世界上最早的酿酒工艺属于哪个国,世界上最早的酿酒工艺属于哪个国家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于世界上最早的酿酒工艺属于哪个国的问题，于是小编就整理了4个相关介绍世界上最早的酿酒工艺属于哪个国的解答，让我们一起看看吧。

1. 世界上最早的酿酒工艺学记载于？
2. 世界上最早的酿酒工艺学记载于什么书？
3. 酒最早起源与哪国？
4. 第一碗酒是谁发明的？

世界上最早的酿酒工艺学记载于？

据《汉书·食货志》记载，当时酿酒用曲的比例，“一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”。这是中国酿酒技术史上，有关酿酒原料和成品比数的最早纪录。

根据对出土文物的考证，约在公元前6000年，美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。

世界上最早的酿酒工艺学记载于什么书？

《汉书•识货志》

据《汉书·食货志》记载，当时酿酒用曲的比例，“一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”。这是中国酿酒技术史上，有关酿酒原料和成品比数的最早纪录。

此外，根据对出土文物的考证，约在公元前6000年，美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板，但缺少文字材料的佐证。

酒最早起源与哪国？

是中国是最早起源地之一，人工酿酒，起于六千年前。在我国，酒主要是以粮食为原料酿制而成的，而果酒所占的份额很小，因此，探讨酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。

第一碗酒是谁发明的？

中国历史上酒的发明者共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康“。酒起源于夏朝。据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。”

仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。扩展资料：我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃夏朝帝王）”。

酒产生于何时，现在已无可考．关于它的发明创造，中国各民族民间流传着许多酿酒的起源有二种主要观点，即：先于农耕时代、后于农耕时代。新的观点的提出，对传统观点进行再探讨，对酒的起源和发展，对人类社会的发展都是极有意义的。

到此，以上就是小编对于世界上最早的酿酒工艺属于哪个国的问题就介绍到这了，希望介绍关于世界上最早的酿酒工艺属于哪个国的4点解答对大家有用。

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