40年的酿酒工艺品值钱吗,40年的酿酒工艺品值钱吗知乎
gkctvgttk时间2024-09-01 10:29:14分类酿酒工艺浏览10
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于40年的酿酒工艺品值钱吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍40年的酿酒工艺品值钱吗的解答，让我们一起看看吧。
- 2003年的十五年茅台陈酒值多钱？
- 中国的粮食蒸馏酒，什么叫好酒？只有像茅台一样那么贵才叫好酒吗？你怎么看？
- 四十年前，吃过一种叫做"油砂豆"的东西，不知道现在还有种植的吗?童年记忆啊？
- 订制红酒的市场大吗？
2003年的十五年茅台陈酒值多钱？
2003茅台的股票才一百多，现在一千多，你只要认为茅台股价，未来十五年会上一万，就要选择坚持，因为坚持就是胜利。
茅台酒值钱是因为它是国酒，买的人不喝，喝的人不买，都在等着升值，至于能涨到多少钱，只有老天爷才知道。
俗话说，黄金有价，玉石无价，就是这个道理，一件东西如果有价，就是商品，一件东西如果无价，就不是商品，而是艺术品了。
很多人收藏茅台酒，就在于将茅台酒当成艺术品，放在家里用来显摆。
你也应该学他们，放在酒柜显摆，别人只要到你家坐，就会对你另眼相看，以后儿子要娶媳妇，只要请姑娘家老爸到你家一叙，就能让他心花怒放，将闺女嫁给你儿子。
所以个人认为，你还是留着好，可以当传家宝一代一代传下去，不然十五年后，你再想买到2003茅台，可不是今天这个价，且行且珍惜吧。
谢谢邀请，我是醉凤溪，我来回答你的问题。
俗话说得好，就是陈的香，2003年的酒，到现在已经是二十多年的时间了，暂且不说是茅台酒，就是普通的白酒，只要保证是纯粮酿造的白酒，保存得当，我想到现在应该都是价值不菲了，更何况你是茅台酒，而且是茅台年份酒，所以你就可以想象一下他的价值了。
所谓陈年茅台酒，是依据对应陈年茅台老酒的口感，加入一定比例的茅台老酒精心勾调而成，其风味特征及口感等都无比接近对应年限老酒。
对于这个酒的真正年龄，我们就按普通飞天茅台的酒龄计算，一瓶茅台酒从原料进厂到包装出厂至少要经历五年时间，其中除去茅台酒一年的生茶周期，也就意味着普通飞天茅台酒，从包装出厂 的时候，其中酒的年龄至少在四年以上，对应到年份酒，其所***用的基酒年份不会短于普通的飞天茅台酒年份，所以计算起来，03年十五年陈年茅台酒的真正年份至少在20年以上。
而正常市场上流通的15年茅台，价格在5K-6K之间，对比普通飞天茅台的酒年限的价格增幅来计算，03年的15年陈年茅台酒价格至少应该在两万以上。
其实个人认为，就酒而言，它本身就是属于消费品，但是由于茅台特有的***稀缺性以及一些历史的原因，导致现在的茅台酒有了一定的金融属性，很多资金流入茅台酒市场，造成了原本***稀缺的茅台酒***更加紧缺，但究其根本属性，无论是多少年的茅台酒，最终如果不喝，其实也失去了它的意义，就像国家倡导的房住不炒一样，对于真正爱酒之人，我们也要住到酒喝不炒。所以，想对题主所的是，如果你是出于爱好收藏的这瓶茅台酒，那就不必去纠结他的市场价格，当然，如果你是看重了它的金融属性，抱着投资的态度去的，我觉得你就应该找专业的人帮你看看，评估一下，因为我们上文所说的一切价值的基础都是在你保存方法得当的前提下，方能体现其价值，如果你保存不当，可能到最后一文不值。
我是醉凤溪，以上所述仅为我个人的理解，如有不对的地方，敬请各位酒友批评指正，共同交流，共同进步！
现在是2020年，2003年的十五年茅台，那么现在差不多32年，如果保存完好，价值预估两万以上。
如何预估一瓶茅台的价值，我们先来弄明白陈年茅台酒的定义：
什么是15年茅台酒？
15年陈年贵州茅台酒其基本基酒不低于15年，按照15年陈年贵州茅台酒标准勾兑而成。
什么是30年茅台酒？
30年陈年贵州茅台酒其基本基酒酒龄不低于15年，按照30年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成。
什么是50年茅台酒？
中国的粮食蒸馏酒，什么叫好酒？只有像茅台一样那么贵才叫好酒吗？你怎么看？
中国白酒有很多，喝酒人也很多，但是真正了解蒸馏酒工艺流程的喝酒爱好者较少，是否是真正的传统工艺，地窖发酵，不添加任何添加剂，原滋原味的蒸馏酒，只有在酒厂生产源头才能喝到，其它任何市面上所销售的蒸馏酒都是有人工添加剂，根本喝不到原滋原味，真正意义上的原味酒，
