传统工艺酿酒妈妈牌糯米酒,妈妈酿多少钱一瓶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统工艺酿酒妈妈牌糯米酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统工艺酿酒妈妈牌糯米酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米妈妈沐浴露怎么样？
2. 糯米怎么酿酒？

糯米妈妈沐浴露怎么样？

现在用的是这款糯米妈妈沐浴露。沐浴露的味道非常好闻，不是那种烂大街的香味，也不是那种通常沐浴露的味道。那种幻想男生应该有的味道，好闻又舒心，给人一种安心的感觉！

 这款沐浴露的滋润效果还是非常好。宝宝使用了以后皮肤光滑有弹性。

糯米怎么酿酒？

糯米酿酒，我每次基本上都按照安琪甜酒曲上的说明来操作。（1）先将糯米洗净泡3小时以上，米粒能捏碎即可。（2）蒸锅里放足量水烧开，将糯米铺在屉布上（我用的棉纱布），放上蒸锅蒸40分钟至熟（3）取出放入无水无油的容器中，晾凉至35度不烫手，洒入甜酒曲，加入适量凉开水拌匀，再将中间用勺子或筷子压出一个坑，再洒些酒曲，加少许水（4）将容器用保鲜膜盖上，现在这个季节，直接放入烤箱密闭发酵24-36小时（无需通电），没有烤箱，容器外面用厚毛巾包裹保温也可。闻到酒香味即可取出放冰箱冷藏保存。当然用面包机或酸奶机来发酵更好。其它气温低的季节，可以用被子包着保温发酵。下图是我今天刚蒸的米

很高兴回答这道问题，关于糯米酿酒对我来说也是挺熟悉的，从小时候起就经常看到母亲用糯米来酿酒，母亲每次都是用一大缸的糯米来做米酒，她做的量比较多，因为父亲是很爱喝自己酿的米酒，自己做的米酒，口味特别的香甜醇美。

下面我分享用少量的糯米也可以做出香甜的米酒，做法也很简单。

1 糯米两斤，准备8克酒曲，先把糯米清洗干净浸泡四个小时左右，泡好后再清洗一下沥干水分，上锅蒸二十多分钟，把蒸好的糯米倒入容器晾凉备用。

2 把酒曲放入一个容器里，倒入半斤左右的凉白开水，搅拌均匀，等糯米晾凉后，把准备好的酒曲水，倒入糯米中再搅拌均匀，搅拌好后，用勺子压平压紧，在糯米中间戳一个小洞，然后盖上盖子或保鲜膜密封发酵。

3 一般4、5天就能闻到酒香味了，如果中间的小孔有水分生成，说明米酒已经做好了，如果小孔中间没有水分生成，说明发酵还没有到位，还要再继续发酵一段时间就可以了。

小贴士：如果想要多做一些米酒出来，也可以再加一些凉白开水进去一起再发酵。

买几斤糯米回来洗干净泡一个晚上准备一个无油土罐洗干净在准备九饼糯米泡了一个晚上之后舀入蒸锅里蒸至晶莹剔透，放凉半个小时准备一个无油干净的盆倒入糯米酒饼放进去洒水搅拌几下装进无油土罐在中间弄个小洞方便查看出酒的状况，在风口里盖成保鲜膜，用绳子系起来如果夏天铺成薄外套冬天的话，要裹一层厚的棉被以变酒更好的发酵

糯米酒，又称甜酒，酒酿，旧时叫“醴”。是我们国家的一种传统粮食酿造酒。那我们如何在家酿制呢？下面我们来看一下糯米酒的酿制方法。

原料

糯米5斤

酒曲8克

温开水

酿制方法

1.糯米5斤，用水投洗干净，浸泡3个小时。

2.将泡好的糯米放到锅内，蒸20分钟。

3.用凉水将蒸好的糯米饭冲凉至30多度，捞出。

4.将酒曲到入糯米饭拌匀，期间可以用适当的30多大的温水一起拌匀。

5.把拌好的糯米饭捞干，放到酿制容器里压实，在中间挖一个洞。

6.密封好装着糯米的容器，放在温度30度左右的环境里，酿制36小时就可以了。如果家里温度偏低，可以在容器外包裹棉被等保温的物品来酿制。

注意事项

• 制作过程中，所有器具，包括手不要有油。会导致酿制失败。
• 用酒曲的时候一定要快速拌匀，快速装好容器。
• 取出酒酿后太甜，或者酒味不够，可以加三到四碗凉水，加入一两勺白酒在室温下发酵一下就可以了。
• 酿制好，需要装入玻璃瓶并放入冰箱，防止继续酒化，随吃随取。

到此，以上就是小编对于传统工艺酿酒妈妈牌糯米酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统工艺酿酒妈妈牌糯米酒的2点解答对大家有用。

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