最早的酿酒工艺记录在什么上,最早的酿酒工艺记录在什么上出现
gkctvgttk时间2024-08-24 12:27:11分类酿酒工艺浏览58
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最早的酿酒工艺记录在什么上的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最早的酿酒工艺记录在什么上的解答，让我们一起看看吧。世界上最早的酿酒工艺学记载于？世界上最早的酿酒工艺学记载于？世界上最早的酿酒工艺学记载于什么书？世界上最早的酿酒工艺学记载于？最早的酿酒工艺学记载……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最早的酿酒工艺记录在什么上的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最早的酿酒工艺记录在什么上的解答，让我们一起看看吧。
世界上最早的酿酒工艺学记载于？
最早的酿酒工艺学记载于《齐民要术》。
酿河利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。
（图片来源网络，侵删）
世界上最早的酿酒工艺学记载于？
据《汉书·食货志》记载，当时酿酒用曲的比例，“一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”。这是中国酿酒技术史上，有关酿酒原料和成品比数的最早纪录。
根据对出土文物的考证，约在公元前6000年，美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。
世界上最早的酿酒工艺学记载于什么书？
《汉书•识货志》
（图片来源网络，侵删）
据《汉书·食货志》记载，当时酿酒用曲的比例，“一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”。这是中国酿酒技术史上，有关酿酒原料和成品比数的最早纪录。
此外，根据对出土文物的考证，约在公元前6000年，美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板，但缺少文字材料的佐证。
到此，以上就是小编对于最早的酿酒工艺记录在什么上的问题就介绍到这了，希望介绍关于最早的酿酒工艺记录在什么上的3点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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