茅台酿酒用的什么高粱米,茅台酿酒用的什么高粱米呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茅台酿酒用的什么高粱米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茅台酿酒用的什么高粱米的解答，让我们一起看看吧。

1. 飞天茅台53度原料？
2. 飞天茅台酒精纯度？
3. 茅台酒质等级划分标准？
4. 茅台神舟酒怎么样啊？

飞天茅台53度原料？

53°飞天茅台属于高浓度酱香酒，它的酿造周期很长。一瓶飞天茅台的生产，制曲、制酒、调酒、窖藏，至少需花费五年时间。而一般的清香型、浓香型白酒的生产周期只要一到两年。而且窖藏十分讲究，需要在特定的容器、温度、湿度、通风等环境条件下存放，酒的口感才能越柔和、越香醇。

53°飞天茅台不可***性，就要涉及到它的酿酒原材料十分讲究：水、高粱和小麦。小麦和高粱必须是茅台镇内的红缨子糯高粱和优质冬小麦，水必须是赤水河中的水。只有茅台镇的地域、水土、气候才能滋生出适合发酵茅台酒的微生物。因此，这也是飞天茅台酒始终不可***，且产量有限最根本的原因。

飞天茅台酒精纯度？

飞天茅台的酒精度数为53度。

现在所说的飞天茅台，通常指的就是市面上正常流通的53度500毫升装的飞天茅台。

当然茅台还有43度的，可那只能称为一般茅台。人们口中所说的飞天茅台除了茅台酒厂股份有限公司推出的特质酒以外，一般指的就是53度飞天茅台。

一般分为两种，一种是53度的，一种是43度的。现在市面上最好的酒就是53度的飞天茅台酒精纯度在53%左右，这个酒是当前市场上的主力品种，尤其是500毫升的每瓶的价格，京东上是1499。当然市面上卖大概在3000块钱左右，其实还是很不错的，如果能有这样一箱酒的话也很厉害。

飞天茅台酒有38%、43%、53%三种度数。1、38%(V/V)茅台酒【温柔之美】规格标准：500ml用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的独特风格，酒度低而不淡，酒体协调，回味绵绵无穷，加冰加水不浑浊。原料：高粱、小麦、水

2、43%(V/V)茅台酒【平和之美】规格标准：500ml用先进酿造工艺，科学降度而成。酒度适中，具有茅台酒的典型风格，酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长，加冰加水不浑浊。原料：高粱、小麦、水

3、53%(V/V)茅台酒【阳刚之美】规格标准：500ml、880ml、1000ml酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。历届国家名酒评比之冠，尊为国酒。

茅台酒质等级划分标准？

根据茅台酒所用的基酒和调味酒的年份和等级，茅台酒酒质从低到高大概分为下面7种：

①普茅酒质、

②微调酒质、

③小批量勾兑酒质、

④珍品酒质、

⑤陈酿（国宴）酒质、

⑥特制陈酿酒质、

⑦年份酒酒质。

附：影响酒质高低因素主要有两个：

一、基酒的酒龄和级别

茅台神舟酒怎么样啊？

神舟酒秉承了茅台酒的传统工艺、精心酿制、长期储存、具有酱香突出、幽雅舒适、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等独特风格。 神舟酒是贵州茅台酒股份有限公司为纪念神舟飞般发射成功（茅台酒酿造原料高粱、小麦、大曲神舟飞船发射搭载成功）特制的一款获得有机食品、绿色食品认证的白酒产品。

这是公司标， 贵州茅台酒股份有限公司和贵州茅台酒销售有限公司使用的标志，它也属于茅台集团但茅台集团其他公司不可以使用，飞天酒、神舟酒是这个标志。 这个是集团标志，除了上述的公司，集团其他公司可以使用这个标志，你说的便宜酒应该都是带有这个标志的，但这也是茅台集团的酒品

到此，以上就是小编对于茅台酿酒用的什么高粱米的问题就介绍到这了，希望介绍关于茅台酿酒用的什么高粱米的4点解答对大家有用。

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