茅台镇位于仁怀市赤水河畔,是连接川黔水陆交通的咽喉要地,北靠遵义,南临川南。茅台镇集古盐文化、酒文化于一体,是中国酱香型白酒的圣地,被誉为＂中国第一酒镇＂。说起茅台酒,在中国可谓是无人不知、无人不晓,并且享誉国外。早在1915年的巴拿马万国博览会上,贵州的茅台酒就荣获了金奖,现在同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为＂世界三大名酒＂。其实白酒基本上差别不是很大的，只要是传统酿造工艺的酒都不错的，区别在于酒池的的年份长短，地理位置，酿造酒所用的粮食，和存放的环境和时间，茅台之所以出名和1935年3月红军攻占茅台镇有关系，关于这一块众人皆知就不再赘述了。鉴于是高度酒，在哪个物质条件困乏的年代白酒也可以当酒精消毒使用的。后来茅台酒参加巴拿马博览会，在会场不小心打碎了一瓶酒，顿时香满四溢，酱香型白酒的优点就是存放久了味道醇厚香气浓郁，因此一举拿下巴拿马博览会金奖，这在当时是国内酒类算是最高荣誉了，后来多用于国宴招待。后来成立新中国以后，周总理想在河北建个茅台酒厂，把设备，粮食，酿酒师等都调过来也没酿出茅台来，后来经过分析是因为水和环境有关。其实国内白酒不仅仅只有茅台好喝，其他还有不少好酒，比如四川郎酒，山西汾酒，江苏的洋河，贵州的鸭溪窖等都是很好的白酒，价格也不高，品质也不错的，相比之下茅台的知名度太高，自然不法商人***甚猖，你花大价钱未必能喝上真的，呵呵呵，还是花上两百左右搞瓶其他酒喝的好。
在此奉劝诸位，酒虽好还得酒分量饮的好。”
老生长谈而又不得不谈的问题，在内心身处，我相信你也有这样的疑问，什么才是好酒？，标准在哪里？难道只有像3000+/瓶茅台那样的酒才称得上好酒？
先说茅台酒，不得不承认，它是好酒，做工讲究，品质优良，且本身还具有收藏价值，你可以说它是好酒，你也可以说它是艺术品，总之3000+/瓶的价格，奠定了它绝不单单是好酒那么简单。
但回过头来说，什么是好酒？喝着好喝的酒嘛！。那些有B格、大名牌、有噱头的是否能是决定酒好的唯一标准？答：绝对不是。
在我看来，什么是好酒，只要是正儿八经的酒，都是好酒。
有的观众会有疑问，你说的这时啥啊，什么酒不是正儿八经的啊，不正儿八经能上商店么？
我说的正儿八经也许并非是世俗给他的认可，举个例子：就好像液态酿酒法（ 酒精勾兑），也许条例认可，可以公然出售，但我就认为它非正儿八经系列。
我说的正儿八经，很简单，纯粮食做料，经过传统工艺酿制，存放规定年限以上。
我始终认为，好酒，不应该是人为的标签（名牌 炒作 价格），来定义它，真正酒的好坏坏，酒质的好坏的是它的做工。
在茅台酒厂的工人都认为，从茅台酒厂拉出来的不一定是真正茅台酒。在中国物品越好的，价码越高的，***货越多。现在人都有***，何况其它。人，只有外甥是真的。
所为的好酒，是真正的纯粮酿造，陈年酿麯，贵酒就贵在陈放年限越长越香，相应的越值钱。
你们发现没有，烟酒不分家，吸烟者大多都喝酒，直接影响身体健康，而有百害无一利。
四十年前，吃过一种叫做"[_a***_]豆"的东西，不知道现在还有种植的吗?童年记忆啊？
我们河北北部地区曾经推广种植过两三年，经济效果不太明显，农民们现在不种了。油砂豆又叫油砂草，是草本油料作物，原产于非洲东北部地区，我国新疆地区有少量分布。估计你是新疆人，能见到野生的油砂豆。内地也就是在二十几年前才开始知道这种作物，我们河北沙土地区曾经推广种植过，主要是为了榨油。油砂豆地上长禾，地下结果，分生力很强，每窝播1～2粒种（小粒播2粒），可分生有效苗40～60株，每株结果实2～3粒，亩产量一般500公斤，最低产量300公斤，高产可在500公斤以上。油砂豆适应土壤适应性广，但以沙土、泥土、黑土和黄绵土最为合适。只要是能种花生的沙土地一般都能种植。油砂豆主要收获地下核状根茎果，时至秋分之后，地上部叶色开始发黄时就可开始***收。筛去细土和小石子，拣掉大石块及杂物，就能暂时存放或淘洗。淘洗时除去其它杂质，就可获得洁净的油砂豆果。
熟果每100公斤可榨油18～20公斤（油呈淡***，品质与花生油相当），榨油后的豆饼每100公斤可提炼淀粉25～30公斤。油砂豆还可酿酒，每100公斤原料可酿60度白酒30～40公斤，酿酒后的糟每100公斤可熬麦芽糖30～40公斤。榨油后的饼粕、酿酒剩下的渣糟以及油沙豆的茎、叶是牲畜的好饲料。但是，油砂豆也有以下其自身缺点：根柄细，容易脱落，收获季节性强。收早了，成熟度不好，出油率低；迟收，籽粒脱落，费工多，难收尽。它含油含糖量多，水分大，不易晒干，返潮快，不易保管。
油砂豆有“地下核桃”和“地下板栗”之美称，出油率32.5%～38.7%，与油菜出油率相似，而油的品质却优于菜油，油液清亮透明，食味醇香腻口，久放不易变质。该油对降低血脂，防治心血管病等病症具有独特的功效，故称为保健油。
