葡萄酿酒游戏教案设计,葡萄酿酒游戏教案设计意图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒游戏教案设计的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葡萄酿酒游戏教案设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 洛克王国采菊酿酒的活动怎么做？
2. 果酒酿酒技术？
3. 酿酒许可证怎么办？
4. 蒲萄酒的做法？

洛克王国***菊酿酒的活动怎么做？

洛克王国***菊酿酒的活动可以这样进行：

首先，组织一支小队前往采摘菊花，确保选择健康、新鲜的菊花。

然后，将***摘的菊花晾干并去除花瓣，留下花蕊。

接下来，将菊花放入适量的酒精中浸泡，静置数日使其充分提取菊花的香气。

随后，将酒精过滤并加入适量的糖浆，搅拌均匀。

最后，将酒液倒入玻璃瓶中密封保存，放置数周使其发酵成熟。之后，便可品尝到美味的菊花酒了。这个活动不仅可以锻炼团队合作能力，还能享受到自制酒品的乐趣。

果酒酿酒技术？

果酒酿酒的技术：

1、原料选择。酿制柑橘果酒，宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料，可充分利用鲜食剔出的次品果，但不要腐烂果。

　　2、榨汁。先将原料果用90℃热水浸泡5分钟，然后剥除果皮，用压榨机榨出果汁待用。

　　3、除果胶。在果汁中加入3%的果胶分解酶，在20-40℃室温下静置8-10小时，或在45℃室温下静置5-6小时，使果汁形成澄清液。

　　果胶分解酶的制法：将胡萝卜切丝，加10%的面粉或米饭，加微量冷水拌匀，蒸制15-20分钟，晾凉至30℃左右，再加进0.8%黑曲种（用麦麸加适量水，装入三角瓶高温灭菌1小时，接种少许黑曲菌孢子，温度保持在25-28℃，24小时后长出黑孢子使用），装入曲盒中保温25-28℃，经12-24小时产生白色菌丝后，在40-45℃下快速烘干，磨成粉放在干燥处储藏备用。

　　4、调节糖、酸度。柑橘果汁一般含糖量较低，含酸度较高，有碍酶母菌的活动，降低酒度标准。因此，在发酵酿制前用砂糖和柠檬酸调节，使果汁达到含糖22%、含酸0.5-0.6%的标准。

酿酒许可证怎么办？

需要进行申请和审批因为酿酒许可证是由***部门颁发的一种准许证书，任何单位或个人在进行酿酒等相关活动前，必须先到当地酒监部门申请并进行相关审批，获得许可证后才能进行酿酒等活动。
申请酿酒许可证需要提供一系列申请材料，如申请表、企业资质证明、建设项目申请书等，需要开展的酿酒活动种类不同可能还需要提供其他相关证明和申请材料。
在申请过程中需严格按照相关法律法规和部门要求进行，以确保酿酒活动的合法合规性。

蒲萄酒的做法？

***用新鲜上市的葡萄。最好在葡萄大量上市的时候，如八月九月，十月已经有点晚了。不要买提前上市的大棚果，价钱贵不说，口感还不好。顶好是紫粒大颗的果子。一粒粒洗净摘下，沥干并晾干水分。

准备普通绵白糖。葡萄和绵白糖的比例：10：2。

准备玻璃罐，或者橡木小酒桶、酒坛子。

晾干的葡萄粒倒入准备的器皿，放平整。把绵白糖直接铺在葡萄上面。葡萄无需特地挤破。坛子口的沟槽内放水，盖好盖子。坛子里留要有1/3左右的空间。

等待葡萄发酵。八九月份，约需要20天左右。天气冷，需要的时间长。天气很冷，发酵不完全，出酒量少，味道也不好。发酵过程中，可以看到葡萄汁逐渐的析出，越漫越高；可以听到冒气泡的声音，发酵越厉害，冒的越多。发酵完成，基本就不冒气泡了。这时酒已经把葡萄基本上全淹没了。

把酒倒出来时，用准备好的干净纱布挤压坛子里的葡萄粒，直至液体全部榨出。葡萄酒要放在玻璃的器皿里，千万不能用塑料器皿，否则酒里面一股子塑料味，全坏了。

酒沉淀两三天，就可以喝了。不怎么甜，酒味甘醇，酒色红润。绵白糖都通过“脱糖”(据说这是酿酒业的术语)，转换成酒精了。

自己酿制葡萄酒，味道很不错。酿酒是用器具和用料发生化学反应的一种活动，以上方法是坊间流传的[_a***_]做法，曾经有喝自酿葡萄酒造成失明的例子，请各位注意。

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒游戏教案设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒游戏教案设计的4点解答对大家有用。

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