甜高粱秸秆酿酒市场前景,甜高粱秸秆酿酒市场前景分析

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜高粱秸秆酿酒市场前景的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜高粱秸秆酿酒市场前景的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱亩产多少？
2. 农民种的高粱可以食用，剩下的高粱秸秆有什么用途？
3. 现在哪里还有种植高粱？哪个季节适合种植高粱？高粱有哪些用途？

高粱亩产多少？

每亩用种子约两斤，亩产高粱籽粒约500斤，同时出产秸秆约一万斤（五千公斤）。甜高粱是高粱和甘蔗的杂交品种，上面可以长高粱，秸秆含有17%-22%的糖分可以做甘蔗。

农民种的高粱可以食用，剩下的高粱秸秆有什么用途？

说起高粱，你的眼前是不是立马出现了“红高粱”三个字？茂密的高粱地，红色的秸秆红色的高粱穂，秋风吹过，如红色的波浪翻滚。

看过《红高粱》，人们都知道了高粱可以酿酒。上世纪的时候，很多人一定都吃过高粱饼子，喝过高粱稀饭，我们老家称高粱叫“胡蓿”，现在很少见到高粱饼子了。同时期不光高粱可以吃，高粱杆也是有很多用途的，也许现在年轻人并不知道高粱杆都有啥用途。

记得我小时候，炕上铺的席子就是高粱杆皮编制的，有红色的，也有白色的。平常都是铺白色的席子，只有结婚娶媳妇，才会去集上买红色的席子。其实编制席子的过程很麻烦的，需要把高粱杆外面那层滑滑的表皮刮下来，再经过浸水。等到冬闲的时候，村里的能工巧匠就会把浸泡好的高粱篾，编制成一张张的炕席子。

我们家里包饺子用的箅子，是高粱杆最顶端的，那一节细细的小杆编的。手巧的农家妇女，用针线将这些粗细均匀的高粱杆串在一起，最后再截成圆圆的箅子，农村人几乎家家都是用高粱杆串成的箅子盛饺子，这个习惯延续至今。

高粱杆还可以编制很多工艺品，就连过去走亲戚和结婚用的盒子，也是高粱篾编的。只是现在很少见到这些老物件了，炕上也早已不再是炕席了，各种塑料革代替了高粱席子，好看是好看了，却感觉少了点儿什么。

农民种出的高梁，可以食用，酿酒，作饲料等，桔杆可用作牛饲料丶发酵后可作肥料、干桔杆可作烧柴，引火柴、还可作动物冬季抗寒保暖料，加工后还可生产工艺品等作用可多了。

现在哪里还有种植高粱？哪个季节适合种植高粱？高粱有哪些用途？

由于高粱的用量少，不跟玉米多，现在种植的少了，除了东北，山西一带，其他基本没有大面积种植的。高粱产量并不低，春播一千多斤，就黄淮海地区域一般在谷雨以前播种，夏播在6月5日左右播种即可。高粱用途主要是造酒，饲料！

现在高粱的种植面积比以前少多了，在我们东北地区基本也看不到多少种植高粱的地块。一方面是产量不理想，另一方面是价格也不是很理想。目前，高粱的种植还是相对分散，在国内的很多地区都有零星或者小规模的区域性种植。

1、高粱种植区域。目前，高粱的集中种植区域不是很多，大多集中在一些盛产名酒的地区，专门种植酿酒的专用高粱。至于说帚用高粱，基本上可以忽略不计了。我来到黑龙江10年的光景，在黑龙江地区看到的高粱种植面积也没超过几百亩地，还都是比较分散的。所以，相对于黄豆来说，高粱的种植、利用市场更加的萎缩。主要就在于高粱的用途太过于专一，不像玉米、水稻、黄豆、小麦那样用途多样化，这也是限制高粱行业发展的一个原因。其次就是高粱的适口性太差，肠胃有问题的人是不能总吃高粱米，增加肠胃的负担。所以，现在高粱的种植面积逐渐的萎缩也是必然的了。

2、那个季节适合种植高粱。在我们东北地区最适合种植高粱的就是春季了，种植季基本与黄豆、玉米等旱田作物处于同期的水平。而且，相对于玉米、黄豆等旱田作物，高粱的抗旱能力更强。也适合在一些土质相对贫瘠、相对干旱的地区种植。

3、高粱的用途。高粱分为高秆和矮秆高粱，也可以分为酒用和帚用高粱，基本都是专用的品种。酿造白酒的原材料中添加一定比例的酒用高粱，是酿造酱香型白酒的必须原料之一。也可以作为酿造食醋的一个原料；