油砂豆不仅可以榨油，而且也是餐桌上的美味佳肴，吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮，用油炸食，酥香，味甜可口，是难得的美味，但是现在用在吃的方面很少。主要原因是油砂豆去皮很麻烦。用水浸泡脱皮有异味还要晒干，操作起来比较麻烦，当初我们这里推广种植的油砂豆都是用来榨油，没有当一种新鲜蔬菜在市场上售卖。
我在猜想，这位条友小时候是哪里农村的，四十年前的童年记忆，现在还记得，也是很难得的怀旧情怀。你的家乡一定在很独特的地方，因为我们烟台农村如今这边没有见过这种叫做“油砂豆”的农作物呢！依稀记得东北的大爷有一年带回来过这种农产品。说是实验种植的一种油料作物。可以打油吃，油脂颜色红润，比较香甜，适合心脑血管病人食用。还能生吃，炒着吃，油炸吃。味道独特。
炸过的底料还可以做成糕点，也可以酿酒做酱油醋。是一种用途比较广泛的油料作物。它的叶子柔软有韧性。嗮干还可以制作精美的手工编制工艺品。
看，它长这样。这是发芽待种植入土的油砂豆。
其实油砂豆是外来引荐品种，它的老家是非洲。是属于禾本科的一年生农作物，属于油料作物吧，有“地下板栗”和“地下核桃”的外号。但是它也是一种可以绿化环境的绿色植物。在我们山东地区不多，河北，北京，东北那块地方应该还有，南方一年可以种两茬，春天三四月份种，五六月可以复种。东北地区麦收后就可以种。现在少数地区还有卖的呢。二三十一斤的样子。但在我们胶东花生高产区种植需求并不高，也许是因为它不如花生大豆出油量高吧，所以我们这块是种植的人就很少了。
但油沙豆生性皮实，抗逆性比较强，适合在我国南北各地种植。它根系发达的很，包括荒凉的丘陵，林地，山坡，沙滩，都能生长。又耐涝还抗干旱能力超强。不用打药，病虫害少，农民根本不需要投入太多人力物力，凡是种花生的地都可以种它，也可以套种在果园里，梨树，苹果树下都能长得好。就和花生样，管理上也和花生也没有多大的区别。
这是油砂豆干品。
好奇的友友可以买点尝尝鲜。条友们你们当地如今还有没有种植呢，吃过这种样子憋憋的干品油砂豆吗？
订制红酒的市场大吗？
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒具有色、香、味、酸、甜、涩、度数和酒体8大基本特征。葡萄酒的生产链很长，葡萄酒品质受品种、气候地理环境、栽培方式、采摘方法、酿酒师、酿造工艺及储存工艺等多重因素影响。品质好的葡萄酒更是一种艺术品。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，葡萄酒生产在我国有着悠久的历史，汉唐乃至清代都有葡萄酒生产的记载。建国后，尤其改革开放后我国葡萄酒产业取得长足进步。
一、2019年葡萄酒产量持续趋势
根据国家统计局发布的数据：2018年中国葡萄酒产量为62.9万千升，相比2017年葡萄酒产量减少了37.2万千升，同比下降37.2%。2019年1-8月中国葡萄酒产量为26.8万千升，同比下降21.4%。
二、2019年进口葡萄酒持续下行
经历了2018年的负增长之后，进口葡萄酒的数据还在继续下行。2018年我国葡萄酒进口量为68.75万千升，同比下降7.8%;进口金额为28.57亿美元，同比增长2.4%;截止至2019年1-6月中国葡萄酒进口量为335471千升，同比下降12.9%，中国葡萄酒进口金额为1154.1百万美元，同比下降9.2%。
三、2019年葡萄酒价格上涨
2019年1月11日，国内品牌张裕干红(赤霞珠)一号店44.67元/瓶，同比上涨39.6%，张裕干红(特选蛇龙珠)一号店118元/瓶，同比增长9.3%。
2019年10月22日，国外品牌杰卡斯干红一号店89元/瓶，同比增长11.5%;拉菲***AOC级干红一号店99元/瓶，同比增长25.3%。
四、市场前景：中国葡萄酒消费市场潜力巨大
我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国葡萄酒市场具有巨大的市潜力。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。
到此，以上就是小编对于40年的酿酒工艺品值钱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于40年的酿酒工艺品值钱吗的4点解答对大家有用。
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