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中国传统酿酒工艺名酒口子窖,口子窖酒百度百科

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-09-04 09:36:58分类酿酒工艺浏览109
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国传统酿酒工艺名酒口子窖的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国传统酿酒工艺名酒口子窖的解答,让我们一起看看吧。口子窖1949-2020是什么酒?为什么叫口子窖?口子窖的原产地在哪里?口子窖1949-2020是什么酒?口子窖1949-2020是一款珍贵的陈年……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国传统酿酒工艺名酒口子窖的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国传统酿酒工艺名酒口子窖的解答,让我们一起看看吧。

  1. 口子窖1949-2020是什么酒?
  2. 为什么叫口子窖?
  3. 口子窖的原产地在哪里?

口子窖1949-2020是什么酒?

口子窖1949-2020是一款珍贵的陈年老酒,***用中国传统的酿造工艺制作而成。该酒选用了1949年至2020年间世界知名酿酒师精选的稀有原料,经过长时间发酵、陈放、调和等多道工序,其中不乏久贮名酒,制造出了口感醇厚、香气浓郁、回味悠长的佳酿。同时,该酒还融合了现代科技,根据人体工程学瓶体设计,易于倒出,体现了酒文化传承与现代技术的完美结合。由于生产数量有限,价格昂贵,备受收藏家和高品质酒爱好者的喜爱。

为什么叫口子窖?

春秋战国时期,古濉溪是汴河入濉水之口,俗称“口子”。濉溪依山傍水,雨量充沛,五谷丰盛,土壤中上千种有益微生物繁衍至今,形成了不可***的微生物发酵环境,是酿酒的天赐福地。由此,当地人在此世代酿酒为生,酿出的美酒也因地得名曰“口子酒”。

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(图片来源网络,侵删)

口子窖的原产地在哪里?

口子窖产地位于安徽省淮北市

口子窖酒酿造基地位于黄淮海平原南侧的淮北平原,处于濉河和溪河交汇处,土壤深厚肥沃,地面平整,地下水***丰富;此地位于东经116°23′~117°23′,北纬33°16′~34°14′之间,地处中纬度地区,季风明显,气候温和,雨水适中,地理上恰是中国习惯上南方与北方的交合点,有着利于酿酒的独特微生物环境。如今这块地域,已成为口子窖酒国家地理标志产地。

口子窖的生产是源自国家原产地域保护地——安徽。2002年,随着口子窖成为继国酒茅台之后获得中国原产地域保护的第三个历史文化白酒品牌,口子窖一举成为中国酒林至尊之一!其真藏实窖的优异品质更是博得无数“酒家”的青睐。在传承古老工艺的基础上,口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。 2002年,荣获 “国家原产地域产品保护产品”;2003年,获得“中国白酒典型风格***奖”称号;2005年,更是获得了“中国驰名商标”和“首批三绿工程畅销品牌”称号。 以其“无色透明,芳香浓郁,入口柔绵,清澈甘爽,余香甘甜”的独特风格,被誉为酒中珍品。

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到此,以上就是小编对于中国传统酿酒工艺名酒口子窖的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国传统酿酒工艺名酒口子窖的3点解答对大家有用。

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