工艺酿酒哪里买的好一点,工艺酿酒哪里买的好一点呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工艺酿酒哪里买的好一点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍工艺酿酒哪里买的好一点的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪里能够买到正宗的白酒啊？求推荐？
2. 皖古香泉酿酒怎么样？
3. 好匠人白酒怎么样？
4. 现在还有没有一个良心酒坊，按老工艺酿酒的？

哪里能够买到正宗的白酒啊？求推荐？

“正宗的白酒”是什么意思呢？如果单指是不是***酒的话，那就好理解了。如果指的是由原厂原酿生产的白酒的话，这里面就有许多道道要讲的了。

***酒一直是酒水行业的毒瘤，它伴随着旺销产品的左右，哪款产品销售好，百姓认知度高，那就会出现***酒，茅台就是***酒的重灾区。对于***酒，任何一个好酒者都应该予以举报，给予打击，如老鼠过街般，***喊打。而***酒的重灾区主要以酒水批发市场为主和终端店为辅。而今网络市场也是一个重灾区。因此要想买到真酒，应该去大型连锁超市购买，或者是去一些知名连锁名饮超市购买，这些地方出现***酒的比率非常低。

如果认为“正宗白酒”是指的原厂原酿的白酒的话，那选酒就很复杂了。现在许多酒厂发展壮大了，原厂原酿的基酒跟不上生产的需要，那就需要增加基酒产量。许多酒厂增加基酒产量的方法有二种。一种是从其他酒厂购买基酒，再在原厂进行勾兑，从而达到提高白酒产量的目的。

另一种是直接与其它酒厂签订代生产合同，由其它厂家直接用其自己的基酒生产合作酒厂的产品。这两类产品，因使用的酒并不是原厂原酿的，自然算不上是“正宗白酒”。目前市场上这类白酒还是很多的，以牛栏山为例，牛栏山陈酿是牛栏山酒厂销量最好的产品，而正是这款酒，它却来自三个地方：北京、廊坊和成都。因此牛栏山陈酿很大一部分酒可算不上是“正宗白酒”。而陕西白水杜康与山东德州平原和菏泽巨野的一些小酒厂都有合作，由他们代为生产白水杜康酒，并就近卖给山东消费者。陕西白水杜康可是“中华老字号”产品，但德州和菏泽的两个酒厂可没有这个实力。因此山东地区生产的白水杜康可不是“正宗白酒”。

对于这样的白酒，购买时需谨慎，这类白酒多数会在酒标上注明生产地址和委托方的，但是从其他地方购买基酒回原厂生产的白酒，在酒标内容里是没有体现的。自然也就无法是否是“正宗白酒”

为增强各位的认知，我会附上牛栏山酒标照片让大家看看，以增强认知。

皖古香泉酿酒怎么样？

皖古香泉酿酒，起源于1958年创建的安徽省宿州市泗县酒厂，是安徽省重点骨干企业，以生产皖古香泉系列浓香型白酒为主导产品，选用上等小麦、大豆、玉米、高粱等为原料，***用传统工艺酿造而成，以其清澈透明、芳香浓郁、绵柔爽口、回味悠长的特点而闻名，深受消费者的喜爱。其主力产品皖古香泉经典1958荣获2018年中国白酒口感品质评选大典浓香型白酒口感品质典范金奖，是安徽省名优白酒。

皖古香泉酿酒，源远流长，工艺精湛，享誉海内外。它选用优质高粱、小麦、大米等为原料，经传统工艺发酵蒸馏而成。其酒清澈透明，香气浓郁，醇厚柔和，回味甘甜，具有独特的风味。皖古香泉酒不仅畅销国内，还远销海外，深受各国人民的喜爱。

好匠人白酒怎么样？

好匠人白酒非常好喝，口感极好。好匠人白酒的酒以小麦制曲，***用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满。

现在还有没有一个良心酒坊，按老工艺酿酒的？

虽不算资深酒鬼，但从小耳濡目染被父辈渲染，成年后不免也天天酒局应酬，带包装的高中低档白酒也都喝过。除了茅台五粮液郎等这些一线品牌不好做出评判，大多数二线品牌白酒基本都属于勾兑，喝多虽不至于第二天头晕脑胀，但口感始终差了点意思。

印象里最深的一次喝酒，是我奶奶去世，回老家三天，堂弟从集镇上一家祖传酒坊用塑料桶装回几十斤散酒，这酒带着淡淡的曲香和米香，入口十分柔和畅快，我本是半斤的量，那天不费劲喝了一斤多，酣睡一下午，到了晚饭时醒来竟然精神抖擞，毫无酒意，晚上又继续喝了七八两，晚上守灵一夜，没有任何困顿疲惫。本来打算带几桶回家，可惜忙于治丧忘记了。到后来过年回老家祭祖时想买，得知酒坊老板年岁已大，儿子媳妇不愿继承手艺外出打工，就此作罢。

后来在城市里寻寻觅觅，每逢菜场都进去搜寻一番，买过不少次，喝了以后感觉总是不对味，总觉有一种香精的味道，而且辣喉，喝完之后胃里很不舒服。

不过最近路过一个农村的集市，买菜的时候途经一家酒坊，被一股子清香扑鼻的酒糟味道吸引，进去一看，酿酒的设备一应俱全。有五六个大酒坛，价格从几元到一百多。我选了个中档次的52度试喝，首先闻了一下，馥郁芳香，然后喝了一口，一股暖流从嗓子眼一直到胃里，说不出的舒服。立马买了几斤与好友共享，一致好评，价格也不贵，40多块一斤。真是可以当做口粮酒喝。

到此，以上就是小编对于工艺酿酒哪里买的好一点的问题就介绍到这了，希望介绍关于工艺酿酒哪里买的好一点的4点解答对大家有用。

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