酿酒工艺不一样价格不一样,酿酒工艺不一样价格不一样怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺不一样价格不一样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺不一样价格不一样的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么同是酱香酒，价格却有这么大的差异？
2. 同是酱香工艺生产的坤沙酒，为何有的要几百元,有的几十元？

为什么同是酱香酒，价格却有这么大的差异？

哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深是巷子绅，很荣幸回答这个问题，我来说一说自己的看法，说得不对，还望大家指出来！

1、为什么同是酱香酒，价格却有这么大的差异？酱香酒有的几十百把，有的上千，首先肯定是原料上的区别，好的酱香酒肯定选择的是优质原料，而一般的差的酱香酒肯定选择的是一般的原料，或者是废渣废料。

2、制作工艺上的不同，酱香酒的制作工艺有大曲坤沙工艺、碎沙、翻沙、串沙工艺。坤沙工艺的酱香酒制作周期长、出酒率低、成本高，价钱也更贵，像我们的飞天茅台酒***用的就是这一工艺，像其它三种工艺的酒成本不高、出酒率高、制作周期相对比较短，价格也就更便宜。

3、好的酱香酒喝起来好喝不上头、不口干、空杯留香，喝起来酱香味浓、口感醇厚、回味悠长，而一般的酱香酒就不一定具备这些特点了，一分钱一分货，好的肯定要比不好的贵啊！

以上回答希望能够帮助到你，想要了解更多白酒，关注我，巷子绅带你找到一款真正属于你的好酒！

同是酱香酒，只是大家的理解！实际酱香酒行业的水是比较深的！

从原料上区分就有大红梁、小红梁（红樱子高粱），从工艺上来说咱视频里也说过有大曲坤沙、翻沙、碎沙、串香（严格意义不算酱香）

又各个厂家对工艺的把控严格程度不一样，导致基酒质量不统一，价格自然也高低不等

大家好，我是出乎小镇九妹，一个爱酒，喜欢的小女子，喜欢酒的朋友请关注我，很高兴回答你的问题。

酱香酒之间也有很大的不同的，不是一样的，主要是以下几方面。

1.品牌不同

不同的品牌差异很大，比如贵州茅台和其他的品牌的酒就不是一个价格，品牌和口碑都是决定价格的因素。

2.原料不同

酱香酒有坤沙，碎沙，翻沙工艺，成本不同，需要的时间不同，出酒的口感，层次感不同，当然价格也不同。

3.年份不同

年份越长，口感越好，价格也是越高的，特别是年份品牌酒，所以年份也是决定价格的重要因素。

同是酱香工艺生产的坤沙酒，为何有的要几百元,有的几十元？

其实，这个问题很简单，区别就在于酿酒工艺。因为工艺决定酿酒原料、工序、周期、成本和酒质。

目前，酱香型白酒有四种生产工艺，分别是坤沙酒（也叫大曲酱香工艺）、碎沙酒（也叫麸曲酱香工艺）、翻沙酒和窜沙酒（窜香酒），这四种工艺生产的酱酒品质依次降低，价值也依次递减。

酱香型白酒风味独特，入口即溶，加上纯粮酿造、经过多年淳化反应，是对身休伤害最小的白酒。因而受到越来越多酒友的青睐。但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，价格差异巨大，消费者并不明白其中的道理。

通过对这几种工艺的了解，就知道为什么同是酱香酒，有的卖十几二十块一瓶，有的卖几十上百块一瓶，还有高达几百甚至上千一瓶，除了品牌溢价之外，酿造工艺和酿造成本决定了他们的价格。

坤沙工艺是一项需要传承与积累的技艺，在茅台镇三百多家正规酒厂，生产坤沙酒的并不多，因为不仅需要经验老道的酒师提供技术支撑，更因为多年贮存，需要雄厚的资本作为后盾。

酱香酒为什么有的要几百，有的只有几十呢？

酱香。还要分：特等甜、一等甜和二等甜。酒质不一样，勾兑的方式也不一样。

因为酱香型白酒同样的工艺酒质是不一样的。酱香型白酒要分：特等酱香、一等酱香和二等

比如：飞天茅台酒有可能就是用特等酱香和特等甜加老酒进行反复的勾兑。飞天茅台酒口感是有标准的，要经过反复勾兑到这个标准才能出厂。所以飞天茅台才能卖到今天市场上的2000多的价格。

遵义1935和飞天迎宾有可能就是用了一等酱香和一等进行勾兑，勾兑出遵义1935和飞天迎宾的口感后才能出厂，所以遵义1935和飞天迎宾在市场上的价格在400多到500不等

到此，以上就是小编对于酿酒工艺不一样价格不一样的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺不一样价格不一样的2点解答对大家有用。

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