葡萄鲜食酿酒兼用品种,葡萄鲜食酿酒兼用品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄鲜食酿酒兼用品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄鲜食酿酒兼用品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 全球栽培最广的葡萄品种为鲜食葡萄，酿酒葡萄？
2. 金手指葡萄有几个品种？
3. 小粒小串葡萄品种图谱？

全球栽培最广的葡萄品种为鲜食葡萄，酿酒葡萄？

全球种植最广泛的酿酒葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是***用赤霞珠葡萄酿造的。目前，它在全世界的总种植面积超过了65万英亩，主要分布在法国、智利、美国、澳大利亚、意大利、南非和阿根廷。

金手指葡萄有几个品种？

金手指，属欧美杂交种，由日本原田富一氏1982年杂交育成，以果实的色泽和形状而命名，是日本"五指"(美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指)中唯一欧美杂交种。金手指是山东省平度市鲜食葡萄研究所近几年重点打造的葡萄品牌品种，曾获中国最甜葡萄状元奖双连冠，多次获全国金奖，果实进入市场深受消费者的青睐。

2014年酒泉市林果服务中心林业科学研究所从山东省平度市鲜食葡萄研究所引进金手指葡萄嫁接苗，在林业科学研究所林果试验场进行试验栽培。经六年的栽培观察，该品种连年表现出树体生长健壮、抗逆性强、进入结果期早、产量高、不裂果、不脱粒、香味浓、货架期长、耐储运、品质佳等优点，是一个优良的中熟葡萄品种，可鲜食、制干等。其性状表现介绍如下：

一、植物学特性：果穗中，平均穗长23.5厘米、穗宽14.5厘米，果穗圆锥形。果粒着生松紧度适中，平均单粒重6.2克，纵径3.7厘米，横径1.6厘米，形状奇特美观，呈长椭圆形，略弯曲呈弓状，黄白色；肉质松软，甘甜爽口、有冰糖味和牛奶味，含糖量20.5%，果皮薄。果刷与果肉结合牢固不脱粒，果皮与果肉易分离，核与果肉易分离。嫩梢绿***，幼叶浅红色有光泽；第一卷须着生位置4节，连续性着生，单分叉；花序着生位置：第一花序在4节，第二花序在6节；成熟枝条的色泽节间为黄褐色，节间长，叶片大而厚，缺刻为5裂，缺刻浅，叶柄洼宽拱形，叶表面浅红色，茸毛密、光滑，叶背面茸毛稀；叶片秋季的颜色为黄橙色。

二、生物学特性：露地栽培时4月下旬萌芽，6月上旬开花，8月中旬枝条开始成熟，9月上旬果实成熟，11月上旬落叶。嫁接苗2年开始结果，4年进入盛果期；***花；每个结果枝上平均果穗数目1.8个，平均穗重485克，副梢结实力强；果实成熟期比较集中，成熟后不落粒，货架期长达20多天；单株平均产量11斤，单株最高产量19斤，亩平均产量1650公斤，耐储运。抗寒能力强，抗旱性中等，抗风力较强，抗涝力差，抗病性强；对土壤、地势、栽培条件要求不严格。主要病虫害种类有：***病、霜霉病、白腐病、红蜘蛛。通过使葡萄园通风透光、增施有机肥、控制亩产量、注重物理和生物防治方法可以得到有效控制。

经过几年的栽培观察总结，该品种表现性状优良，适宜作为鲜食葡萄品种在我市大面积露地栽培和设施促成栽培。

小粒小串葡萄品种图谱？

一、龙眼葡萄



龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮较厚不宜食用。

二、巨峰葡萄



到此，以上就是小编对于葡萄鲜食酿酒兼用品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄鲜食酿酒兼用品种的3点解答对大家有用。

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