葡萄酿酒用多少米酒最好,葡萄酿酒用多少米酒最好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒用多少米酒最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葡萄酿酒用多少米酒最好的解答，让我们一起看看吧。

1. 3L的酿酒罐可以装多少葡萄？
2. 米酒泡葡萄的最佳方法？
3. 50度的白酒直接泡葡萄可以吗？
4. 新鲜的葡萄可以用米酒来泡吗？

3L的酿酒罐可以装多少葡萄？

一般装三分之二满就可以了

二、酿酒酿时如不密封会怎样？

①

制作甜酒，在发酵中盖不密封会使氧气会进入，影响酒的口感风味。还会引起杂菌污染，造成制作的甜酒变质。

发酵时间需要比较准确控制，恰到好处，过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头；时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。

若是发酵后，表面出现白色的绒毛，属于正常发酵现象，不影响食用，若是出现黑色的菌斑，则不能食用，可以将那层米酒舀出，剩下的可以正常发酵

米酒泡葡萄的最佳方法？

用料：葡萄若干，白酒一瓶，冰糖若干。

1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。

2、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。

3、加入冰糖喝白酒。

4、放入冰箱静置半个月至一个月。

50度的白酒直接泡葡萄可以吗？

可以的，白酒泡葡萄可以制葡萄酒，这样的酒一般较纯葡萄发酵酿制的葡萄酒的酒味和果香味更浓一点。

在泡制时，最好选用糖粉较大的葡萄，泡制出来会比较甜。制作过程为：取适量葡萄洗净捏碎，和白酒一起放入容器中并加入少许冰糖，密封20天以上。20天过后取上清液即可饮用。

新鲜的葡萄可以用米酒来泡吗？

酿制葡萄酒时加了点米酒进去，不太多的话，不会影响发酵的进行，但发酵后的葡萄酒有点米酒的味道，口感不是很好，喝起来怪怪的，又容易醉（米酒相对容易醉些），得不偿失哦。

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒用多少米酒最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒用多少米酒最好的4点解答对大家有用。

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