厚工坊是12987酿酒工艺吗,厚工坊酒评测
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如何评价贵州茅台镇的酱香型白酒?值不值得你去买?
酱香白酒,这两年炒作的都比较热,也得到了很多消费者的认可。这是个好事情,但是也不能忽略了一个问题,宣传酱酒的厂家现在大多数都在茅台镇。酒的质量的控制成为关键点,不能因为市场比较热,忽视了产品的质量。否则,消费者会不认可的。
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这个问题让我一个酒商去回答难免会有一点“王婆卖瓜,自卖自夸”的感觉,但是如果非要回答,我每次都会是一个声音那就是:值得。
为何值得?
这次我们先从喝完酱酒后,到喝酱酒前来说起,
相识的一个酒友和我说过:我以前喝浓香酒(具体不说那个品牌),喝完之后第二来起,总会觉得有点身体不舒服,久而久之也就觉得这就应该是喝酒后的感受(因为该酒是大品牌),但是喝完酱香之后才发现,原来酒喝完之后第二天的情况是精饱满的,没有一点“副作用”的,相反还会很舒服,很轻盈。
这是因为真正的粮食酱酒对人的睡眠是有促进作用的,能让你睡得更踏实,而且他的成分能***你分泌金属硫蛋白,对抗疲劳,抗氧化是有效果的,单从这方面讲,值。
口感方面来说,酱酒属于大曲酱香的产物,味道很厚重,不同于浓香那样想的直接,他的香更像是一位经历过风雨的中年人,唯有和他多次接触才会体验它不一样的味道,酱香突出 优雅细腻,层次饱满,而很多酒友都说,酱酒喝过三次之后,就不能再喝其余香型的酒了。
首先,我觉得购买茅台酱香型白酒有一个好处就是不用担心酒会过期,反而是存放越久越好,且也具有收藏价值!
酱香型白酒有一套属于自己的传统酿造工艺,所以在成本上也是相对其他香型的酒要高,的确是一分钱一分货的。作为茅台镇本地人的我们,不管是招待朋友还是送礼,都会选择自家酿造的纯粮食酒。
但是好的酱香酒是按照茅台酒厂的标准工艺酿造的酱酒,工艺都是一模一样的,如果是偷工减料是酿造不出酱香好酒的!要想以便宜的价格买到好的酱香好酒的确不太现实,但是对于大家来说能以最合适的价格买到好的酱香纯粮好酒才是最适合的!没有那么多天上掉馅饼的好事,但是一分钱一分货是的确可行的!
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首先我没有去过茅台镇,所以对我来说并不了解那里的状况。
但对于我一个外地人来说,我肯定不会随便购买不知名的产品。除非我经过学习,知道哪些厂家的产品是好的、是正规的、是值得买的,才会去购买不知名的产品。
如果我在那里买酱香型白酒,还是会买由“茅台酒股份有限公司出品”的产品,但不一定要买很贵的系列。比如茅台王子酒之类的,由茅台酒厂出品,我相信品质会比一般小酒厂的要好。
而且由于酱香酒的酿造方法非常复杂,并且要历时5年,我真的不确定没有实力的小酒厂可以完全严格按照这样的生产标准来做。
所以还是买茅台的正规产品好。
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