做纯粮酒的卖不过低价酒精勾兑酒，你怎么看？
我觉得是的，整个市场就像劣币驱逐良币一样。主要有以下几个原因：
第一，我国液态法白酒（酒精勾兑）出现的时间晚，出现之前都是纯粮食酒（固态发酵）。
第二，液态发酵法白酒出酒率高达70%，发酵周期短，没有培菌糖化，主要使用糖化酶进行糖化，从而导致酒的风味有所失调，众所周知大曲酒“三斤粮食一斤酒”发酵周期长，费时费力，成本比液态法白酒高出不少，一般的老百姓更喜欢消费低一些的白酒。
第三，利益熏心，勾兑酒利润大，来钱快，挣的多，谁还费力不讨好去酿纯粮食酒呢？这也使人们对白酒印像不好了。
纯粮酒其实价格不算特别高，有的酒精勾兑酒卖的比纯粮酒还贵。
纯粮固态发酵的酒通过制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制成的。遵循自然发酵，自然老熟，时间的窖藏使酒体发生酯化反应，酒体口味醇厚，香味浓郁，富含己酸乙酯等营养成分。正是白酒中的这些微量成分的比例决定了纯粮食酒的酒体和风格。纯粮食酒酿制工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，所以一个酒厂要在短时间提高产量的话，那是很难的。成本要比液态发酵的白酒高出不少。我家专注于固态发酵的白酒，附上我家酒厂酿酒视频
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有一句话叫做酒香不怕巷子深。用来解释这个话题真是再恰当不过了，这句话的意思是只要产品质量好，早晚会得到消费者的赏识。
然而，任何一个商业逻辑能否兑现都是各种因素综合作用的结果。以前社会生产力低下。各种产品供不应求，只要能够把产品生产出来，就不愁没有市场。而随着科技的发展，人类社会的生产力得到了极大的提升，现在全世界都陷入了一种供过于求的状态。因此商业的竞争不再仅仅是能否把它做出来。而是要把它做得好、价格低、营销好……
可以这么说，现代社会各领域的商业竞争都是综合的、多维的，而不再是仅仅的产品质量这样单一的手段了。
回到问题上，纯粮酒相对酒精勾兑酒来说，毫无疑问是一个巨大的质量优势。只是在竞争的过程中，这个因素不是不发生作用，而是无法起到决定性的因素了。
说到底经济决定一切。
当所有人都拿上10000元的月薪的时候，这些低价的酒精勾兑酒就没有多大的市场了，如果才2000元的月收入，你叫他拿出3、400元甚至更多的钱来买一瓶酒，我想是有一些难度的。
谁不想吃好的喝好的，我也想天天喝茅台呢，可惜实力不允许啊…
这个问题呀不是问题，是现状！价格的火拼让有的人动脑子，消费者不懂的就看性价比，因为不懂酒。真正酿酒的人 成本高，降不下来，这一同比就输了，我们酿酒的人只有把酒卖给懂酒的酒友，这样酒友也值，我们也值。为了让更多的酒友懂酒一点，我们做酒的人努力的给大家普及知识，酒不宜多喝，适量就好，不要酩酊大醉，那样再好的酒都伤身体。了解更多酱酒知识，关注我哦
现在市场上的食用酒精勾兑的酒，具听说***很低，有知道实际***的吗？
北方的酒精厂生产的玉米食用酒精品质相对是最好的，国家在白酒勾兑的说法是，食用酒精超过百分之三十的，就是液态法白酒标准，低于百分之三十的，就是固液结合白酒标准，还有一种是现在通俗叫法 串香酒，固液结合法，三分之一酿造白酒基酒，三分之一酒精，三分之一水，利用串蒸方式，让三者有机结合起来。
食用酒精按照6800元一吨，调成六十五度白酒，大概是4700元一吨，也就是说六十五度酒精勾兑白酒成本大概是4700元，剩下的你自己换算一下吧
一、什么是食用酒精
食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。
食用酒精的价格
一般食用酒精才河南和四川的是最多，也有就近原则，通常95%纯度以上的食用酒精价格在5200元到6500每吨，也就是两千斤，这样换算下来的成本是2.6元到3.25元每斤，但是这个是高纯度的酒精，一些做串香工艺的还需要加浆降度。
比如说将95%纯度的酒精降度到53度，我们拿100ml95%纯度的酒精来计算，降到53度需要加多少水，大概需要加174.25ml浆，当然这个算法不是很精确，那就是一吨食用酒精要降度到53度的话，最少要夹3600斤浆，再加上两千斤酒精，那就是5600斤，这样换算下来价格就到0.92元到1.2元之间，当然，可能算上其它成本应该要是在1.5元以上。
这也是市面上有些串香酒可以卖到5200一吨这样便宜价格的原因。
这也是一些商家为了降低产品成本，一心只打价格战的主要手段之一，不然全部按照原始工艺生产酒，是很少有人打得起这种价格战的。做酒不比做衣服，如果一味打价格战，不能保证利润，又把质量下降，不仅会将整个行业整体质量下拉，还是个吃力不讨好的事情。
这下知道网上有些9.9包邮的酒是怎么来的了吧！
当然我们不排除有老板拿钱赚吆喝，做宣传和品牌的，但这毕竟是少数。
所以奉劝爱喝酒的朋友们不要贪图小便宜，不是说便宜无好货，只是便宜的好货少得可怜。
也呼吁同行们，不要在打价格战，一起维护行业标准，传承传统工艺，给消费者一瓶放心的酒，健康的酒。
纯食用酒精勾兑的酒还是不要喝了吧，农村里糯米纯粮酿酒，糯米加师傅工钱成本大概十二三元一斤，如果商业化的话应该加很多成本，时间、仓储、人工、酒埕、水……应该要十五六了，高粱酒成本还要高百分之二三十，当然如果大量生产成本又可以降低不少，喝低价酒第一要安全，第二进口口感要适合自己的，农村里当地人还是比较了解酿酒[_a***_]的口碑，个人觉得散装酒二十几一斤的挺好了，太便宜的话去超市里买醩烧比较安全。一个十斤塑料桶大概四五十，应该是勾兑的吧，那就没有什么口感可言了。
市面上的食用酒精勾兑的酒，一般都是酱酒。其实这样来说，大家就知道为什么了。因为酱酒的产量少，市场上供不应求，利润高，所以有些不法商家用食用酒精勾兑的酒，冒装贴上一些所谓的年份标签，其实这所谓的年份，就是去买一些大酒厂的陈年酒曲，酒酪，然后在下面直接放置食用酒精，通过高温蒸馏的方式，获得所谓的酱香酒。这样的酒，虽然具有酱香味，也具有一定的口感，但是这样的酒较为辛辣，后三轮层次口感几乎没有。并且这样的酒酒质差，里面蕴含的醛类，脂类，杂醇油很多，很容易上头，导致喝完头晕脑胀，心跳急速。
食用酒精的成本一般一吨是在6000-6200元之间的，通过所谓的液态发酵工艺，这样一吨的食用酒精，可勾调出至少几倍的数量酱酒。而您想一想平时大约500ML的酒，大概每瓶是多少钱，基本稍微能喝的都得上百块，您就可以想象到这其中的暴利了。
在这里跟大家说一下，这种食用酒精勾兑出来的酒，对人体是有危害的，肝脏压力大，最好不要购买。您可以选择购买一些比较知名大厂家的酱酒，类似茅台，国台这些茅台镇的品牌。
到此，以上就是小编对于网上买高粱自酿酒合算吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于网上买高粱自酿酒合算吗的3点解答对大家有用。
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