而对于帚用高粱来说，就比较好理解了，农村家庭用的那种扫帚，就是用这种帚用高粱编制出来的，现在在农村还是比较常见的；

还有就是少量的作为饲料的原材料使用，但是这个用途比较少。不管是从成本、养分组成还是适口性方面，玉米和黄豆的优势更加的明显。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。

如今提到高粱种植，人们想到的应该就是山东高密那大片的红高粱了吧。的确，在过去那个缺吃少穿的年代，高粱作为农民的口粮之一，在我们山东是被广泛种植的。不过，随着社会的发展以及人们生活水平的不断提高，高粱逐渐被其它农作物所代替，在农村也都是少量种植了。那么高粱的种植时间及其用途你知道吗？

如今，高粱作为粮食酒的酿酒原料，在东北多有种植。像我们胶东半岛农村，也有村民零星种植高粱的，基本上是种植在堰边地头等处，为的是高粱收获之后用高粱穗脱粒之后作为炊帚用。

高粱种植时间

像我们胶东半岛农村这边，种植高粱从春暖花开的3月份开始，一直到6月份期间，都是可以种植的。当然，种植的早，高粱收获时间也就早。一般来说，高粱的生长时间在3个半月时间左右，所以早高粱基本上7月份的时候就可以收获，而晚些时候种植的在10月中旬也就成熟了。所以高粱种植时间在3至6月期间，而收获则是7至10月份的时候。

高粱的用途

酿酒 高粱作为我国传统上公认的固态法酿酒的优质原料，用它酿出来的酒口感好、味道香，所以目前国内的一些名酒，大多是***用高粱为主要酿酒原料。因其淀粉含量高、蛋白质和脂肪含量低，高粱酒成了酿造白酒的首选材料，被广泛应用。

扎笤帚、炊帚 如今，农村不少人家种植高粱，并不是为了食用，因为随着生活水平的提高，高粱已经被小麦、玉米、大米等替代。不过，高粱脱粒之后的高粱穗，却是扎笤帚或者炊帚的原料。

扎樽子 农村人过去盖房子的时候，都要用到“樽子”，也就是用高粱秸干捆绑而成，当然，也有的人家使用芦苇扎成，现如今基本上都换成了苇箔来替代。不过在过去农村生活条件低下的年代，人们大多是种植高粱，用其秸秆扎樽子，也省去了买材料的钱。

高粱是一种抗旱、耐涝、耐瘠、抗逆性强的作物，一般农村如今都很少有大面积种植的，即使是少量种植，也都是种植在堰边地头等处，不占用耕田，也正是利用了高粱耐贫瘠的特性。朋友们，你们当地还有种植高亮的吗？欢迎朋友们留言参与讨论。

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

高粱以前我们这里种植的比较多，现在已经很少有人种植了。提起高粱让人不由得想起以前缺吃少穿的岁月，那个时候高粱也曾经是人们裹腹的主要口粮之一。那时用高粱面压成的饸饹，由于比较筋道干硬，不容易咬动，所以人们叫其为钢丝饸饹。

高粱有两种，一种是散罔高粱，一种是打锣锤高粱。散罔高粱就是指高粱穗是比较松散的，去掉***以后可以用高粱穗来制作笤帚，就是这种高粱的产量不太高。打锣锤高粱，指的是高粱穗比较紧凑，像个锣锤一样，这种高粱产量比较高，所以在大田里，一般大都种植的是这种高粱的。

高粱的做务其实和玉米差不多，比较喜水肥，是早春过了清明节后进行种植。有句俗语：麦出牛工，秋出人工；还有一句俗语叫：麦在种，秋在管。意思是种植高粱与种植玉米一样比较麻烦，要间苗、定苗、中耕、锄草、培土、扳叉等，是非常费事的。

卫农曾经与同事一起，承包过几十亩的山坡地种植高粱。记得那一年大家牺牲节***日辛勤劳作，经过几个月的共同努力，高粱长势很不错，丰收在望。但是到了成熟的时候，却遭到了野猪的疯狂破坏，影响了产量和收成。

以前高粱的主要用途，除过给生产队的牲口做饲料以外，主要是出售给酒厂用来酿酒的。后来随着对市场的整顿，取弃了小酒厂，农村也没有人再养殖大家畜了，高粱没有了用武之地，因此高粱逐渐淡出了人们的视野，现在的许多年轻人，很可能没有见过高粱种植的。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

到此，以上就是小编对于甜高粱秸秆酿酒市场前景的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜高粱秸秆酿酒市场前景的3点解答对大家有用。

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