为什么吐鲁番葡萄不酿酒,为什么吐鲁番葡萄不酿酒呢
gkctvgttk时间2024-08-28 06:35:04分类酿酒葡萄浏览129
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么吐鲁番葡萄不酿酒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍为什么吐鲁番葡萄不酿酒的解答，让我们一起看看吧。
为什么李约瑟说白兰地酒其实起源于中国？
说白兰地酒起源于中国，究竟纯粹是一种“现代俺不行，可古代俺老祖宗很牛鼻”的思维，还是真的确有其事呢？
咱先说一下白兰地是啥？打开天窗说亮话，那其实就是变质的葡萄酒。话说13世纪，荷兰人做二道贩子，把原产于法国的葡萄酒运到北海如丹麦挪威瑞典这些国家贩卖，大家都知道北欧多酒鬼，所以荷兰人的葡萄酒生意做得极好。于是荷兰人就大量收购法国葡萄酒，当这个数量达到一个饱和度之后，我们知道，北欧酒鬼也喝不了那么多，葡萄酒存放时间太长，就变质了。
变质咋办呢？荷兰商人是极会做买卖的，他们不会把发臭的变质酒倒掉，而是再加工，蒸馏之后，变成了一种新的酒。当然，这种说法有点损了，所以另一种说法是，荷兰人在酒未变质之前就再加工成蒸馏酒，也就是说，他们提前做了准备。卖掉最好，卖不掉就蒸馏。
不过，这种蒸馏酒只能说是原始白兰地。真正的白兰地发生在西班牙战争期间，由于战乱，同样葡萄酒卖不出去，怎么办呢？酒商就把葡萄酒大量存放在橡木桶里。结果战乱结束之后，人们打开橡木桶，发现这些存放颇有些岁月的酒，居然更胜往昔，尤其是颜色，居然是琥珀般的金***，给人一种高贵典雅感。
由此，产生了一种所谓的“橡木桶陈酿工艺“，制成的酒，便是所谓干邑白兰地。
这里，请大家注意一点，白兰地不是白的，而是红的。
那么为什么李约瑟会说白兰地是中国人发明的呢？
关键在于他在李时珍《本草纲目》里看到了这样一段话：“取葡萄数十斤，同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱。古者西域造之，唐时破高昌，始得其法。”
也就是说，早在唐朝那会，中国人就从西域的高昌国获得了红色葡萄酒的酿造之法。
而高昌，其实就是现在的新疆吐鲁番，和大家所想象的新疆都是***尔人不同，当时的高昌国，是一个标准的***王国。历史上曾出现阚氏、张氏、马氏、麴氏四个***，都是***。
葡萄树是树吗？
葡萄树，属于树木科。
萄树putao shu：The grape。在以色列葡萄树盛产葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，绿色等，可酿酒。现在中国各地都有种植葡萄树。
葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。
葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。我国北方多***用春季栽植，一般 在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
葡萄扦插前处理？
扦插繁殖
扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插，平畦主要用于较干旱的地区，以利灌溉；高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区，以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。
无论平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形状决定，一般畦宽1米，长8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦内插3-4行。扦插时，插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。
垄插时，垄宽约30厘米，高15厘米，垄距50-60厘米，株距12-15厘米，插条全部斜插于垄上。插后在垄沟内灌水，若有条件***用覆盖地膜后扦插效果更好。无论***用哪种扦插方法，扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止胡插和避免品种混杂。
扩展资料：
中国葡萄的主要产地在哪里？
中国的葡萄产地：东北产地（野生的山葡萄）
渤海湾产地（酿酒葡萄）
吐鲁番产地（葡萄干）
葡萄是外国传来的吗？葡萄的名字是外文音译的吗？
首先开门见山，我们熟悉的葡萄（Vitis vinifera L.）是外国传来的，葡萄的名字是外文音译的。
葡萄原产于地中海地区
先秦时期《诗经》《周礼》都提到了葡萄（葛藟、薁）。
这里的葡萄和如今我们熟悉的葡萄，也就是Vitis vinifera L.并不是同一物种，只能算是其近亲，汉代以前的这种原生“野葡萄”和如今的葡萄并没有直接关系。
张骞通西域后，葡萄进入中国。
可以说丝绸之路，也是葡萄传播的路线，
亚历山大港、罗马、君士坦丁堡、巴格达、撒马尔罕、吐鲁番、敦煌、长安、洛阳、金陵，一路都是葡萄藤的蔓延和葡萄酒的清香。
葡萄是外来语译音(具体来源存在争议）
葡萄古代称作蒲陶、蒲萄、蒲姚、葡桃等。
葡萄是从外国传来的。
据资料考证，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约有7000年的栽培历史。
中国葡萄栽培历史只有2000多年，它是西汉张骞出使西域，从西域带回种苗，最初在汉中地区开始栽培的。
现在在我国长江流域以北各地均有出产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。
“葡萄”最初写作“蒲桃”“蒲陶”，是波斯语“budawa”的音译词。
葡萄为藤本植物，又藤蔓缠绕，后来我们的古人根据[_a***_]的造字法，就发明了现在的音译词“葡萄”(两个皆为上形下声的形声字)。
有一版《封神榜》的电视剧，有一个镜头是：妲己拿一串又大又圆的葡萄，逗弄商纣王吃……看到这里，我笑了，中原地区这么大的葡萄，是西汉张骞出使西域以后才开始种植的，可见这个细节是一处败笔。
到此，以上就是小编对于为什么吐鲁番葡萄不酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么吐鲁番葡萄不酿酒的5点解答对大家有用。
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