酿酒算不算手工艺品类呢,酿酒算不算手工艺品类呢知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒算不算手工艺品类呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒算不算手工艺品类呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川国家级非遗项目有哪些？
2. 请问一下农村小作坊烤酒属于配制酒吗？
3. 洋河梦之蓝手工班是如何酿造出来的？

四川国家级非遗项目有哪些？

四川国家级非遗项目众多，其中一些具有代表性的包括：藏羌碉楼、瓷胎竹编、成都漆艺、川剧、泸州雨坛彩龙、峨眉武术、蜀绣、藏棋、青城武术、滑竿（华蓥山滑竿抬幺妹）、端公戏（旺苍端公戏）、藤编（怀远藤编）、彝族刺绣（凉山彝族刺绣）、川菜烹饪技艺、彝族传统建筑营造技艺（凉山彝族传统民居营造技艺）、龙舞（安仁板凳龙）、藏族唐卡（郎卡杰唐卡）、酿醋技艺（保宁醋传统酿造工艺）、手工制鞋技艺（唐昌布鞋制作技艺）、中医诊疗法（李仲愚杵针疗法）以及绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺）等。

这些非遗项目代表了四川丰富多样的文化遗产，体现了四川人民的智慧和创造力。它们不仅是四川文化的瑰宝，也是中华民族文化的重要组成部分。这些非遗项目的保护和传承，对于弘扬中华文化、推动文化多样性、促进文化交流与合作具有重要意义。

同时，四川***和社会各界也在积极努力，通过制定相关政策、加强宣传教育、开展传承培训等方式，推动这些非遗项目的保护和传承工作。希望未来这些宝贵的文化遗产能够得到更好的保护和传承，为中华民族的文化繁荣和发展做出更大的贡献。

蜀绣：蜀绣又称“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上***用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。

青神竹编：这是四川省眉山市青神县的一种古老民间工艺，***用天然竹材为原料，经过画框、绸缎等装裱方式，纯手工制作成竹编艺术品。

四川清音：四川清音是曲艺的一种，一人或数人演唱，用小鼓和竹板伴奏。

此外，四川还有川剧、绵竹年画、藏族唐卡、羌族刺绣、彝族火把节等非遗项目

请问一下农村小作坊烤酒属于配制酒吗？

农村小作坊烤酒会不会是配制酒？通常情况下，应该不会。烤酒即酿酒，陌上花村里的那个酿酒老师傅平时就是这么称酿酒的。

农村人都知道“酒是粮食精”，要喝当然得喝纯粮酿造的酒啊！农村人在解决了温饱问题之后，就充分发挥了他们的聪明才智，将富余的粮食用来酿酒，像小麦、红薯、玉米、高梁这些都可以用来酿酒。早些年，陌上花村里还有好几个会酿酒的老人，技艺精湛，除了给自家酿，也帮着村里人酿。可惜因为年轻人都不愿吃苦学习这门技术，随着老人的相继离世，现在村里只剩下了一家酿酒坊。

农村小酒坊的酒，通常都是供应左邻右舍，四邻八乡的，大家都是低头不见抬头见的，怎么好意思拿配制酒冒充纯粮酿造的酒呢！这不是得让人指着鼻子骂吗？而且严格意义上来说，配制酒都算不上是真正的白酒。像陌上花村里的那位仅有的酿酒师傅，每天四点不到就要开始一天的劳作了。

他最擅长的是用高粱酿酒，全程用的是传统的手工烤酒方法，经过一系列繁杂又精细的程序才能酿造出口味纯正的白酒。这种传统烤酒过程不单单是个技术活，也是个力气活，更是非常考验人的细心和耐心。

这位老师傅用传统工艺酿的高粱酒非常的纯，几乎是一点杂味都没有，是那些配制酒完全无法相比的。而且这种用传统工艺烤制的纯粮酒是越存越香，不会像配制酒那样，时间一长就会散味。陌上花村里的村民们，这些年喝的都是这位老师傅酿的酒，可以说都把嘴给养“刁”了，把对酒的要求都拔高了。四邻八乡的一说起这位老师傅，都是竖起大拇指的。

可惜的是，老师傅年龄越来越大了，却一直没找到接班人，自己唯一的儿子考上大学后就在城里安家落户了，肯定不会再回来继承他的手艺。

老师傅也曾先后招过几个徒弟，有心将一身技术传给他们，可惜这些小年轻要么就是天资不够、实在无法掌握要领，要么就是怕吃苦怕麻烦，最终都半途而废了。

为此，村里喝酒的村民们时常会感慨：趁现在多喝点吧！也许过几年就喝不到这么纯正的好酒了！

洋河梦之蓝手工班是如何酿造出来的？

梦之蓝·手工班作为洋河股份打造的一款纯手工奢侈老酒，有“液体黄金”之美誉

正如其名，梦之蓝·手工班，奢侈的纯手工打造，由老工匠全流程手工酿造而成。

在梦之蓝中央酒区，有30个酿酒班组，200多位老师傅，工龄都在20年以上，他们一辈子专注全流程纯手工酿酒。从源头的选粮、制曲、到酿造环节再到储存等，都是纯手工。为了梦之蓝·手工班绵柔的口感，酿酒的整个过程都急不得。手工技艺，通过酿酒人口传心授，已经传承了几百年，每一个细节都拿捏得很准，火候掌握得恰到好处。

洋河股份拥有7万多个名优酒窖池，而血统高贵的梦之蓝·手工班，产自只占全部窖池2.8%的梦之蓝中央酒区核心区的明清老窖；全部选用二十年以上陈年老酒；由老工匠全流程手工酿造而成，所以数量更为稀缺，只占2%的酒才符合手工班品质要求，可投放市场的量就更少。

到此，以上就是小编对于酿酒算不算手工艺品类呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒算不算手工艺品类呢的3点解答对大家有用。

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