酿酒怎么选高粱酒好坏呢,酿酒的高粱哪里买

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒怎么选高粱酒好坏呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒怎么选高粱酒好坏呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样区分高粱酒的好坏，有什么好的品牌吗？
2. 泡药酒一般用多少度的白酒？
3. 江小白和郎酒在酒精度数上哪一种更符合消费者的喜爱？

怎样区分高粱酒的好坏，有什么好的品牌吗？

高粱酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。

有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。，如果你喝的惯酱香酒的话，茅台、青花郎，邹记福、邹六福都是很好的选择，看你资金有多少了

泡药酒一般用多少度的白酒？

谢邀，泡药酒，看看你用什么泡酒药，普通的泡酒药50℃-55℃就可以（但必须要纯粮食酒）

勾兑的酒你就不要用了，用勾兑的白酒泡出来的药酒，也没有多大作用。

如果你的选材是好点的泡酒药，那你就需要60℃以上的的纯粮食白酒了，那样泡出来药酒对你会有很好的效果。

泡制药酒是根据药材种类和药理作用泡制，药酒分滋补药酒、治病药酒和疗伤药酒三大类。今天根据个人掌握的一些小常识和经验简单说一下常见的滋补酒：

一、草本科和浆果药材：如常用的草本科人参等参酒和枸杞、五味子…… 最好选用40——50度的普通白酒泡制，因为补酒的“补”不可急宜缓。药材浸出过浓用之过急在中医理论上是“猛将过则伤”……

而且注意人参泡前不可过度用水浸洗，因为人参皂苷精华在皮下，也之所以药店里越贵的参看着好象不干净。

二 、小动物或动物器官等药材：如蛇蝎蜈蚣蛤蚧、鞭、鹿茸……最好选用60度酒或60度以上的酒，泡之前有些可以用酒精或轻蒸灭菌消毒

菌类泡酒宜用50度酒

三、行气、暖、温类，极普通的枣、姜等泡酒材料平常是功能不小的药酒，可以是补可以是治这涉及对症泡制。古代中国医学博大精深实践中实实在在的治病管用！这个问答有益，在此简谈个人认识，抛砖引玉以求研讨，有兴趣多加关注相互学习。

泡药酒一般得用纯粮食酒的原浆酒，就是烤出来没有经过勾兑的酒，这种酒城里人还不好买到，都是卖瓶装酒的，所以不好买，但是千万别买那种酒精勾兑的酒，度数低，而且存放时间不能长，更泡不好，我从事酿酒行业10多年了，专烤高粱酒，无任何勾兑无任何添加，绝对的纯高粱原浆酒，喜欢的朋友可以和我联系，可以先免费品尝

一般以55度以上的纯粮食白酒为好。根据自己配置的药材好坏、多少及效用来确定用酒多少。选用酒具，一定要密封性好的来进行泡制，现多为玻璃制品，比较直观。时间至少在7日以上，一般是要泡制30天以上为佳。

江小白和郎酒在酒精度数上哪一种更符合消费者的喜爱？

江小白属于清香型的，郎酒是浓香型的，大多数人还是比较喜欢浓香型的吧，说实话，小白的酒体确实不行，入口难，喝不下去，生活很简单，其实是自己骗自己，要有钱了，谁不想过潇洒的生活，小白给人一种消极的心态，最近市场上出现了一款很有个性的小瓶白酒，名叫偶遇，当你听到偶遇二字时，心里是不是都已经暗自发笑，其实不然，大家都喜欢偶遇，这个品牌给大家传播的一种积极向上的态度

偶遇自带流量，个性化的设计，好听的名字，很吸引现在的年轻人，更是迎合现在很火的小猪佩奇，独特的设计，让更多的消费者所喜爱

时尚的四色，和小猪佩奇一家撞色，哈哈

江小白跟郎酒没有办法比，就好比江小白跟茅台比，借此提高下自己的知名度而已，言归真转，酒精度数来说都是中度白酒，江小白的酒精度数40°郎酒是45°，这个度数是广大白酒爱好者喜欢的度数。

江小白的成功归功于文案，他的文案透露出年轻人各个时期的心声，我有一个表兄，平常滴酒不沾，朋友来了需要应酬，没有办法他跟朋友两个人一餐喝了9瓶江小白，每一瓶都有故事，都是文案做的怪，那晚他一个劲的发朋友圈，江小白透露了他的心声，内心的情感得到了宣泄，这应该是江小白成功的秘诀吧！

小瓶郎酒是四川郎酒集团重点推出的兼香型白酒，具有酱香突出，醇厚静爽，优雅静腻，回甘静爽。空杯留香的特点，深受白酒消费者的喜爱，因酒瓶设计独特，白酒爱好者赠了个外号“歪脖郎酒”的称号。

我从事白酒写作一年有余，每次写到江小白，读者吐槽一片，过多的话语我也不多说，江小白只能适合一些不喝酒的小白装装样子，真正喝酒的还是看好歪脖郎酒，大品牌，值得信赖！

小小白跟郎酒比也只能在酒精度数上有得比，一个40°，一个45°，亲爱的朋友们，有什么不同的看法吗？欢迎来喷，或者关注快乐的徐大大，大家一起共同探讨！

感谢邀请！我对白酒的认识非常浅薄，只是因为从事这个行业，多少了解一点。

郎酒产于四川泸州古蔺县，是行业公认的两大酱酒之一，另外一个是茅台。取水于赤水河，原料主要是本地的红高粱，纯粮固态酿造，属于大曲酒。度数大多在黄金度数53度。主营产品是：精品郎酒、10年红花、15年红花、20年青花、30年红运等。主要受众为：爱酒懂酒的中高收入人群，年龄偏大。最近比较火的有1956和1898老郎和狗郎，因为停产或生肖概念，市场炒作热度很高。

江小白便于四川重庆，属于清香型小曲酒。随着江南正宗清香米酒的式微，江小白也算是扛起了清香小曲酒的大旗。江小白也是高粱酒和茅台一样，用的是糯高粱，纯粮固态酿造。度数多为45度和40度，刚退出一款十人饮是25度。主打青春小酒概念，通过出色的文案和营销，发展迅猛。主要受众为30岁以内的新生代饮酒群体，对酒质要求不高，烘托气氛所用。

这两种酒基本属于不同的香型，不同的定位，不同的受众，基本没有可比性，也就没有优劣之分。非要比的话，可以拿歪脖郎比一下，最起码都是光瓶小酒。适合自己口味就好了。

其实，喝酒分几个境界：刚开始喝啥都晕都一个味，久了会感觉酒和酒确实不一样，到了一定境界其实喝啥酒不重要，重要的是和谁在一起喝。

到此，以上就是小编对于酿酒怎么选高粱酒好坏呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒怎么选高粱酒好坏呢的3点解答对大家有用。

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