为啥高粱酿酒香香的味道很浓,为啥高粱酿酒香香的味道很浓呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为啥高粱酿酒香香的味道很浓的问题，于是小编就整理了4个相关介绍为啥高粱酿酒香香的味道很浓的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱粉状酿酒法？
2. 甜酒酿加高粱酒的家常做法？
3. 秋天都能闻到什么味道？
4. 市面上有比茅台，赖茅口感香味品质更胜一筹的白酒吗？

高粱粉状酿酒法？

用料高粱10斤安琪酒曲50克水20斤自酿高粱酒的做法 酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的 高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这是工程活，很麻烦，要有耐心，一锅一锅全部煮完，

高粱煮到粒粒开花，摊凉到30度左右拌入酵母，也可以先加水再放酵母 然后放入发酵桶发酵，糖化4--5天，天热可以减少，2--3天差不多，每天开盖搅拌两次，让空气进入有助糖化，糖化好了密封，一般发酵20来天就可以蒸馏了，没时间蒸馏放着，时间长一点没关系的10斤高粱一个发酵桶装不下。

每次都要加上这两个玻璃瓶 这是发酵好了，可以蒸的状态，颜色是茶青色 完全发酵好了，这个塑料出气阀就不会冒泡，平时在发酵时咕嘟咕嘟一直在冒泡的忘了说了，蒸酒要去头掐尾的，头酒不能要另外放着，尾酒30度以下也不能要，头酒和尾酒留着下次蒸馏再放下去重新蒸馏，一边蒸一边要测量酒精度，总体达到自己想要的度数就行，度数越高出酒量越低，相反就多，按照我的度数能出6斤 要分两次蒸馏，把高粱到进袋子里面口子扎进，液体另外再蒸，固体和液体分开蒸。

甜酒酿加高粱酒的家常做法？

1.甜酒酿的传统做法是用糯米的,用同样的做法换成其他的食材,就能得到不同口感不同口味...

2.高粱米一斤,农贸市场杂粮处有卖。

3.高粱米洗净浸泡24小时。

4.笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的高粱米倒入笼屉,把水沥净,

5.隔水蒸30分钟,可以用筷子给米堆戳几个洞帮助透气。

用料

高粱米 200克

圆糯米 300克

甜酒曲（安琪） 4克

纯净水 500克

甜甜高粱米酒的做法步骤

步骤 1

高粱米洗净冰箱冷藏先浸泡一天

步骤 2

糯米洗净与高粱米一起再浸泡过夜

配料：真全粮甜酒曲、凉白开适量

步骤一、糯米浸泡4～12小时左右。

步骤二、浸泡后，用手指可以轻松把米粒捻碎，就说明已经浸好了。



步骤三、糯米洗净，控干水分。然后开始蒸。蒸架上铺上蒸布，糯米平铺在蒸布上，并用手指戳几个洞洞，这样就不会有生熟的现象。水开，隔水蒸大概30分钟左右。



秋天都能闻到什么味道？

闻闻尝尝，秋的味道闻闻尝尝，秋的味道，苹果香香的，橘子甜甜的，它们你挤我碰。

闻闻尝尝，秋的味道，菊香淡淡的，桂香浓浓的，它们争相怒放。

闻闻尝尝，秋的味道，田野里麦穗飘香，山坡上高粱微笑，让我们直流口水。

闻闻尝尝，秋的味道，到处都是香香的。秋天的味道真奇妙！

市面上有比茅台，赖茅口感香味品质更胜一筹的白酒吗？

比茅台好的酒？哪个敢谈比茅台好？

整个酱香型白酒，比茅台、赖茅好的酒，就只有茅台年份酒。除了年份酒应该没得啥子酒也略胜一筹了。酱香型白酒，年份越长香味越舒服，喝起来也更加柔和.一个字好、两个字好喝、三个字非常好喝！

口感、品质、香味都是胜好几筹，但是想拥有一瓶年份酒，着实有点困难，手头有点紧，哈哈哈！自己不够让自己享受年份酒，即使有一瓶年份酒，我也不会拿来喝，我会存起来，因为会增值呀！年份酒是拿来收藏，非常有价值.

酱香酒行业，每个企业公司都会用各种各样的营销方式、策略进行销售，但是只有茅台集团不用任何营销手段，依然不够销售。

但是哈，你要是不喜欢白酒，以上对你来说毫无意义.

到此，以上就是小编对于为啥高粱酿酒香香的味道很浓的问题就介绍到这了，希望介绍关于为啥高粱酿酒香香的味道很浓的4点解答对大家有用。

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