自制家庭用高粱酒酿酒锅炉,自制家庭用高粱酒酿酒锅炉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制家庭用高粱酒酿酒锅炉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制家庭用高粱酒酿酒锅炉的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒需要多少水？
2. 一般来说，三斤粮食才出一斤酒，那些上百上千斤的酒到底是怎么做的？
3. 有些5L装的一桶酒仅卖30元钱，你敢喝吗？

酿酒需要多少水？

　　酿酒需要加水。　　一﹑浸泡　　将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时。　　二﹑蒸煮　　浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」。　　三﹑冷却　　高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却。　　四﹑拌曲　　将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池。　　五﹑发酵　　发酵10天后, 蒸馏得酒。　　六﹑蒸馏(第一道酒)　　将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第一道酒」.第一道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味。　　七﹑再拌曲﹑再发酵　　第一道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天。　　八﹑再蒸馏(第二道酒)　　「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较醇﹑较顺口。　　蒸馏过程中, 酒液流出, 最先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒。　　调兑与灌装　　为使酒质均匀一致, 迎合消费者口味, 必须进行调兑, 又称勾兑,将不同酒精浓度, 分次蒸馏, 以及年份, 作不同比例之「勾兑」,求其色﹑香﹑味上的均衡. 然后进行灌装于玻璃瓶或磁瓶.灌装前需于地窖存放若干时日(通常6个月以上),使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除糟味,改善口感。

一般来说，三斤粮食才出一斤酒，那些上百上千斤的酒到底是怎么做的？

现在据我听说！大部分的酒都是用化学沟对出来的，为什么现在的酒喝傻人呢，麻木了神精神，人就傻了！我以前认识的好几个朋友们，两年没见，在见就成了一个傻瓜蛋！现在很难买到用食物放出来的酒了！放酒的人都自己说，他们都来沟对酒卖，放出来的酒成本太高，中国的白酒没有多少人能喝到酒房里放出来的酒了。

就像演员，演个片子片酬几千万，这都是社会的畸形现象。像一瓶酒卖几百几千元，除了税，最终受益的也就那几个人，这些巨额的款项他们敢放国内吗？肯定不敢，放到国外也早晚被榨干，最终这些财富大多流向了国外，而它们这些人也必将成为国外插在中国的一条条巨型吸血管道

你好，感谢邀请！

一般来说，三斤粮食才出一斤酒，那些上百上千斤的酒到底是怎么做的？

其实酒的主要成分就是酒精跟水，真正的粮食酒都是从粮食中发酵提取出来的精华，三斤粮食才酿一斤酒，也就是说一斤粮食只有三两流转左右，损耗杂质是非常多的，有些酒精度数教高的，甚至还要提纯，酒精华更少！

记得以前家里酿红薯酒，一次都主要用大锅蒸煮100-200斤红薯，然后酒就是一滴一滴积存，收集的，不用加水，纯红薯酒，一次也就50–60斤酒而已，如果农村要酿上白上千斤酒，需要很多红薯，一锅一锅蒸煮酿造，积存。毕竟酿酒的过程是非常繁琐复杂的！一次上百上千斤酿酒家庭设备也跟不上去！

像工厂的酿酒设备会比较齐全，有能力有条件可以一次出上百斤酒的，而且有的酒也不是一次性酿成，只是加些粮食酒跟酒精加水兑成酒，这样的成本就很低了，一次成白上千斤酒容易很多了！

希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！

谢邀。三斤粮食出一个酒的确不错。但是一般的酒厂是不会全部用好粮食烧酒，用一少部分粮食，其余的用玉米糠，稻壳，高粮壳。这些粮食的副产品，价格经济，但出酒率不比好粮食低。从事过酿酒行业的人都知道其中的道理。

有些5L装的一桶酒仅卖30元钱，你敢喝吗？

在回答这个问题之前，我也看了很多别人的回答。大多数都说五升装30多元的白酒不敢喝，那么我想问一下 既然都没有人喝，工厂生产那么多酒都卖给谁了呢。答案是肯定的，绝对有人敢喝！大家所担心的无非就是，这样的酒并不是酿造酒，是用酒精勾兑而成的，事实也确实如此，如此低廉的价格，是不可能买到纯粮酿造酒的，但是也并不代表就不能喝。既然厂家敢卖，那么我就敢买，而且买了之后绝对敢喝。虽然是勾兑酒，但是适量饮用，也不会对人体造成多大的伤害。即使再好的酒，过量饮用，也会对人造成伤害。常言道 一分价钱一分货，看它价位就是那样，其品质也就可见一斑。但是对于一些低收入而又喜欢喝酒的人群来说，未尝也不是一种很好的选择。即便你选择百元以上的五升装，也不见得都是原浆。

因此我们也不必太过纠结这个问题，你不敢喝这样的酒，那么就留给敢喝的人去喝吧。每个人都有自由选择生活的方式，我们不必以自己的标准去衡量他人。

不敢喝，除非这卖酒老板和我关系好，真的便宜我了😂。一般3斤粮食1斤酒，再加上人工费，老板还要挣钱，1斤酒最少也不会低于30元，就算是勾兑，也得10元吧。卖这么便宜真不敢喝！

5L一桶的酒要看什么酒了，一般的5L啤酒也就卖30块左右，而且还不错，要是白酒的话，像超市里那大桶大桶的什么高粱酒，二锅头之类的都在50块左右，如果卖30块钱那一般都是很差很差的酒了，建议还是别喝为好！

真的不敢喝，闻起来就是香精香料一类的味道，特别浓郁，不用想也知道是咋回事。现在好多酒厂锅炉不冒烟，窖池不投料，见不着进粮食、出酒糟，可花里胡哨的酒还卖的不少，甚至代理商开得到处都是，钱没少挣，可是酒是怎么回事他自己最清楚。

世上不是没好酒，而有人没好心。

到此，以上就是小编对于自制家庭用高粱酒酿酒锅炉的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制家庭用高粱酒酿酒锅炉的3点解答对大家有用。

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