酿酒买高粱,酿酒用的高粱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒买高粱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒买高粱的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱酒酿造秘方？
2. 酿酒高粱最好的品种？

高粱酒酿造秘方？

将高粱去皮，浸胀，洗净，蒸熟后凉透，拌入酒药，入酒缸密封发酵，冬天出的酒品质最高，但发酵时间要长些，最后蒸馏成酒。

最独特的秘方就是纯高粱酿造，用的全是山泉水，没有任何污染和添加剂，原汁原味，所以特别香醇爽口，最后一步就是进行陈化，陈化越久高粱酒越有韵味

酿酒高粱最好的品种？

晋糯3号

晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天，幼苗绿色，平均株高167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克，褐壳红粒，纺锤形穗，穗型中紧。在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播。

到此，以上就是小编对于酿酒买高粱的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒买高粱的2点解答对大家有用。

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