酿酒的葡萄酒品种,酿酒的葡萄酒品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒的葡萄酒品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒的葡萄酒品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿红酒的葡萄品种有哪些？
2. 哪些葡萄品种适宜酿酒？为什麽？
3. 什么混酿葡萄酒，有哪些葡萄酒进行混酿？

酿红酒的葡萄品种有哪些？

1、霞多丽

霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。

2、长相思

长相思，是酿造葡萄酒品种葡萄之一，原产于波尔多，是一种香气浓郁的白葡萄品种，带有突出的青色水果香和植物香，所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，带有刺鼻的青草味。

哪些葡萄品种适宜酿酒？为什麽？

据不完全统计，目前全世界有8000多个葡萄品种，并且这个数据还在不断上升，因为有很多的团队和专家在不断杂交选育新的品种。

其中，6000多种可以用来酿造葡萄酒，剩下的品种绝大多数属于鲜食葡萄。

今天我们一起来看一下鲜食葡萄和酿酒葡萄的区别。

购买渠道不同

什么混酿葡萄酒，有哪些葡萄酒进行混酿？

混酿一般指***用两种及以上的葡萄品种酿造的葡萄酒，通常其中一种葡萄品种会占据40%以上比例，另外几路 品种所占比例较少。葡萄酒混酿的方式有：红白葡萄酒混酿；跨地区的同一葡萄品种混酿；不同成熟阶段***收的葡萄之间混酿；不同桶之间的混酿；不同年份葡萄酒混酿。世界上的经典混酿葡萄酒有：波尔多混酿 Red BordeauxGSM罗讷河谷混酿 GSM ‘Rhne’ Blend基安蒂混酿 Chianti超级托斯卡纳 Super Tuscan阿玛罗尼 Amarone里奥哈 Rioja

到此，以上就是小编对于酿酒的葡萄酒品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒的葡萄酒品种的3点解答对大家有用。

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