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杂粮糯米酿酒配方,杂粮糯米酿酒配方大全

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-01-30 22:59:04分类酿酒配方浏览70
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮糯米酿酒配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杂粮糯米酿酒配方的解答,让我们一起看看吧。五谷杂粮酒配方?高粱米甜酒的做法?杂粮粽子的最佳配料?五谷杂粮酒配方?五谷杂粮酒是一种传统的中国白酒,它采用多种谷物和杂粮制作而成,味道丰富独特。以下是一种制作五谷杂粮酒的基本配方和步骤:材……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮糯米酿酒配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杂粮糯米酿酒配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五谷杂粮酒配方?
  2. 高粱米甜酒的做法?
  3. 杂粮粽子的最佳配料?

五谷杂粮酒配方?

五谷杂粮酒是一种传统中国白酒,它***用多种谷物和杂粮制作而成,味道丰富独特。以下是一种制作五谷杂粮酒的基本配方和步骤

材料:

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(图片来源网络,侵删)

大米:500克

黄米(黄小米):100克

小麦:100克

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红米:100克

黑米:50克

糯米:50克

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酒曲(酒饴):适量

水:适量

高粱米甜酒做法

1.甜酒酿的传统做法是用糯米的,用同样的做法换成其他的食材,就能得到不同口感不同口味...

2.高粱米一斤,农贸市场杂粮处有卖。

3.高粱米洗净浸泡24小时。

4.笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的高粱米倒入笼屉,把水沥净,

5.隔水蒸30分钟,可以用筷子给米堆戳几个洞帮助透气。

配料:真全粮甜酒曲、凉白开适量

步骤一、糯米浸泡4~12小时左右

步骤二、浸泡后,用手指可以轻松把米粒捻碎,就说明已经浸好了。

步骤三、糯米洗净,控干水分。然后开始蒸。蒸架上铺上蒸布,糯米平铺在蒸布上,并用手指戳几个洞洞,这样就不会有生熟的现象。水开,隔水蒸大概30分钟左右。

杂粮粽子的最佳配料?

五谷杂粮包粽子的配料和做法如下:

材料:

- 糯米 500 克

- 五谷杂粮(糙米、红小豆、黄豆绿豆、小米等) 200 克

- 猪肉馅 200 克

- 冬菇 6 个,泡软切丁

- 蛋黄 3 个

- 红枣 20 个,去核切小块

- 叉子苇子叶适量

调料:

到此,以上就是小编对于杂粮糯米酿酒配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮糯米酿酒配方的3点解答对大家有用。

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