金门高粱酒是纯酿酒吗,金门高粱酒是纯酿酒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金门高粱酒是纯酿酒吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金门高粱酒是纯酿酒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 金门高粱酒是纯高粱酿造的吗？
2. 金门高粱酒是什么酒型？
3. 58度金门高粱酒是勾兑酒还且酿造酒？
4. 金门高粱酒属于什么香型？

金门高粱酒是纯高粱酿造的吗？

不是纯高粱酿造，由高粱和小麦酿造。

金门高粱酒，是一款纯粮食酒，由高粱和小麦酿造，***用古法蒸馏的固态酿造工艺，是58度的高度白酒，浓郁的香气，入口后口感细腻饱满，香气优雅，独有的金门香型，醇厚甘洌，饮后空杯留香，喝纯粮食酒不会伤人的，喝完之后只有微醺的感觉，不上头。

金门高粱酒是什么酒型？

凤香型白酒

金门高粱酒选用小麦为原料，低温制成大曲，是传统的大曲型白酒。以单一高粱为酿酒用粮，经过浸泡、蒸煮、冷却、拌麹、发酵、一次蒸馏、二次拌麹、二次发酵、二次蒸馏，这些都与大曲清香型白酒有点类似。从酿酒用曲、清蒸清烧、酒质特点来分析，与汾酒都有极其相似之处。

58度金门高粱酒是勾兑酒还且酿造酒？

是酿造酒。

金门高粱属于高档酒，有20多个品种，价格从200元到5000元不等。金门高粱是粮食酒，原料为高粱、小麦两种，与茅台酒相同，只是发酵工艺不同而已。滴几滴在掌心，搓热后，有粮食和酒糟的香味。

金门高粱酒是福建省金门县的金门酒厂所生产的高粱酒，该酒厂于2004年正式进驻大陆市场，并在厦门成立了全资子公司，规模庞大。金门高粱酒以独特的旱地高粱，优质的宝月古泉水为主要原材料，经过多道加工工序，严格按照古法固态酿制工艺制作而成，成品酒质透明，酒香芳香纯正，口感醇厚甘冽，绵甜爽净，回味悠长，得到了爱酒之人的认可与称赞。金门高粱酒系列多样，价格高低不等，不管是自己细细品味，还是作为佳礼赠送给他人，都是不错的选择。

酿造酒。

金门高粱酒是中国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。

金门高粱酒属于什么香型？

金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。金门高粱酒在大陆还处于塑造品牌的拓市阶段，金门高粱酒一直坚持纯粮酿造，倡导绿色和健康的饮酒理念。由于金门高粱酒与大陆现行的香型标准不同，特以“金门”之名，自创为“金门香型”。

到此，以上就是小编对于金门高粱酒是纯酿酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于金门高粱酒是纯酿酒吗的4点解答对大家有用。

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