五粮液酿酒工艺比茅台强吗,五粮液酿酒工艺比茅台强吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五粮液酿酒工艺比茅台强吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五粮液酿酒工艺比茅台强吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 五粮液52度和茅台52度哪个好？
2. 贵酿酒业的十六代酒好还是五粮液酒好？
3. 五粮液水井坊和茅台酒哪个好？
4. 飞天茅台和五粮液，哪个更好一点？

五粮液52度和茅台52度哪个好？

我喜欢五粮液，五粮液52度的好喝，浓香型 白酒。五粮液独特的生产原料、生产工艺和生态环境，使五粮液酒具有了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格，是酒类产品中的经典之作。五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。

贵酿酒业的十六代酒好还是五粮液酒好？

贵酿酒业的贵酿酒主要是使用正宗坤沙工艺酿造的酱香酒，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；有多达30道工序150个环节。属于高端酱酒，五粮液是浓香型白酒，严格来说不太适合和贵酿酒直接对比，不过总体来说贵酿酒较比五粮液属于高端酒

贵酿酒业的贵酿酒主要是使用正宗坤沙工艺酿造的酱香酒，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；有多达30道工序150个环节。属于高端酱酒，五粮液是浓香型白酒，严格来说不太适合和贵酿酒直接对比，不过总体来说贵酿酒较比五粮液属于高端酒

当然是茅台好，理由：

1，茅台是公认的国酒，名气比五粮液大；

2，茅台比五粮液便宜些；

3，最新报道，茅台有药用价值，少量饮用反而有保肝的作用。

4，五粮液***得多，买茅台各地都有专卖店，或到大商场购买。

五粮液水井坊和茅台酒哪个好？

五粮液、水井坊和茅台酒区分哪个好当然是飞天茅台酒了，其实是五粮液酒，最后水井坊酒，其实这三款都属于高端白酒，但这几年酱香型白酒的热销程度和飞天茅台酒的白酒地位，现哪款酒都撼动不了的，虽然五粮液酒、水井坊酒是浓香型白酒，但也是非常好的两款高端名酒。

茅台比较好，因为茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。

酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，***院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录。

五粮液比较好，浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。它具有“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。

五粮液白酒的价格比水井坊的价格要贵一些，一般水井坊的定位在500元以上，五粮液一般是700元以上。

飞天茅台和五粮液，哪个更好一点？

感谢邀请。

五粮液和茅台酒，作为中国白酒市场上的两大领头品牌，一直都深受广大消费者们的喜爱。

他们俩谁更好一些这个问题，其实很难回答。因为众口本就难调，尤其是对于两个不同香型的白酒而言，有的酒友爱喝五粮液，有的酒友爱喝茅台酒，非要争个高下，最后也会变成公说公有理，婆说婆有理的情况。

那么，酒叔就站在客观的立场上，分析下他们的不同之处吧，到底谁更好，相信每个人都会有自己的喜好。

酿造工艺不同：

五粮液和茅台酒最大的区别就是二者的酿造工艺不同。

五粮液：***用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”酿造工艺，出酒周期为三个月；

茅台酒：端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点。

酿造原料不同：

五粮液：主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食，最初也叫“杂粮酒”；

浓香型与酱香型白酒主要区别如下：

1、酱香型属大曲酒类。其酱香突出，并与焦香、糊香配合谐调，酒色微黄而透明，口味细致，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，这是茅台酒的特色；

2、浓香型又称泸香型。其具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、口味丰满、落口绵甜纯净、尾净余长等特点。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯。主要以泸州老窖为代表

喝酒如同吃菜，各自口味不同，所谓“众口难调”。依本人体验，茅台口感好、味纯、喝醉也不头痛，五粮液有一种淡淡的烧锅底的焦味，根本不在一档次，无法相比。当然，五粮液也不失为一款好酒。

众口难调，名气都大，就看遇见的消费者是谁。我认为两款酒都有自己的忠实拥趸。我个人因为生在[_a***_]，工作单位又在茅台镇，也许是近水楼台先得月吧，只要喝酒喝的都是酱香型的白酒。而长期喝酱香型白酒后，其他香型的酒就再也喝不习惯，特别是浓香型白酒，身体的排斥抵触反应最大。五粮液是浓香型的白酒，纯粹从喝酒习惯和身体接受度看，我自然是喜欢酱香型白酒茅台要多一点。

这么说的话，我感觉自己喜欢酱香型白酒有点命中注定的意思。如果我是生在四川，第一次喝的酒是五粮液，工作又和五粮液有关，可能我现在喜欢的就是五粮液了。实事求是的讲，五粮液是曾经的市场一哥，现在依然是行业巨头之一，实力不容小觑，我认为它不仅对行业有贡献，它的发展历程也非常值得大家学习和研究。

茅台现在的影响自不用说。我是希望自己有一天能够把两家的优点结合在一起，融合到酱香博物馆中来，创造出集各家名优酒厂所长的一款产品，让不管是喜欢茅台酒还是喜欢五粮液的消费者都喜欢喝酱香博物馆酒。希望这一想法能够得到大家的支持，最后还是那句老话，你的转发是对我最大的鼓励，谢谢！

到此，以上就是小编对于五粮液酿酒工艺比茅台强吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于五粮液酿酒工艺比茅台强吗的4点解答对大家有用。

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